Flûte l'Etoile : Champagne !!
Retour aux sources
Un bar à Champagne à New-York et pas en France ! Il nous aura fallu vivre 10 longues années, nous, la terre originelle de ce nectar pétillant, avec cette humiliation. Imaginer chaque jour nos voisins d'outre-Atlantique s'enivrer de notre orgueil national dans un pub chic et cosy, c'en était trop... Fort heureusement, Hervé Rousseau, le père de ce concept assez génial, répare enfin l'affront. Direction le 17e arrondissement parisien. Là, dans une ambiance sensuelle et chaleureuse, les flûtes s'entrechoquent en toute légitimité. Et pour cause, un lieu leur est enfin dédié. Champagne !!
Un espace VIP
Exit pintes et tapas huileux, au Flûte L'Etoile, les délicates coupes associées à une "Finger Food" élaborée sont de rigueur. Caviar et saumon Pétrossian, macarons Ladurée et chocolats estampillés La Maison du Chocolat, rien n'est décidément trop beau pour une clientèle considérée systématiquement comme VIP. La musique ne vous plaît pas ? Branchez donc votre iPod ! L'ambiance gagnerait à être plus tamisée ? Qu'à cela ne tienne, réglez vous-même l'intensité de la lumière ! Evidemment on imagine les dérapages consubstantiels à une trop grande liberté. Mais nous sommes ici en bonne société, rien de tel ne saurait arriver...!
