Culture


Livres à secrets...

Un livre peut cacher bien des secrets... Gardien de richesses culturelles infinies, il mêle l'utile à l'agréable en instruisant et divertissant son lecteur mais peut aussi trôner en maitre des lieux sur les étagères d'une belle bibliothèque. Découverte du rhum, cuisine du poisson par Jean-François Piège ou encore voyages aux pays des bijoux, des montres et de la haute couture : la rédaction vous livre ses choix de beaux ouvrages à offrir en cette fin d'année 2014.


L'Atlas du Rhum



Passionné et spécialiste du doux breuvage des Caraïbes, Luca Gargano consacre un atlas tout entier au rhum : "Distilleries des Caraïbes et dégustation". De quoi partir à la découverte de cet alcool incontournable via les plus belles plantations (Cuba, Martinique, Jamaïque...) L'occasion également d'apprendre à mieux déguster les différents rhums. Voyage gustatif vers des îles paradisiaques, magnifiques illustrations, détails pertinents, secrets d'histoire et clefs de dégustation viennent rythmer cet atlas créé par un homme qui lui-même possède certaines distilleries.

Prix : 29,90 euros


Redécouvrez le poisson grâce à Jean-François Piège



Le poisson, un met que Jean-François Piège a appris à aimer et découvrir au fil des années. Aujourd'hui, il propose aux lecteurs des recettes simples autour de celui-ci et ce, avec un minimum d'ingrédients. Des recettes que lui-même utilise chez lui : filet de merlan cuit à la vapeur, daurade cuite en croûte de riz.... Secrets de cuisson et découverte des espèces abordables telles que la sardine ou le calamar : de quoi se faire plaisir tout en respectant la pêche durable.

Prix : 24, 90 euros


Le "Joaillier des rois" en un ouvrage



François Chaille nous conte la beauté et l'exception de la haute joaillerie et des objets précieux par Cartier. Au programme, des photographies exceptionnelles de pierres de légende telles que le diamant, le saphir ou encore l'émeraude que vous avez pu découvrir lors de la XXVIIe Biennale des antiquaires de Paris. Tant de bijoux qui ont sertis monarques mais aussi stars internationales. Une collection unique à découvrir sans modération.

Prix : 95 euros

Les grandes maisons du luxe vous livrent leurs secrets



Caroline Cox révèle les secrets d'ateliers des grandes maisons du luxe. Les petits détails qui font qu'elles perdurent au fil des siècles en restant intemporelles mais aussi en se modernisant. L'histoire de plus d'une cinquantaine de maisons est passée au crible : maroquinerie, joaillerie, tailleurs, couturiers... Tout pour comprendre l'excellence de ces marques cultes : du choix des matières et couleurs jusqu'aux dernières innovations.

Prix : 34 euros


L'heure à tout prix!



La montre, cet objet si indispensable mais aussi si fascinant... La bibliothèque des arts lui consacre un ouvrage exceptionnel au titre éloquent "Les montres les plus chères du monde". Partez à la découverte d'une centaine de montres d'exception, sophistiquées mais aussi décadentes et extravagantes dont les prix peuvent aller de 200 mille à 5 millions de dollars! Les commentaires développés d'Ariel Adams vous aideront à mieux comprendre les caractéristiques techniques mais aussi la personnalité qui se cache derrière chaque possesseur de grande montre.
Novembre 2014
Par La rédaction
Atlas du Rhum
http://editions.flammarion.com

Jean-François Piège, le poisson à sa façon
http://www.keribus-editions.com/

Cartier Royal
http://www.styleetdesign-flammarion.com/info.html


Le luxe en héritage
http://www.dunod.com/

Les montres les plus chères du monde
http://www.bibliotheque-des-arts.com/