Evasion

Un peu plus près des étoiles

Après l'Altapura, un deuxième 5 étoiles débarque cet hiver à Val Thorens, plus haute station d'Europe : le Koh-I Nor. Qu'attendre de ce nouveau spot haut de gamme qui chatouille les étoiles ? 63 chambres et suites avec balcon privé, une restauration raffinée sous la baguette du Chef Yoann Conte (2* au Guide Michelin à Annecy), un Spa de Prestige Valmont de 800 m2, un service évidemment irréprochable et une luminosité naturelle vraisemblablement omniprésente. A suivre donc.



Le retour de l'auberge de luxe

Mobiliers années 50, chambres cosy, atmosphère montagnarde, épicerie fine, spa ultra-moderne :  l'Hôtel des Trois Vallées fait peau neuve et s'offre pour l'occasion un tout nouveau décor qui célèbre dans l'allégresse les premières heures de l'hôtel et de la station. Où l'on redécouvre tous les plaisirs d'une auberge de luxe, authentique et cosy, mêlant indispensable goûter au coin du feu, providentiel repos au Spa, quiétude des 31 chambres. Rendez-vous pris le 14 décembre 2013.



Fitz Roy ou la vie de chalet

Le compte à rebours a débuté au Fitz Roy. Dans ce chalet mythique de Val Thorens, on célèbre le passage à la 5e étoiles à la faveur d'un décor totalement rénové et d'un service revu à la hausse. Rendez-vous à 2300 mètres d’altitude, sur le rond-point des pistes, place de l’église, pour s'immerger dans un esprit savoyard de bon aloi, discret et éminemment douillet. Au programme : pierre, chêne brossé et beaux volumes. Ouverture également le 14 décembre prochain.



Au nord du nouveau !

Nouveau venu dans le paradis tyrolien Innsbruckois, l'Adler’s vaut clairement le détour. Aussi design qu'un couvert Starck et convivial qu'un chalet suisse, l'hôtel domine sans arrogance les toits de la ville et déroule une vue à couper le souffle. Les amateurs de grands espaces opteront pour la suite présidentielle et ses quelque 130m² de chambres, dressing, salles de bain et bar. Pour le reste, pas moins de 75 chambres et suites panoramiques nous accueillent dans un univers tantôt alpin tantôt urbain ainsi qu'un salvateur "Mountain View Spa" avec sauna finlandais et cabines à infrarouges. Et l'on oublie définitivement toute notion de stress.



Une valeur sûre

Toujours en Autriche, aucune chance de se tromper avec le nouvel établissement du légendaire MooserWirts : The Mooser tout près de la descente de Galzig, à St. Anton am Arlberg.  Après plus de 3 ans de conception, l'hôtel a enfin ouvert ses portes. Objectif affiché de ses créateurs ? Que les clients se sentent bien ! Ce qui pourrait fleurer bon l'arnaque ou le discours de façade pour certains, se transforme ici en art de vivre. Le Tyrol irradie chaque recoin de l'hôtel, avec ses matéraux nobles et typiques, son agencement généreux. Le spa quant à lui trône à la base du bâtiment et permet outre la détente dans le sauna et le bain turc de profiter des joies de la baignade dans la piscine Outdoor-Infinity. Ajoutez à cela un service de premier ordre et une cuisine savoureuse et vous avez l'adresse de vos prochaines vacances !



Cocon au sommet

Direction le village de Saint Véran dans le Parc Naturel Régional du Queyras, à 2040 mètres d’altitude à présent. Nom de code Alta Peyra pour ce 4 étoiles affichant 59 chambres au compteur (la plupart avec terrasse) dont 7 suites, trois restaurants, dont un gastronomique et un en terrasse, un bar à vins et un bar lounge, une piscine intérieure/extérieure chauffée, un Spa Nuxe, une boutique et un parking couvert avec voiturier. Sur le papier donc rien ne manque. Et lorsque l'on creuse davantage, rien à redire : entre la Vieille Maison du 18ème siècle et ses rondins de bois brut, le bâtiment Les Fustes et la Renardière qui culmine sur les hauteurs de Saint Véran, tout le monde devrait s'y retrouver. Une excellente adresse.



Ski Pass au Mélézin

C'est l'unique adresse Amanresorts en France en bien sûr une référence en matière de confort et de service aux petits oignons : situé à Courchevel 1850, au pied de la piste de Bellecôte, Le Mélézin offre une trentaine de chambres et suites de taille raisonnable, sans être délirante, un festival de soins d’inspiration asiatique et une cuisine française de haute volée. Pour en profiter à moindre coût (tout est relatif bien évidemment), privilégiez donc le forfait ski pass avec demi-pension et moniteur de ski privé. Attention offre valable hors vacances scolaires...

Prix : à partir de 6860 € le Ski Pass pour 7 nuits - du 12 janvier au 14 février 2014 et du 16 mars au 6 avril 2014 - comprend forfait de 6 jours, un journée avec un moniteur de ski privé, petit-déjeuner et dîner, service navette dans le village.



Top of the top

Spot préféré pour nombre de mordus de Courchevel, Cheval Blanc reste un must en termes d'hôtellerie et de design. Au programme : 36 chambres et suites (dont deux suites duplex), un chalet indépendant et un appartement d’exception qui occupe à lui tout seul les deux derniers étages de la maison. Côté confort, rien à redire : toutes les chambres cumulent coin salon, dressing indépendant, vaste salle de bain avec baignoire et douche-hammam équipée de chromothérapie, le tout avec terrasse ou balcon. Bref, c'est sublime et surtout magnifié par le 1947, restaurant deux étoiles de Yannick Alléno qui bouleverse les codes de la gastronomie de montagne.  Le top ? Déguster le chocolat chaud du chef, à peine ses skis déchaussés avant de foncer au Spa Guerlain ou au hair room de John Nollet. Grand luxe s'il en est.



Week-end chez les Rothschild !

C'est la destination chic par excellence : depuis près d’un siècle, partagé depuis trois générations par la famille du Baron Benjamin de Rothschild, le Domaine du Mont d’Arbois rayonne sur Megève. Vitrine du Domaine, le Chalet du Mont d’Arbois 5* (Relais & Châteaux) et son restaurant gastronomique Le 1920 valent clairement le détour. Le must ? Une nuit à 1 850 m d’altitude dans la Suite Idéale, un univer luxe et cosy de quelque 100 m2 conviant une suite principale, deux chambres, deux salles de bains et une douche hammam chromothérapie. Le tout se conclut en beauté à la faveur d'une randonnée nocturne avec escale dans la suite "refuge" autour d’un apéritif et d’un dîner. Magique.

Prix : 1550 € sur la base de 2 personnes hors vacances de Noël - comprend 1 nuit dans la Suite Idéale, une randonnée nocturne en raquettes encadrée d’un guide à la fermeture des pistes, un apéritif suivi d’un dîner Montagne pour 2 personnes servi dans la salle à manger privative de la Suite Idéale et 2 petits déjeuners avec vue sur le Mont Blanc.



Rock Noir au paradis blanc


Nouveau venu à Serre Chevalier, le boutique-hôtel Rock Noir revendique 4 étoiles et une très nette propension à relaxer ses hôtes dans un cadre plutôt chaleureux et authentique comme on les aime. On est ici au pied des pistes, à 3 secondes des œufs de l’Aravet, ce qui ne gâte rien. Le plus ? Conseils, forfaits et autres matériels sont fournis sur place histoire de se libérer une fois pour toute des contraintes. A suivre de près.



Conte de fées à l'Hôtellerie de Mascognaz


Avis aux amateurs d'adresses atypiques, loin de la foule grouillant moonboots au pied : l'Hôtellerie de Mascognaz 4* est faite pour vous ! Rendez-vous sur les hauteurs de Champoluc, dans la Vallée d'Aoste, pour retrouver ce savoureux hameau "perdu", uniquement accessible à pied, en raquettes ou en 4x4. Tandis que Heidi siffle ses chèvres dans la pâturages, vous savourez la joie d'être ainsi coupés de vos semblables et de partir seuls en randonnée avant de vous détendre au Spa et dans les chambrées douillettes.




Mon chalet à Rosière

Lyskamm, c’est le nom d’une célèbre face nord prisée des freeriders que Manu Gaidet, enfant du pays, triple champion du monde de freeride a foulé maintes fois. Fort de ses exploits sportifs, l'homme s'est du coup lancé dans l'hôtellerie à la faveur d'un vaste chalet conviant 2 appartements haut de gamme pouvant accueillir jusqu’à 14 personnes. Exposé plein sud pour une vue impressionnante sur la vallée et proche des commerces, le chalet Lyskamm offre de surcroît un accès direct au téléski de Manessier. Le plus ? Une gouvernante à disposition pour le ménage et les chambres,  la possibilité de commander les petits déjeuners, la livraison forfaits et matériel de ski mais aussi massages et chef à domicile sur demande.

Prix : 4 900 € la semaine pour 14 personnes

La vie de chalet !

Parce qu'un peu d'intimité ne nuit point, on teste sans tarder les Chalets Hôtel 4* Aiguille Grive impeccablement situés sur les pistes et à quelques minutes du centre de la station d’Arc 1800. Au programme : six chalets de cinq ou six chambres doubles avec salon, salle à manger et cuisine équipée, baignés de lumière et alignant des vues à couper le souffle. Côté design, on saluera l'esprit "trappeur chic" le tout plutôt éco-friendly. Le plus ? Un personnel à l'écoute et la sensation d'être chez soi au coeur du paradis blanc.