Week-end à Vienne
Ville musée ô combien fascinante mais semblant comme moulée dans son souvenir, Vienne bouge pourtant, alignant expos et adresses gourmandes à se damner. Demandez le programme du week-end !
Naissance d’une collection mondialeau musée de l’Albertina
À partir du 14 mars 2014, on file au musée de l’Albertina observer les chefs d’œuvre de sa collection dans une grande exposition qui globalement propose un itinéraire partant du règne de Marie-Thérèse, à l’époque baroque, parcourt les années de révolutions en Amérique et en Europe, pour aboutir à la restauration des monarchies conservatrices après le Congrès de Vienne. Passionnant.
Du nouveau dans la gastronomie viennoise
Le Brasserie&Bakery Hôtel du Guesthouse de Vienne
Le boom de l’hôtellerie viennoise offre à la gastronomie de la capitale de nouveaux terrains de jeux. Les adresses à tester :
Direction The Guesthouse Vienna, le Brasserie & Bakery hôtel qui a ouvert ses portes en octobre 2013 sur l’Albertinaplatz. Au programme, un florilège d'interprétations contemporaines de plats traditionnels, accompagnées de pains et viennoiseries sortant du four à bois, de pâtisseries maison et de cafés Naber, une marque locale.
Le Bar Meliá Vienna
Cet hiver, on découvre également le restaurant et le bar du Meliá Vienna perchés dans la plus haute tour d’Autriche (220 m). Ici, c’est Siegfried Kröpfl qui officiera en cuisine, après avoir été aux fourneaux de l’hôtel Bristol. Ouverture prévue en février 2014.
Restaurant Steirereck
Côté étoiles et toques enfin, on teste enfin le deux étoiles et quatre toques, classé à la 9e place des 50 meilleurs restaurants du monde (Restaurant Magazine 2013), le Restaurant Steirereck qui transforme et agrandit son établissement du Stadtpark à Vienne sans remettre en cause ses fondamentaux. Une valeur sure locale.
Du nouveau à la Maison de la Mer
Maison de la Mer
Pour les mordus d'attraction maritime, une escale à la Maison de la Mer s'impose histoire de découvrir les deux nouvelles attractions : l'immense bassin de 150 000 litres pour requins-marteaux et un café avec terrasse panoramique avec vue spectaculaire sur Vienne. Le plus ? La Maison de la Mer possède le plus grand aquarium d’Autriche : dans un réservoir de 300 000 litres qui s’étend sur deux étages s’ébattent requins corail, requins bordés, requins chabots et une tortue de mer baptisée Puppi. Palpitant.
À partir du 14 mars 2014, on file au musée de l’Albertina observer les chefs d’œuvre de sa collection dans une grande exposition qui globalement propose un itinéraire partant du règne de Marie-Thérèse, à l’époque baroque, parcourt les années de révolutions en Amérique et en Europe, pour aboutir à la restauration des monarchies conservatrices après le Congrès de Vienne. Passionnant.
Du nouveau dans la gastronomie viennoise
Le Brasserie&Bakery Hôtel du Guesthouse de Vienne
Le boom de l’hôtellerie viennoise offre à la gastronomie de la capitale de nouveaux terrains de jeux. Les adresses à tester :
Direction The Guesthouse Vienna, le Brasserie & Bakery hôtel qui a ouvert ses portes en octobre 2013 sur l’Albertinaplatz. Au programme, un florilège d'interprétations contemporaines de plats traditionnels, accompagnées de pains et viennoiseries sortant du four à bois, de pâtisseries maison et de cafés Naber, une marque locale.
Le Bar Meliá Vienna
Cet hiver, on découvre également le restaurant et le bar du Meliá Vienna perchés dans la plus haute tour d’Autriche (220 m). Ici, c’est Siegfried Kröpfl qui officiera en cuisine, après avoir été aux fourneaux de l’hôtel Bristol. Ouverture prévue en février 2014.
Restaurant Steirereck
Côté étoiles et toques enfin, on teste enfin le deux étoiles et quatre toques, classé à la 9e place des 50 meilleurs restaurants du monde (Restaurant Magazine 2013), le Restaurant Steirereck qui transforme et agrandit son établissement du Stadtpark à Vienne sans remettre en cause ses fondamentaux. Une valeur sure locale.
Du nouveau à la Maison de la Mer
Maison de la Mer
Pour les mordus d'attraction maritime, une escale à la Maison de la Mer s'impose histoire de découvrir les deux nouvelles attractions : l'immense bassin de 150 000 litres pour requins-marteaux et un café avec terrasse panoramique avec vue spectaculaire sur Vienne. Le plus ? La Maison de la Mer possède le plus grand aquarium d’Autriche : dans un réservoir de 300 000 litres qui s’étend sur deux étages s’ébattent requins corail, requins bordés, requins chabots et une tortue de mer baptisée Puppi. Palpitant.
Mars 2014
Par La rédaction
