Gastronomie et shopping à Buenos Aires
Le Tomo
Considéré comme l’un des meilleurs restaurants de la ville, il est idéalement situé sur l’Avenida 9 de Julio (9 juillet) non loin de la Colon Opera House et du célèbre Obélisque.
Au premier étage de l’hôtel Panamericano, le Tomo, récemment redécoré par les architectes du studio PabloSanchez Elia et Laura O architecte, doit sa réputation aux deux sœurs, Ada et Ebe Concaro, qui cumulent les récompenses depuis plus de 35 ans. Elles ont su conjuguer un style traditionnel de la maison avec un véritable retour aux sources de la cuisine, proposant des plats authentiques, simples mais tout simplement délicieux. Par exemple des pointes italiennes se mélangeant avec un rare bonheur aux produits de la mer, comme ces ravioles de langoustines ou bien la dégustation d’une viande argentine de bœuf ou de porc, dont on ne fait plus l’éloge, sa réputation ayant depuis longtemps dépassé les frontières. Le cadre, dans des tons caramel, est chic et chaleureux, avec peu de tables, pour préserver une certaine intimité.
Il faut impérativement goûter le « lomo » le filet de bœuf, ou de porc avec sa sauce au poivre vert et oignons rouges.
Compter de 80 à 120 € /pers.Plats allant de 48 € à 88 €
La Cabana
Restaurant typiquement argentin, qui a rejoint la luxueuse collection d’Orient Express, dans le quartier de Recoleta, à un jet de pierre du Park Hyatt. Niché dans une très belle demeure historique et aristocrate sur 3 étages, une très belle terrasse s’ouvre aux beaux jours pour y dîner à la belle étoile. Le rez-de-chaussée offre un bel espace, décoré dans le plus pur style argentin, lourdes tentures pourpres, chaises en cuir, beaux luminaires en fer forgé, parquet de bois et quelques beaux objets, notamment selles ou coffres, rappellnt que nous sommes dans le pays de la Pampa et de ses gauchos ! Dans les étages, quelques salons privés, reflétant chacun l’atmosphère typique d’une partie de l’Argentine, (Pampa, Patagonie, Molinas Campos…) où se retrouvent les familles, pour dîner en toute intimité.
Ici il faut déguster la fameuse cuisine argentine, la Parrila, ( barbecue) qui figure en tête de liste des menus.
Oviedo
Jolie brasserie de style Benoît à Paris, créée il y a 25 ans. Un endroit élégant sans être sophistiqué. On retrouve ici le style argentin, avec sur la carte, un héritage très hispanique, aux influences européennes. Bien entendu de la viande sous toutes ses formes, et des plats aux influences italiennes.
Il faut absolument goûter au ceviche, au calamar ou le rouget. Beaucoup de délicatesse et de finesse dans la présentation des plats.
Quant au chef pâtissier, Prospero, c’est le meilleur de l’Amérique Latine. Il fait un stage tous les 2 ans en Espagne également.
La carte des vins présente le meilleur des vins argentins. Beaucoup de français se sont d’ailleurs installés en Argentine (Bernard Arnault, Bernard Magrez, La famille Rothschild….)
Entrée de 7 à 9 € -Plats de 10 € à 20 €
Ici les prix sont beaucoup plus abordables et raisonnables qu’en Europe.
Calma Micha : design
Situé dans Palermo Viejo, cette boutique saura plaire aux amateurs de design. Tapis, chaises BKF, sont réalisé dans des peaux en cuir naturel, et peuvent ensuite être teints par les propriétaires de la boutique, Carla Bonifacio et Diego Olinik. Les produits sont exclusivement argentins, et on trouve donc sans étonnement, beaucoup d’objets en peau de vache.
A voir !
Jackie Smith : sacs
Une boutique de sacs présentés sur des étagères en bois clair. Claire et spacieuse, la boutique permet par son agencement, de voir d’un seul coup d’œil, l’ensemble de la collection.
Cuir verni, naturel, mélange de couleur, les lignes sont sobres ou plus extravagantes
Comptez 150 à 200 €.
Gabriela Tomasini : mode et accessoires
Une très jolie boutique qui recèle des trésors. Tout est classé par thématique de couleur et comporte bijoux, sacs, chaussures, art de la table et vêtements. Beaucoup de créativité pour les modèles, plutôt pour le cocktail, avec quelques pièces en laine.
De très jolies chaussures à partir de 100 €.
Mario Cher : Casual et fonctionnel
Bel espace de 200 m² créés par deux architectes, Edgardo Minond argentin et Mathias Klotz, chilien pour des vêtements actuels, casual, créés par la créatrice Maria Chernajowsky.
Après avoir a étudié au Central Saint Martins College of Art & Design, elle est revenue s’installer en 2001 à Buenos Aires.
Ses collections s’adressent à une clientèle plutôt jeune, trendy et casual.
Beaucoup de fluidité, de clarté, grâces aux immenses baies vitrées de part et d’autre de la boutique
Prix très abordables, pantalons en toile à partir de 35 €, chemises 40 €
Arte Etnico Argentine : tapis et mobilier
Pour les amateurs de tapis argentins ou de mobilier typique cette adresse est pour vous.
Derrière une porte vitrée, on passe le long d’un patio de verdure, qui mène à un hangar où des multitudes de chaises suspendues, de tables en bois et de tapis, bien souvent des pièces uniques ou bien reproduites en petites série à Santiago du Chili sont expliqués par le maître des lieux, qui connaît toute l’histoire de l’Argentine.
Las Oreiro : trendy et soir
Belle boutique trendy, en deux parties, avec quelques créations en cuir et des vêtements du soir, notamment des robes en satin strech et sexy. Si vous souhaitez ramener une jolie robe ajustée, style tango, cette adresse est pour vous.
Le cuir est de très bonne qualité, avec de beaux blousons et des manteaux en peau de couleur avec une jolie coupe trench.
Dans la salle d’essayage, chaque cabine est très cosy, avec chaise capitonnée de velours, et grosse tenture de couleur pour être à son aise
Prix abordables, entre 50 € à 600 € -Robes à partir de 100 €
Humawaca : maroquinerie
En Argentine, il faut absolument acheter du cuir. C’est l’endroit idéal le cuir étant de qualité. 2 designers ont lancé avec succès cette marque il y a quelques années, leur usine se trouvant à Buenos Aires. Beaucoup d’ingéniosité et de créativité, à des prix accessibles. Chaque année la collection intemporelle s’agrandit de quelques pièces originales. Tel ce sac qui contient son cable Ipod et sur son anse, les commandes pour écouter sa musique (150 €.) De jolis porte-documents pour ordinateur portable sont également en vente à des prix abordables (80 €).
Plusieurs boutiques à Buenos Aires.
Sinon les prix vont de 50 € à 250 €
Maria Vazquez Mode
Boutique originale, avec un passage obligé par un espace noir illuminé de vert, ponctué de troncs d’arbres et de chants d’oiseaux.
Puis un grand loft aménagé dans un hangar présente sur des tringles, une ligne de vêtements casual, mais glamour . Comme dans beaucoup de boutiques à Buenos Aire, on trouve aussi bien quelques pièces en cuir, du fonctionnel et également quelques éléments du soir.
Prix abordables : entre 60 € à 300 €
Comme il faut et Darcos, Magic Shoes : chaussures de tango
Un voyage en Argentine ne serait pas complet sans la visite et l’achat d’une paire de chaussures de tango. Véritable institution ici, vous avez le choix. Deux adresses ont retenu notre attention. Tout d’abord « Comme il faut », dans le quartier de Récoleta véritable petit atelier/boudoir en étage où l’on pourra vous fabriquer des chaussures à votre taille, à votre goût et à vos couleurs. Mais rassurez-vous, vous aurez aussi la possibilité d’en acheter sur place. Ils ont des collections très variées, et vous apporteront toutes les chaussures en fonction de votre taille.
Un prix d’environ 60/70 € vous incitera certainement à en acheter au moins deux paires.
Si vous êtes dans le quartier de Palermo, par contre, vous pourrez aller voir « Magic shoes », une boutique proposant tous les articles se référant au Tango. Vêtement et multitudes de chaussures suspendues au plafond ou sur les étagères, trouveront peut-être grâce à vos yeux.
La qualité n’est pas la même que celle de « Comme il faut » par contre, mais beaucoup de modèles.
Rossi & Caruso
Jolie boutique haut de gamme spécialisée dans le cuir, avec un joli choix de bottes classiques, de sacs, de chaussures, de couteaux de gaucho, quelques vêtements de cuir. Une adresse visitée par la clientèle haut de gamme de Buenos Aires. Face au célèbre hôtel Palacio Duhau Park Hyatt, dans l’élégant quartier de Récoleta.
Tarif à partir de 160 € à 1000 € en lézard pour les sacs.
Les chaussures pour hommes valent la peine. Cousues mains, beau cuir avec un rapport qualité/prix extrêmement intéressant à partir de 80 €