Fouquet's Barrière, le petit-dernier du Groupe Barrière
Il a fait couler beaucoup d'encre, mais saluons enfin la naissance du tout nouveau palace parisien, le Fouquet's Barrière. Après 7 ans de tractations et un investissement de 75 millions d'euros, il a ouvert ses portes, le 3 novembre 2006, à l'angle des Champs-Elysées et de l'avenue George V à Paris. Une nouvelle adresse de luxe pour le Triangle d'or.
Cette ouverture parisienne marque ainsi une nouvelle étape dans la saga familiale, à capitaux majoritairement français. N'oublions pas que le groupe Lucien Barrière, dirigé par Dominique Desseigne, représente aujourd'hui 40 casinos, 16 hôtels de luxe et plus de 90 restaurants, dont le célèbre Fouquet's.
Décrit comme le 7ème palace parisien, le Fouquet's Barrière est un hôtel hors norme. Chargés de ce projet d'envergure qui associe dans un même hôtel plusieurs immeubles différents, l'architecte Edouard François et le décorateur Jacques Garcia se sont surpassés. Escalier monumental, murs aux courbes voûtées, profusion de marbres précieux, de drapés, de plissés d'étoffes rares, effluves inédits, c'est une incroyable mise en scène surréaliste du luxe où les codes ont été transgressés, mêlant le traditionnel au contemporain. On aime tout particulièrement les murs du lobby tapissés de cuir chocolat surpiqué de broderies à motif floral.
Idéalement situé au coeur du Triangle d'or parisien, le Fouquet's Barrière offre 107 chambres équipées des technologies dernier cri, 40 suites, toutes d'acajou, de soie et de velours et une étonnante suite présidentielle de 535 mètres carrés. Il propose aussi un spa vêtu de boiseries blondes, de mosaïques et d'ardoises, intégrant une belle piscine.
La gastronomie n'a pas été oubliée puisque les cuisines du très raffiné restaurant « Le Diane » ont été confiées au chef Jean-Yves Leuranguer, meilleur ouvrier de France. Comme tous les palaces, le Fouquet's Barrière aura ses lieux de prédilection, les endroits où il faudra prendre le temps d'observer le spectacle du monde en mouvement. Notre choix se porte déjà sur la galerie "Joy" ouvrant sur le jardin, et surtout sur le bar "Le Lucien". Une version revisitée du traditionnel bar de palace.
Décrit comme le 7ème palace parisien, le Fouquet's Barrière est un hôtel hors norme. Chargés de ce projet d'envergure qui associe dans un même hôtel plusieurs immeubles différents, l'architecte Edouard François et le décorateur Jacques Garcia se sont surpassés. Escalier monumental, murs aux courbes voûtées, profusion de marbres précieux, de drapés, de plissés d'étoffes rares, effluves inédits, c'est une incroyable mise en scène surréaliste du luxe où les codes ont été transgressés, mêlant le traditionnel au contemporain. On aime tout particulièrement les murs du lobby tapissés de cuir chocolat surpiqué de broderies à motif floral.
Idéalement situé au coeur du Triangle d'or parisien, le Fouquet's Barrière offre 107 chambres équipées des technologies dernier cri, 40 suites, toutes d'acajou, de soie et de velours et une étonnante suite présidentielle de 535 mètres carrés. Il propose aussi un spa vêtu de boiseries blondes, de mosaïques et d'ardoises, intégrant une belle piscine.
La gastronomie n'a pas été oubliée puisque les cuisines du très raffiné restaurant « Le Diane » ont été confiées au chef Jean-Yves Leuranguer, meilleur ouvrier de France. Comme tous les palaces, le Fouquet's Barrière aura ses lieux de prédilection, les endroits où il faudra prendre le temps d'observer le spectacle du monde en mouvement. Notre choix se porte déjà sur la galerie "Joy" ouvrant sur le jardin, et surtout sur le bar "Le Lucien". Une version revisitée du traditionnel bar de palace.
Novembre 2006
Par Katya PELLEGRINO
