A La Une

Au coeur de la Forêt Noire
Loin d'être un nouveau venu dans le paysage paradisiaque de la Forêt Noire, l’hôtel Traube Tonbach ***** Supérieur sévit à 1h de Strasbourg depuis 1789, à la faveur de générations et générations de Finkbeiner, chaleureux propriétaires de l’hôtel. Ici, en chambre individuelle de 24 m2 ou dans sa vaste suite de 200 m2 avec sauna privé et son toit-terrasse, on explore le meilleur de la gastronomie avant de partir en balades en raquettes. Le plus ? Son restaurant, la "Schwarzwaldstube", 3 étoiles Michelin et noté 19,5 au Gault & Millau, compte parmi les meilleures tables d’Europe. Rien que cela.



L'Aiguille Grive : Le luxe du chalet-hôtel 4*
Nouvellement arrivés sur les pistes et à quelques minutes du centre de la station d’Arc 1800 (entendez avec vue époustouflante) sur le Mont Blanc, les Chalets Hôtel Aiguille Grive cumulent intimité d'un chalet design et luxe d'un hôtel 4 *. Au menu 7 chalets, dont un pour la réception, le restaurant et le bar et six autres pour l’hébergement avec quatre, cinq ou six chambres doubles, salon, salle à manger et cuisine équipée. Le plus ? Le label Bâtiment de Basse Consommation énergétique (BBC 2005). Peu ou prou une première à 1800m d’altitude. Résultat : on y accède à skis ou à pied et on muscle ses gambettes tout au long de la semaine.



Cheval blanc : le refuge 5 étoiles
C'est depuis quelques années déjà le joyau absolu de Courchevel, l'archétype du palace des neiges avec ses allures de chalet romantique et cossu et sa ribambelle de services exclusifs. Bref Cheval Blanc, fleuron du groupe LVMH, continuer à jouer la carte d'un luxe sans compromis, portant chaque saison plus haut ses ambitions. Au programme des nouveautés cette année ? Huit suites totalement repensées et scénographiées par la remarquable Sybille de Margerie mais aussi de tout nouveau soins signatures Guerlain. Une valeur on ne peut plus sure pour les adeptes d'un luxe extrême.



Nira Alpina : Le top de Saint Moritz
Sans afficher 5 étoiles au compteur (mais un honorable 4 étoiles sup), l'hôtel Nira Alpina reste clairement un must en matière d'hôtellerie suisse, au coeur de l'un des plus grand domaine skiable d'Europe et d'un somptueux paysage alternant, avec grâce, lacs et cimes enneigées. Le plus de la saison 2014 ? Une campagne intitulée "Nira For All"  regroupant pas moins de 10 offres de séjour. Ski, excursions en traîneau, hélicoptère, etc.. Que l'on soit à la recherche de vacances en famille ou entre amis, d'échappée romantique, de nature ou de sensations fortes, chacun devrait selon toute vraisemblance trouver son bonheur.




Sur-mesure et démesure au Flocons de Sel
Envie d'un séjour qui vous secoue et rompe le classique pistes/raclette ? Foncez donc au Flocons de Sel (Megève) où Emmanuel et Kristine Renaut ont imaginé un séjour qui devrait bousculer vos habitudes hivernales. A la clé, une suite de 160 m2 ultra-luxueuse et feutrée avec cuisine semi-ouverte, un moniteur de ski hors-normes (le chef Emmanuel Renaut himself) et évidemment trois étoiles dans l'assiette lorsque le chef rejoint les fourneaux. On s'y immerge pour 7 nuits, à deux ou entre amis, et revient... ragaillardi !


5 nouvelles étoiles à Megève

L’hôtel Le Manège fait peau neuve ! Après avoir multiplié par huit ses volumes de réception et créé dans la foulée 12 nouvelles suites, l'hôtel renaît de ses cendres sous un nouveau nom de baptême : un sobre "M". Où l'on retrouve le savoureux esprit chalet, savant mélange de haut de gamme authentique et d’esprit contemporain à grand renfort de vieux cuir, de bois, de pierres et de fourrures. Le plus ? L’espace balnéo avec piscine à contre courant, sauna et hammam taillé dans la roche. LA découverte de l'hiver.


A Courchevel du nouveau !
Depuis le 11 décembre 2013, l’ancien tremplin Olympique de Courchevel accueille un nouveau venu de taille : L’Apogée Courchevel, posé au sommet du Jardin Alpin, dominant et fièrement La Croisette et tout le cœur de la station. Non content d'afficher des vues à couper le souffle sur la vallée, l'hôtel peut se prévaloir d'un chalet privé avec pas moins de cinq chambres, d’un vaste penthouse de quatre chambres et d'un festival des suites et chambres communicantes pour le plus grand confort des familles. A tenter sans sourciller.


Courchevel : Retour vers le futur

L’Hôtel des Trois Vallées, l'un des plus anciens établissements de Courchevel, originellement conçu - dans les années cinquante - comme une auberge destinée à accueillir les montagnards de la première heure, s'offre un demi-siècle plus tard, une renaissance en bonne et due forme. Transmué en chalet haut de gamme, l'hôtel cumule mobiliers années 50, chambres cosy, atmosphère montagnarde, épicerie fine, spa ultra-moderne et tous plaisirs d'une auberge de luxe, pour un art de vivre et une expérience au sommet !


Vallée d'Aoste : Une maison au pied du Mont-Blanc
 
C'est l'archétype petit boutique-hôtel familial à taille humaine n'alignant pas plus de 8 chambres révélant chacune évidemment une âme singulière : au coeur de la Vallée d'Aoste, dans le charmant village de La Thuile, l'Hôtel Locando Collomb est décorée avec un soin jaloux pour générer une ambiance cosy. Douillet et chaleureux, porté par un service attentif et discret, l'hôtel décline de surcroît à sa table toute une ribambelle des produits artisanaux, locaux et de montagne pour un séjour 100% convivial.