Culture

Le Michelin New York City 2013 est arrivé

Lagastronomie new yorkaise se porte décidément à merveille. Avec pas moins de 66 établissements étoilés et près de 900 restaurants distingués pour la qualité de leur cuisine, le Guide Michelin local témoigne des ambitions culinaires d'une ville qui ne cesse jamais d'innover. Au total ce sont 61 types de cuisines qui ont été retenues, preuve, si besoin était que la Grosse Pomme est loin d'être en reste côté diversité gastronomique. Paris a de quoi trembler...

Prix : 18,99 $



Secret Retreats : Tout sur l'Asie

Vous voulez fuir le confort standardisé d'hôtels aux différences si imperceptibles que l'on peine à déterminer si l'on se trouve à New York, Pékin, Bangkok ou Paris ? Vous devriez vraisemblablement trouver votre bonheur sur Secret Retreats. Le principe ? 33 adresses mêlant hôtels de charme, boutique hôtels, design hôtels, villas et bateaux disséminées du Cambodge à la Corée du Sud, du Laos au Népal. Le must : le voyage 100% secret en terre inconnue avec chauffeur, jet privé et concierge aux petits soins. Reste à se laisser porter.

Prix : de 115 à 539 € la nuit



Air Mauritius : Nouvel envol...

Depuis le 17 septembre, c'en est bien fini du Terminal 2F de CDG pour Air Mauritius qui quitte cet espace dédié aux vols "Schengen" pour poser ses valises au Terminal 2E. Au programme, un aérogare plus moderne, plus spacieux et surtout directement relié au Satellite 4 flambant neuf de l'aéroport. Roissy n'est donc désormais plus le "pire aéroport du monde" vilipendé par CNN et Jacques Attali, mais un lieu de vie avec plus de 6000 m2 de magasins de luxe, un concept architectural inspiré de la nature et un espace Business XXL de quelque 620 sièges. Une aubaine pour Air Mauritius.



ça swingue au Prince Maurice !

Entre deux plongeons dans l'Océan Indien, le golfeur aime à s'en aller swinguer sur les deux parcours de golf de championnat, le Legend et le Links. Pour lui être agréable, le Prince Maurice lui propose désormais un package malin combinant réservation illimitée des heures de départ avant l’arrivée, Green fee illimité sur les parcours du Legend et du Links, voiturettes et navettes gratuites, prêt de matériel de golf haut de gamme, kit de bienvenue et tout un florilège de petits plus qui font la différence.



Le boudoir de Chantal Thomass

La grande prêtresse de la lingerie a encore sévi. Direction le 15e arrondissement parisien pour y découvrir l'hôtel-boudoir redécoré par ses soins. Au menu du Vice Versa, la déclinaison des 7 péchés capitaux bien sûr. À chaque étage, son péché. Si la luxure convoque - au risque de lasser - tous les codes classique de la créatrice à grand renfort de cœurs, pin-up et lacets de corsets en rose et noir, l'avarice nous convainc davantage avec sa déclinaison de dollars, roupies, francs belges, shillings et objets ont chinés aux Puces. Une sympathique curiosité à déconseiller néanmoins aux amateurs de suites XXL.

Prix : à partir de 149 € la Chambre classique et à partir de 199 € la Chambre Deluxe



Du nouveau à Maurice

Nouveau venu à Maurice, le boutique-hôtel Baystone Boutique hôtel & Spa séduit par sa taille intime (à peine 13 suites) et son design développant plutôt astucieusement un langage maritime ultra-contemporain, le tout en direct de l’une des plus belles baies de l’île, ce qui ne gâte rien. "Murs-vagues", sofas aux formes  polies par les vents, sols évoquant la trace du ressac sur le sable, chandeliers flottants comme des méduses, solarium privé, jacuzzi dans les salles de bains, deux piscines (dont une sur le toit), plage et spa de 200m2, voilà peu ou prou ce qui vous attend. A tenter.



Alain Ducasse love New York

Du hot-dog de Brooklyn aux restaurants chics de Manhattan, le chef multi-étoilé nous révèle ses coups de cœur culinaires à la faveur de 150 adresses new-yorkaises triées sur le volet et agrémentées de photos alléchantes. Un véritable petit guide pratique qui répertorie donc les adresses par quartier, par type de cuisine ou par catégorie de lieux.

Prix : 35 €



Le Park Hyatt Paris-Vendôme prend de l'altitude

A compter du 1er décembre 2012, la terrasse du Park Hyatt Paris-Vendôme prend de l'altitude plongeant les hôtes dans une salvatrice ambiance de chalet, magique et feutrée comme il se doit. Neige, sapins givrés et lucioles sont naturellement de la partie pour chiner gaiement quelques augustes cadeaux de Noël tandis que, côté gastronomie, le Chef Pâtissier Pier-Marie le Moigno nous régale avec sa savoureuse carte de chocolats chauds (aux zestes d’orange ou encore à la cannelle cassia), ses brioches et autres tartes mirliton amande et myrtille. Réconfortant.