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Suisse, Zermatt: Tout haut, tout schuss

Qu’on l’appelle le Cervin ou le Matterhorn, ce sommet en forme de pyramide aiguë est l’un des emblèmes de la Suisse. Il est aussi indissociable de ce petit village coincé au fond d’une vallée du Valais. Un village tout ce qu’il a de traditionnel, devenu station de prestige sans voiture et où l’on peut skier à saute-frontière entre Suisse et Italie en redescendant vers Cervinia/Valtournenche.

24 plus de 4000 !

Si le Cervin fait le crâneur sur fond de ciel bleu marine, il n’est pas le seul à tutoyer les nuages. La région ne compte pas moins de vingt-quatre « plus de 4000 »… On l’a compris, avec un tel environnement Zermatt ne pouvait qu’être sportive. Ici on peut céder aux plaisirs de la remise en forme dans les spas, mais c’est surtout pour les pistes qu’on y vient. Après tout, la station est le village natal d’un des plus grands champions de tous les temps, Pirmin Zurbriggen qui vous accueille avec Moni, sa femme, dans sa maison d’hôtes, L’Apparthotel Zurbriggen dont chaque chambre porte le nom d’une course remportée par le descendeur suisse.

Jeux de pistes

Grâce au Cervin Zermatt peut vous promettre 365 jours de neige. En effet, la moitié des 313 km de pistes de la station est enneigée tout au long de l’année…Place au grand ski et aux belles descentes sur des pistes qui flirtent avec les 3000m. A Zermatt, on skie même jusqu’à 3800m ! Et il y en a pour tous les goûts. Pistes tranquilles en forêt (Schwarzsee Paradise, Stafelalp, Furi ou Kumme), champs de bosses (15 km de pistes sur le Stockhorn), belles étendues plates et larges pour le carving (Furggsattel et Tuftern), espaces pour débutants (cinq parcs spéciaux leur sont réservés). Sans parler de la spectaculaire piste du Mont Cervin qui vous donne le sentiment de tutoyer les sommets.

Novembre 2008
Par Christian-Luc PARISON

Bonnes tables

Le Portofino à l’Hôtel Post.
Un incontournable pour dîners romantiques.
(027 967 19 31)

Hotel Berghof.
Une table sympa dans un hôtel chaleureux et familial. Le chef Philipp Steiner concocte une cuisine légère et inventive à prix raisonnable.
(027 966 69 0)

Chez Heini.
Le restaurant de Dan Daniel, le jeune homme qui monte…
(027-967 16 30)
 www.dandaniell.ch

Nouveau

Sur les pistes, jusqu’à 9 ans, l’accès aux remontées mécaniques est gratuit sur l’ensemble du domaine skiable Gstaad Mountain Rides, soit un avantage qui réduit considérablement le budget Ski de la famille.

Outre les activités Neige, à Gstaad les enfants ont aussi leur Spa ! Le premier Spa pour enfants en Suisse a été inauguré à l’hôtel Steigenberger**** ; au sein de son Spa World, pas moins de 1100 m2 sont dédiés au bien-être des enfants.


En altitude

La terrasse du Rifelalp Resort à 2222m
Cuisine soignée skis (presque) aux pieds.
(027 966 05 55).

Allez vous faire voir 
 
Au Schneewittchen lors des soirées animées par le DJ Carol Fernandez.
www.papperlapub.ch

Au Broken Disco le bar très chaud installé dans les caves de l’Hôtel Post.
www.hotelpost.ch

Au T-Bar “Let’s Dance”
http://www.hotelpollux.ch

Hôtels au top

L’Omnia.
Sans doute l’un des plus étonnants hôtels design de montagne sous son allure de lodge à l’américaine. On pénètre par un ascenseur creusé dans la roche. Et l’on découvre une déco influencée par Mies van der Rohe, Raymond Loewy, Eero Saarinen…
Rens. +41 27 966 71 71
www.the-omnia.com

Kulmhotel.
Comme une forteresse posée à 3100m d’altitude sur le Gornergrat, il domine la vallée depuis près d’un siècle. Vue imprenable sur une vingtaine de « plus de 4000 » depuis les terrasses mais aussi depuis les chambres panoramiques. En carte postale, le Cervin, bien sûr.
Rens. +41 27 966 64 00
www.matterhorngroup.ch

Renseignements complémentaires
Office de tourisme de Zermatt
Tél +41 27 966 81 00
www.zermatt.ch