Bernard Magrez, un hôte d'excellence
Le Château Pape Clément, tout d'abord, est l'un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux. Son nom lui vient du pape Clément V, qui au XIIIème siècle, y implanta le vignoble après avoir acquis la terre. Toujours égrappé et vendangé à la main, la réputation et la qualité de ce Grand Cru n'est plus à faire. La vinification réalisée selon les méthodes traditionnelles bordelaises, garantit à ce vin une qualité remarquable. Le Château Pape Clément est classé 1855 de Graves.
Le Château La Tour Carnet, quant à lui, est classé 1855 du Haut Médoc et remonte au XIIème siècle. Situé sur le plus ancien domaine du château du Médoc, il bénéficie du sol particulièrement fertile de cette région, ne faisant que renforcer le charme de ce vin exquis. Plus jeune, le Château Fombrauge date du XVIème siècle et appartient aux Grands Crus Saint Emilion. L'entière conception de ce vin est réalisée manuellement, de l'égrappage au pigeage. Toutes les méthodes utilisées dans le traitement et la réalisation de ces produits du terroir sont autant d'éléments garantissant leur caractère unique et estimé.
Bernard Magrez a su recevoir ses hôtes, dont Gérard Depardieu, comme il se devait.
