Voyez rouge !
Saint-Emilion, Pessac-Léognan, Bourgogne, Grand cru classé Margaux,... : Luxe-Magazine.com a sélectionné pour vous des millésimes enthousiasmants qui devraient colorer vos tables estivales et réveiller vos papilles. Zoom sur des appellations qui font rêver.
Château La Dominique 2010 : Un grand terroir
Le Château La Dominique, Grand Cru Classé de Saint-Emilion, s’étend sur un terroir exceptionnel à côtés de ses prestigieux voisins : Châteaux Cheval Blanc, Figeac, La Conseillante et l’Evangile. Difficile de ne pas être à la hauteur évidemment ! Alors, que découvre-t-on derrière cette robe de couleur pourpre concentrée et sombre ? Eh bien, le nez exhale des arômes puissants, de fruit noir comme la mûre, myrtille, cassis, tandis qu'en bouche affleurent des arômes de fruit rouge et de réglisse. L'ensemble est parfaitement intense, très épanoui, opulent et soyeux. Bref, une réussite.
Prix : 52 €
Château Grand Mayne 2010 : Historique !
Toujours du côté de Saint-Emilion, Grand-Mayne fait sans conteste partie des propriétés historiques comme en témoigne, non sans noblesse, l’élégante façade du XVIème siècle du Château. Pour être à la hauteur de sa renommée, la robe d’un rouge très soutenu presque noir révèle un nez profond associant des arômes subtils de mûres, de myrtilles et de cerise relevés par des touches minérales et vanillées. En bouche, le Château Grand Mayne 2010 se fait massif, onctueux et gras mais non sans une belle acidité. Sa finale très longue témoigne d’une grande capacité de garde.
Prix : 55 €
Château Le Sartre Rouge 2012 : Un valeur sure
Amateurs de Pessac Léognan, voilà un millésime du Château Le Sartre Rouge, pépite de la commune de Léognan, noté 16,5 par Gault & Millau et qui devrait retenir toute votre attention. A la clé, une texture poudrée et vibrante mêlant la rose et l'iris, un nez de fruits rouges frais et vivifiants tandis qu'en bouche on se laisse surprendre par une attaque fraîche sur les petits fruits.
Prix : environ 18 €
La Parde Haut-Bailly 2011 : Emblématique
Egalement dans la région de Pessac-Léognan, mention spéciale au Château Haut-Bailly, Grand Cru Classé de Graves, l’une des plus emblématiques propriétés locales. La Parde Haut-Bailly 2011 révèle, derrière sa robe éclatante et profonde, un nez d'une belle pureté aromatique et une bouche savamment fruitée. En bouche, il offre un soyeux au grain très agréable tandis que sa souplesse et son ouverture aromatique procurent un plaisir accessible dès sa prime jeunesse tout en garantissant bonne aptitude au vieillissement.
Prix : 25 €
Marsannay 2012 : On connait le Chanson
Si Chanson, implanté en Bourgogne depuis plus de 250 ans, est réputé pour ses Premiers Crus et Grands Crus sur plusieurs des plus beaux terroirs de la Côte de Beaune, il n'a pas à rougir de sa présence dans les grandes appellations de la côte de Nuits et notamment la plus septentrionale d’entre elles, Marsannay. Preuve en est avec ce millésime 2012 d'une belle couleur grenat intense, qui s'ouvre sur des arômes intenses de fruits noirs (myrtille, cassis, burlat). En bouche, croquant et fruité se retrouvent dans une alliance subtile rehaussée par une belle générosité. La structure tannique se révèle bien enrobée sur une fin de bouche longue et complexe.
Prix : 19, 50 €
Château Meyney 2011 : Dans l'histoire du Médoc
Le Château Meyney est indéniablement l’une des plus anciennes propriétés du Médoc. En 1662, c’était un couvent que les archives désignent sous le nom de couvent des Feuillants ou de Prieuré des Couleys. Aujourd’hui le vignoble, de 51 hectares d’un seul tenant, s’étend sur de belles croupes dominant la Gironde. Après 4 siècles on découvre le millésime 2011 et l'on salue son très bel équilibre, ses tanins de qualité, sa belle densité et palette aromatique. Si le nez s'oriente vers le fruit noir, légèrement relevé en fond par le poivre et le toasté du bois, en bouche il se déploie, opulent et velouté avec une légère pointe de fraîcheur en finale qui sied particulièrement à son équilibre.
Prix : 27 €
Château d'Issan 2010 : Le Grand cru qui monte
C'est la valeur montante de Margaux et un bon rapport qualité-prix dans le coin : le Château d'Issan, ex-vin favori de l'empereur François-Joseph à la cour d'Autriche, nous livre un millésime 2010 d'un beau rouge foncé exprimant un nez profond, mûr et subtil, tout en arômes de fleurs et de cacao. Riche et intense, la bouche révèle des notes de fruits mûrs équilibrées par une belle fraîcheur. Au final, un vin équilibré, fin et élégant, à l'image de son appellation.
Prix : 75 €
Château La Tour de Mons 2011
Restons dans le périmètre avec le Château La Tour de Mons - classé Cru Bourgeois - qui s’étend sur 48 hectares dans la partie nord de l'appellation Margaux, sur les bords de la Garonne. On salue le millésime 2011 qui présente une robe profonde aux reflets grenat, une bouche pleine et riche, accompagnée d’une trame tannique d’une grande finesse conférée par la très belle maturité des Cabernets Sauvignons. Impeccable pour un séjour en cave et un investissement à moindre coût.
Prix : environ 15 €
Le Château La Dominique, Grand Cru Classé de Saint-Emilion, s’étend sur un terroir exceptionnel à côtés de ses prestigieux voisins : Châteaux Cheval Blanc, Figeac, La Conseillante et l’Evangile. Difficile de ne pas être à la hauteur évidemment ! Alors, que découvre-t-on derrière cette robe de couleur pourpre concentrée et sombre ? Eh bien, le nez exhale des arômes puissants, de fruit noir comme la mûre, myrtille, cassis, tandis qu'en bouche affleurent des arômes de fruit rouge et de réglisse. L'ensemble est parfaitement intense, très épanoui, opulent et soyeux. Bref, une réussite.
Prix : 52 €
Château Grand Mayne 2010 : Historique !
Toujours du côté de Saint-Emilion, Grand-Mayne fait sans conteste partie des propriétés historiques comme en témoigne, non sans noblesse, l’élégante façade du XVIème siècle du Château. Pour être à la hauteur de sa renommée, la robe d’un rouge très soutenu presque noir révèle un nez profond associant des arômes subtils de mûres, de myrtilles et de cerise relevés par des touches minérales et vanillées. En bouche, le Château Grand Mayne 2010 se fait massif, onctueux et gras mais non sans une belle acidité. Sa finale très longue témoigne d’une grande capacité de garde.
Prix : 55 €
Château Le Sartre Rouge 2012 : Un valeur sure
Amateurs de Pessac Léognan, voilà un millésime du Château Le Sartre Rouge, pépite de la commune de Léognan, noté 16,5 par Gault & Millau et qui devrait retenir toute votre attention. A la clé, une texture poudrée et vibrante mêlant la rose et l'iris, un nez de fruits rouges frais et vivifiants tandis qu'en bouche on se laisse surprendre par une attaque fraîche sur les petits fruits.
Prix : environ 18 €
La Parde Haut-Bailly 2011 : Emblématique
Egalement dans la région de Pessac-Léognan, mention spéciale au Château Haut-Bailly, Grand Cru Classé de Graves, l’une des plus emblématiques propriétés locales. La Parde Haut-Bailly 2011 révèle, derrière sa robe éclatante et profonde, un nez d'une belle pureté aromatique et une bouche savamment fruitée. En bouche, il offre un soyeux au grain très agréable tandis que sa souplesse et son ouverture aromatique procurent un plaisir accessible dès sa prime jeunesse tout en garantissant bonne aptitude au vieillissement.
Prix : 25 €
Marsannay 2012 : On connait le Chanson
Si Chanson, implanté en Bourgogne depuis plus de 250 ans, est réputé pour ses Premiers Crus et Grands Crus sur plusieurs des plus beaux terroirs de la Côte de Beaune, il n'a pas à rougir de sa présence dans les grandes appellations de la côte de Nuits et notamment la plus septentrionale d’entre elles, Marsannay. Preuve en est avec ce millésime 2012 d'une belle couleur grenat intense, qui s'ouvre sur des arômes intenses de fruits noirs (myrtille, cassis, burlat). En bouche, croquant et fruité se retrouvent dans une alliance subtile rehaussée par une belle générosité. La structure tannique se révèle bien enrobée sur une fin de bouche longue et complexe.
Prix : 19, 50 €
Château Meyney 2011 : Dans l'histoire du Médoc
Le Château Meyney est indéniablement l’une des plus anciennes propriétés du Médoc. En 1662, c’était un couvent que les archives désignent sous le nom de couvent des Feuillants ou de Prieuré des Couleys. Aujourd’hui le vignoble, de 51 hectares d’un seul tenant, s’étend sur de belles croupes dominant la Gironde. Après 4 siècles on découvre le millésime 2011 et l'on salue son très bel équilibre, ses tanins de qualité, sa belle densité et palette aromatique. Si le nez s'oriente vers le fruit noir, légèrement relevé en fond par le poivre et le toasté du bois, en bouche il se déploie, opulent et velouté avec une légère pointe de fraîcheur en finale qui sied particulièrement à son équilibre.
Prix : 27 €
Château d'Issan 2010 : Le Grand cru qui monte
C'est la valeur montante de Margaux et un bon rapport qualité-prix dans le coin : le Château d'Issan, ex-vin favori de l'empereur François-Joseph à la cour d'Autriche, nous livre un millésime 2010 d'un beau rouge foncé exprimant un nez profond, mûr et subtil, tout en arômes de fleurs et de cacao. Riche et intense, la bouche révèle des notes de fruits mûrs équilibrées par une belle fraîcheur. Au final, un vin équilibré, fin et élégant, à l'image de son appellation.
Prix : 75 €
Château La Tour de Mons 2011
Restons dans le périmètre avec le Château La Tour de Mons - classé Cru Bourgeois - qui s’étend sur 48 hectares dans la partie nord de l'appellation Margaux, sur les bords de la Garonne. On salue le millésime 2011 qui présente une robe profonde aux reflets grenat, une bouche pleine et riche, accompagnée d’une trame tannique d’une grande finesse conférée par la très belle maturité des Cabernets Sauvignons. Impeccable pour un séjour en cave et un investissement à moindre coût.
Prix : environ 15 €
Juin 2014
Par Sean Cloud
