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Clos Poggiale : Skalli voit la vie en rose

On a déjà dit ici tout le bien qu'on pensait du Clos Poggiale, ce vin d'AOC Corse. Le Rosé 2008 ne dément pas ses promesses. Issu des cépages Syrah et Nielluccio En b, il présente une robe d'un rosé brillant et limpide. Le nez exhale des notes florales - effluves de rose - et fruitées - framboise, cédrat, agrumes -  très délicates et complexes. En bouche, on remarque un bel équilibre, avec une attaque acide nette et rafraîchissante qui s’épanouit sur des notes de framboise. On l'apprécie en apéritif ou pour accompagner  poissons grillés, paëllas, sushis ou... cabri rôti aux petits légumes, un plat typiquement corse !

Prix :11,50 €

Château Vignelaure Côteaux d'Aix-en-Provence 2005

L'AOC Coteaux d’Aix en Provence : grand terroir tout en finesse et en complexité. Témoin  le Château Vignelaure rouge 2005, élaboré à partir des plus beaux raisins provenant de vieilles vignes à faible rendement. Issu d’un assemblage de Cabernet Sauvignon, Syrah et Grenache, les cépages et les parcelles sont vinifiés séparément. D’une robe d’un rouge profond, le Château Vignelaure 2005 se distingue par des arômes d’épices douces et de truffe. La Syrah lui apporte densité et fruit, le Cabernet lui confère structure et longueur. Tout un poème.

Prix public moyen : 18 €







Henri Maire fête l'année de l'Astrologie

Quand on aime l'astrologie on ne compte pas...Et on se réjouit de pouvoir choisir son vin en fonction des signes du zodiaque. Voici donc les cuvées zodiacales concoctées pour nous par Henri Maire, avec de jolies étiquettes qui ne gâtent rien à notre plaisir. De quoi fêter dignement l'année mondiale de l'astronomie.

Prix : Arbois rouge AOC 2004 : 24,75 € la bouteille par 12

1855, le Sésame pour la Caverne d'Ali Baba

Bâtir la première marque mondiale de luxe dans la vente de vins fins, tel est l'objectif affiché par 1855, qui ouvre la Caverne d’Ali Baba des vins, avec des coffres de Bordeaux entassés dans une caverne, des trésors de Champagne et du Rhône, des pierres précieuses de Bourgogne qui jonchent le sol. Au total, plus de 2 000 vins différents qui vous attendent dans cette véritable caverne d’Ali Baba de grands vins. Premier avantage, le prix ,qui suit l’évolution des marchés financiers, et donc parfois inférieur de 50% à la valeur réelle de ces vins ! Deuxième avantage ? Tous les vins sont disponibles à l’unité, pour multiplier les plaisirs. On n'hésite plus !

Château de Fleurie ou le charme d'un village avec vue sur les Alpes

Voici un très joli petit Château du XVIIIème siècle, qui abrite sous le cuvage une cave voûtée ou s'aligne une impressionnante série de foudres de chêne. Situé au cœur du village de Fleurie, il domine le vignoble par delà une grande terrasse avec vue à l'Est sur le Mont Blanc. C'est ici que naît un vin à la robe rouge vif développant des arômes floraux et fruités d’iris, de rose et de fruits rouges. Élégant et rond en bouche, c’est le plus « féminin » des crus du Beaujolais. A déguster à 15 °, en accompagnement de viandes rouges et blanches.

Prix :11,70 €