Eau Clair de la Plume, mon jardin est bio...
Une piscine biologique, un jardin d'agrément 100% naturel, un bar bio tout neuf avec vue plongeante sur Grignan : cet été, direction l'hôtel de charme, écolo et provençal, Le Clair de la Plume. Dépaysement et décompression garantis !
Le pari du tout écolo
Cela aurait pu rester un énième hôtel de charme, chaleureux et cosy comme on les aime, niché dans un village pittoresque en Drôme Provençale. Et pourtant, Le Clair de la Plume a fait le pari d'être davantage qu'une adresse douillette pour partir à l'assaut de "l'enclave des papes", du Nyonsais et de la route des vins, et a emprunté un virage à 180° vers un tout écologique assez sidérant. Attention, point de déclaration marketinguement correct pour rassurer le Bobo épris de naturalité qui sommeille en nous. Juste l'envie de s'inscrire dans une vraie démarche de développement durable, histoire de restaurer et d'entretenir les lieux dans le respect de l’environnement. Après avoir peaufiné son enceinte et charmé sa clientèle par le goût de sa décoration, son sens du détail et son accueil impeccable, le maître des lieux, Jean-Luc Valadeau, a engagé une série de travaux plutôt pharaoniques pour mettre en valeur un paysage déjà exceptionnel. Objectif ? Concevoir un jardin avec piscine, lieu de détente et d'errance, répondant aux enjeux écologiques actuels en s’entourant de spécialistes des jardins méditerranéens et des baignades naturelles. Le résultat devrait bientôt éclore sous une appellation on ne peut plus poétique... Bienvenue à l’Eau Claire de la Plume !
Vous ne viendrez plus ici par hasard !
Devrait donc voir le jour dès les premières heures de l'été, un "jardin sec provençal" 100% naturel alternant tout une série de plantes méditerranéennes et aromatiques, d’arbustes odorants et de vivaces fleuries ne nécessitant ni engrais ni traitement chimique et un arrosage en moyenne 100 fois inférieur à un jardin conventionnel. Posé dans cet écrin de verdure, l’ancien bassin de pierre du XIXème siècle accueillera une piscine biologique à haute qualité environnementale. L'idée ? Une "eau vivante" éliminant tout risque sanitaire grâce à la puissance de son procédé d'assainissement par filtre minéral et végétal et à une mise en mouvement de l’eau entre le bassin de baignade et le bassin de régénération. Tout un programme... Derrière ces aspects purement techniques néanmoins, on appréciera évidemment l'idée d'un solarium fondu dans le paysage pour profiter de la chaleur de l'été. A quelques pas de l’hôtel enfin, place à un bar bio pour déguster de très probablement savoureuses assiettes dînatoires à base de produits biologiques de la région. En bref, l'adresse écolo de l'été !
Cela aurait pu rester un énième hôtel de charme, chaleureux et cosy comme on les aime, niché dans un village pittoresque en Drôme Provençale. Et pourtant, Le Clair de la Plume a fait le pari d'être davantage qu'une adresse douillette pour partir à l'assaut de "l'enclave des papes", du Nyonsais et de la route des vins, et a emprunté un virage à 180° vers un tout écologique assez sidérant. Attention, point de déclaration marketinguement correct pour rassurer le Bobo épris de naturalité qui sommeille en nous. Juste l'envie de s'inscrire dans une vraie démarche de développement durable, histoire de restaurer et d'entretenir les lieux dans le respect de l’environnement. Après avoir peaufiné son enceinte et charmé sa clientèle par le goût de sa décoration, son sens du détail et son accueil impeccable, le maître des lieux, Jean-Luc Valadeau, a engagé une série de travaux plutôt pharaoniques pour mettre en valeur un paysage déjà exceptionnel. Objectif ? Concevoir un jardin avec piscine, lieu de détente et d'errance, répondant aux enjeux écologiques actuels en s’entourant de spécialistes des jardins méditerranéens et des baignades naturelles. Le résultat devrait bientôt éclore sous une appellation on ne peut plus poétique... Bienvenue à l’Eau Claire de la Plume !
Vous ne viendrez plus ici par hasard !
Devrait donc voir le jour dès les premières heures de l'été, un "jardin sec provençal" 100% naturel alternant tout une série de plantes méditerranéennes et aromatiques, d’arbustes odorants et de vivaces fleuries ne nécessitant ni engrais ni traitement chimique et un arrosage en moyenne 100 fois inférieur à un jardin conventionnel. Posé dans cet écrin de verdure, l’ancien bassin de pierre du XIXème siècle accueillera une piscine biologique à haute qualité environnementale. L'idée ? Une "eau vivante" éliminant tout risque sanitaire grâce à la puissance de son procédé d'assainissement par filtre minéral et végétal et à une mise en mouvement de l’eau entre le bassin de baignade et le bassin de régénération. Tout un programme... Derrière ces aspects purement techniques néanmoins, on appréciera évidemment l'idée d'un solarium fondu dans le paysage pour profiter de la chaleur de l'été. A quelques pas de l’hôtel enfin, place à un bar bio pour déguster de très probablement savoureuses assiettes dînatoires à base de produits biologiques de la région. En bref, l'adresse écolo de l'été !
Juin 2009
