Culture

Le retour du Longines Paris Eiffel Jumping

Du 1er au 3 juillet prochain, vous avez rendez-vous à la troisième édition du Longines Paris Eiffel Jumping qui se tiendra, non pas sur le Champ de Mars (Euro 2016 oblige) mais, sur la Plaine de jeux de Bagatelle, sur plus de 3 hectares. Les 30 meilleurs cavaliers au monde, dont ceux de l'Equipe de France, seront en compétition une dernière fois avant de s'envoler pour les J.O de Rio. Un évènement à ne pas manquer.

Le Petit Duc s'installe sous la Canopée des Halles

Bonne nouvelle, les douceurs provençales du Petit Duc débarquent au tout nouveau Forum des Halles de Châtelet. L'occasion idéale de retrouver ses biscuits et délices favoris à l'image des nougats, calissons, fleurs et graines cristallisées, sablés, gâteaux aux amandes... Incontournable, surtout si vous avez un gourmand à gâter !

Gordon Ramsay à l'Intercontinental Bordeaux - le Grand Hôtel

Le célèbre Chef écossais s'invite à la Brasserie Le Bordeaux de l'Intercontinental pour apporter sa touche personnelle à ce lieu chargé d'Histoire, ancien hôtel particulier de Sacriste de Rolly, lieu où Victor Hugo prononça son discours sur l'Europe et où Toulouse Lautrec croqua la tête d'un garçon de café. Au menu, des spécialités du terroir du Sud-Ouest à la sauce British : Fish&Chips, escargots de Loupiac, salade Landaise, poulpe, boeuf Wellington à partager, tarte au citron et moelleux au chocolat. En cuisine Alex Thiebaut, fidèle depuis 6 ans au Gordon Ramsay Group et Arthur Fèvre, Chef pâtissier.

L'Arpège élu Meilleur restaurant Européen...

L'illustre adresse du Chef Alain Passard a été élue Meilleur Restaurant Européen par "Opinionated About Dining", le classement de Steve Plotnicki, critique américain très influent. Autres lauréats, le Disfrutar à Barcelone élu meilleur nouveau restaurant ou encore le Noma du Chef René Redzepi à Copenhague pour sa réalisation culinaire spéciale. En France, on retrouve La Marine de Noirmoutier en 6ème position, l'Astrance trois fois étoilé en 13ème position, la table de Pierre Gagnaire à Paris en 18ème position ou encore le restaurant Guy Savoy en 31ème position.

Le Canard dans tous ses états au Shang Palace !

Du 23 juin au 3 juillet, le restaurant chinois du Shangri-La Paris fait la part belle au canard. Le Chef Samuel Lee accueille pour la première fois en France, le grand spécialiste du canard laqué, Chef Yuan Chao Ying. Venez déguster sa spécialité : le canard laqué authentique de Ya Yuan, occupant une place de choix dans les menus de la cour impériale sous la dynastie Ming. A vous le canard fondant à souhait avec ses crêpes chinoises, petits pains, condiments traditionnels et sauce Maison !

Prix : 160€, canard laqué servi en trois services au déjeuner et au dîner. Uniquement sur réservation, 15 canards seulement par jour.

La nouvelle île privée de Four Seasons

Aux Maldives, à Voavah, dans l'atoll de Baa, Four Seasons inaugurera fin 2016, sa première île privée, au sein même d'une biosphère reconnue par l'UNESCO. Sur deux hectares, un petit paradis vous ouvrira ses portes, entièrement privatif, pouvant accueillir jusqu'à 22 personnes éparpillées entre les sept chambres et la villa sur la plage. Autres réjouissances exclusives : un centre de plongée, un Spa et un Yacht de 18,9 mètres de long. Le luxe à l'état pur pour des séjours en famille ou entre amis inoubliables.