L’hôtel Yaktsa de Théoule sur Mer : un incroyable dépaysement romantique.
Accroché aux rochers de Théoule sur Mer, entre Cannes et Saint Raphaël, cet hôtel cinq étoiles de petite dimension, offrant une vue à couper le souffle, ravira les amoureux de calme et de sérénité et les amoureux tout court. Ses chambres et suites sont des écrins dans un écrin. Un dîner sur la terrasse de son restaurant « l’Or Bleu », surplombant la Méditerranée et les roches rouges de l’Estérel, sublimera l’aspect romantique d’un séjour, en ce lieu trop peu connu, même des autochtones.
Une grande maison.
En entrant dans cette demeure, l’impression qui prévaut, juste après être passé devant une très belle table Lalique et avoir été époustouflé par la vue « imprenable » offerte sur la baie, c’est la gentillesse de l’accueil. Au point d’avoir le sentiment d’arriver chez des amis.
Dans cette grande maison, 21 chambres et suites se répartissent sur quatre niveaux. Toutes bénéficient d’une vue exceptionnelle sur la mer, mis à part deux d’entre elles qui donnent sur les jardins. Un très agréable et presque imperceptible parfum d’agrumes règne en ces lieux. Les 13 chambres et 8 suites sont toutes différentes les unes des autres, mais gardent une certaine unité à travers leur décoration orientaliste où se mélangent lampes de cuivre, tapis d’orient, coffres incrustés de nacre et imposants colliers d’argent encadrés sous verre. Les lits à baldaquin, qui ajoutent une note romantique, ainsi que les voilages brodés des fenêtres viennent d’Italie. Quant au modernisme des dernières technologies (grand écran LCD, lecteur CD/DVD, Wifi, etc.) il s’intègre parfaitement au décor.
Le dernier étage est exclusivement réservé à la suite « penthouse » de plus de 100 m2, un véritable appartement possédant deux terrasses et deux jacuzzis !
A l’extérieur, les jardins en espaliers surplombent une très belle piscine à débordement, chauffée à 29° toute l’année..., et son jacuzzi. Aux abords, des « day-beds » ajoutent une note intimiste au décor. Juste au dessus, des petits espaces aménagés permettent également de déjeuner ou de se rafraîchir à l’ombre pour ceux qui ne le feraient pas déjà depuis leur terrasse ou leur balcon, avec toujours bien sûr cette fantastique vue sur la mer.
L’Or Bleu, un restaurant de classe.
Au piano de l’Or Bleu, le jeune chef Florent Benoit compose une cuisine inventive, originale et diversifiée qui mérite le détour. Jeune, mais déjà aguerri, Florent Benoit a fait ses classes à la Tour d’Argent, a côtoyé Christian Constant et Eric Fréchon au Crillon ou encore, entre autres, Alain Dutournier au Carré des Feuillants. Fort de ces bagages, c’est dans les cuisines de l’hôtel Yaktsa qu’il exerce aujourd’hui sa passion. C’est en effet une cuisine de passionné que l’on déguste avec délectation. On y est souvent très agréablement surpris en choisissant quelques uns des plats parfois audacieux présentés sur une carte renouvelée tous les mois. Pour les clients présents plusieurs jours, le chef pousse le luxe jusqu’à proposer et cuisiner des plats à leur demande !
Quant au cadre de l’Or Bleu, il est plus que jamais propice au romantisme. Le soir pour le dîner, toutes les tables, bien séparées les unes des autres, discrètement mais efficacement éclairées et ponctuées de chandelles favorisent une atmosphère empreinte d’intimité que ce soit en salle ou encore mieux en terrasse.L’idéal pour profiter de« Marry me » ou « Love », deux forfaits originaux proposés aux couples...
« Faire plaisir aux clients et le vivre tous les jours ! » pourrait être la devise de Frédérick Thiébaut, le directeur du Tiara Yaktsa. Avec un accueil haut de gamme, presque familial, et un dépaysement garanti, cette devise convient parfaitement à cet établissement hors du commun. Il mérite le déplacement.
En entrant dans cette demeure, l’impression qui prévaut, juste après être passé devant une très belle table Lalique et avoir été époustouflé par la vue « imprenable » offerte sur la baie, c’est la gentillesse de l’accueil. Au point d’avoir le sentiment d’arriver chez des amis.
Dans cette grande maison, 21 chambres et suites se répartissent sur quatre niveaux. Toutes bénéficient d’une vue exceptionnelle sur la mer, mis à part deux d’entre elles qui donnent sur les jardins. Un très agréable et presque imperceptible parfum d’agrumes règne en ces lieux. Les 13 chambres et 8 suites sont toutes différentes les unes des autres, mais gardent une certaine unité à travers leur décoration orientaliste où se mélangent lampes de cuivre, tapis d’orient, coffres incrustés de nacre et imposants colliers d’argent encadrés sous verre. Les lits à baldaquin, qui ajoutent une note romantique, ainsi que les voilages brodés des fenêtres viennent d’Italie. Quant au modernisme des dernières technologies (grand écran LCD, lecteur CD/DVD, Wifi, etc.) il s’intègre parfaitement au décor.
Le dernier étage est exclusivement réservé à la suite « penthouse » de plus de 100 m2, un véritable appartement possédant deux terrasses et deux jacuzzis !
A l’extérieur, les jardins en espaliers surplombent une très belle piscine à débordement, chauffée à 29° toute l’année..., et son jacuzzi. Aux abords, des « day-beds » ajoutent une note intimiste au décor. Juste au dessus, des petits espaces aménagés permettent également de déjeuner ou de se rafraîchir à l’ombre pour ceux qui ne le feraient pas déjà depuis leur terrasse ou leur balcon, avec toujours bien sûr cette fantastique vue sur la mer.
L’Or Bleu, un restaurant de classe.
Au piano de l’Or Bleu, le jeune chef Florent Benoit compose une cuisine inventive, originale et diversifiée qui mérite le détour. Jeune, mais déjà aguerri, Florent Benoit a fait ses classes à la Tour d’Argent, a côtoyé Christian Constant et Eric Fréchon au Crillon ou encore, entre autres, Alain Dutournier au Carré des Feuillants. Fort de ces bagages, c’est dans les cuisines de l’hôtel Yaktsa qu’il exerce aujourd’hui sa passion. C’est en effet une cuisine de passionné que l’on déguste avec délectation. On y est souvent très agréablement surpris en choisissant quelques uns des plats parfois audacieux présentés sur une carte renouvelée tous les mois. Pour les clients présents plusieurs jours, le chef pousse le luxe jusqu’à proposer et cuisiner des plats à leur demande !
Quant au cadre de l’Or Bleu, il est plus que jamais propice au romantisme. Le soir pour le dîner, toutes les tables, bien séparées les unes des autres, discrètement mais efficacement éclairées et ponctuées de chandelles favorisent une atmosphère empreinte d’intimité que ce soit en salle ou encore mieux en terrasse.L’idéal pour profiter de« Marry me » ou « Love », deux forfaits originaux proposés aux couples...
« Faire plaisir aux clients et le vivre tous les jours ! » pourrait être la devise de Frédérick Thiébaut, le directeur du Tiara Yaktsa. Avec un accueil haut de gamme, presque familial, et un dépaysement garanti, cette devise convient parfaitement à cet établissement hors du commun. Il mérite le déplacement.
Mai 2013
Par Jean-Louis CALMEJANE
