Sweet'Art ou l'Art de la Gourmandise
Fort du succès des éditions précédentes, le parcours Saint-Germain devient dès cette année un rendez-vous annuel. Cette édition gourmande mettra en lumière artistes contemporains confirmés et moins confirmés, les associant pendant trois semaines aux boutiques de luxe du quartier. Cette exposition renoue avec une longue tradition qui fit de Saint-Germain-des-Prés l'un des symboles de la vie culturelle parisienne.
"Un parcours riche en plaisir des pupilles et des papilles..."
Le prochain Parcours Saint Germain explore un nouvel univers. Intitulée "Sweet' Art ou l'Art dela Gourmandise" cette édition gustative propose de reconsidérer l'aliment comme objet de création, médium artistique et iconographique. Utiliser la nourriture comme moyen d'expression autre que culinaire.
L'alliance entre le cuisinier, l'artiste, le photographe et le designer, sacralise le cérémonial de l'acte alimentaire vécu comme une expérience esthétique. La cuisine actuelle apparaît comme un art qui sublime le réel. Avec eux, la cuisine sort de ses rails pour se nourrir et s'enrichir d'autres disciplines comme les arts plastiques, la mode, le design...
Le prochain Parcours Saint Germain explore un nouvel univers. Intitulée "Sweet' Art ou l'Art dela Gourmandise" cette édition gustative propose de reconsidérer l'aliment comme objet de création, médium artistique et iconographique. Utiliser la nourriture comme moyen d'expression autre que culinaire.
L'alliance entre le cuisinier, l'artiste, le photographe et le designer, sacralise le cérémonial de l'acte alimentaire vécu comme une expérience esthétique. La cuisine actuelle apparaît comme un art qui sublime le réel. Avec eux, la cuisine sort de ses rails pour se nourrir et s'enrichir d'autres disciplines comme les arts plastiques, la mode, le design...
Juin 2007
