Lanson dévoile ses grands millésimes
Combien de dates anniversaires, de souvenirs de naissance, ou d'années plus marquantes que les autres qui ne méritent de revivre par la grâce des fines bulles de bouteilles contemporaines ?
Le Champagne Lanson ouvre ses trésors millésimés pour ces occasions.
Le Champagne Lanson ouvre ses trésors millésimés pour ces occasions.
La croix de Malte des vieux millésimes qui sortent pour la première fois
Il y a déjà fort longtemps Nicolas-Louis Delamotte et Jean-Baptiste Lanson se sont alliés pour une bonne cause : assurer la défense et la vente hors frontières de leurs vins. Ainsi naît, en 1837, la marque Lanson Père et Fils dont l'emblème commercial est depuis 1798, la croix de Malte en hommage à Nicolas Louis Delamotte chevalier dans cet ordre et fils de François Delamotte, le conseiller échevin de Reims qui fonda la maison en 1760.
On la retrouve dans ses différents graphismes sur les vieux millésimes qui sortent pour la première fois des caves de la grande maison rémoise.
Une maison de millésimes
la Maison Lanson est particulièrement réputée pour ses champagnes millésimés, notamment parce qu'elle est une des rares maisons qui ne pratique pas la fermentation malolactique.
Ce choix, gage de fraîcheur et de développement optimal des arômes, prédestine les cuvées à un heureux vieillissement, leur permettant d'exprimer la richesse de leur palette aromatique.
"Ne pas transiger sur le style des vins" : telle fut la ligne de conduite édictée par Gaston Burtin, le pionnier de la champagne moderne qui racheta la marque en 1991. Aujourd'hui François-Xavier Mora et son épouse Marie-Laurence, nièce de Gaston Burtin, veillent à la destinée de Lanson dont puissance, fruité et élégance restent les fondamentaux.
Cet automne, Lanson ouvre sa gamme de millésimes anciens au profit des amateurs éclairés, des cavistes et de la grande restauration.
Les années 1976, 1979, 1981, 1982, 1983, 1985, 1988, 1989 et 1990 vont pour la première fois, sortir de l'ombre de la vinothèque ou de la collection patrimoniale où elles sommeillent chez la plupart des grandes maisons de champagne.
Les "Trésors du temps"
Lanson dispose en effet, de stocks suffisants sur ces millésimes pour préparer les bouteilles à un retour vers le monde. Ces champagnes sont actuellement gardés sur latte. Le "bidule" va leur être ôté. Débarrassé de cette capsule qui ferme la bouteille et retient le dépôt, le champagne va être dégorgé spécialement pour l'occasion et recevoir la liqueur de surdosage avant de retrouver son habillage d'époque.
A un regret près ! Certains millésimes devenus trop rares échapperont à cette ouverture. Impossible en effet de retrouver l' étonnante bouteille "quille" utilisée pour le millésime 1975 !
Accompagnés d'un livret de présentation "Trésors du temps" qui évoque le contexte propre à chaque année millésimée - tant les grands évènements survenus dans le monde que ceux qui marquèrent le vignoble - ces champagnes seront tous proposés en caisse bois de une ou trois 1 bouteilles et en caisses bois de un ou trois magnums. Les années 1976, 1979, 1981 et 1982 ne sont disponibles qu'en magnum. Mais ne dit-on pas que c'est en magnum que le champagne s'épanouit le mieux !
Il est d'ailleurs possible d'associer différents millésimes dans une boîte de trois.
Prix des magnums selon les millésimes : de 131,56 euros (1976) à 95,68 euros (millésimes 1988, 1989, 1990).
Prix des bouteilles selon les millésimes : de 50, 23 euros ( 1983) à 47,84 euros ( 1988, 1989, 1990).
Il y a déjà fort longtemps Nicolas-Louis Delamotte et Jean-Baptiste Lanson se sont alliés pour une bonne cause : assurer la défense et la vente hors frontières de leurs vins. Ainsi naît, en 1837, la marque Lanson Père et Fils dont l'emblème commercial est depuis 1798, la croix de Malte en hommage à Nicolas Louis Delamotte chevalier dans cet ordre et fils de François Delamotte, le conseiller échevin de Reims qui fonda la maison en 1760.
On la retrouve dans ses différents graphismes sur les vieux millésimes qui sortent pour la première fois des caves de la grande maison rémoise.
Une maison de millésimes
la Maison Lanson est particulièrement réputée pour ses champagnes millésimés, notamment parce qu'elle est une des rares maisons qui ne pratique pas la fermentation malolactique.
Ce choix, gage de fraîcheur et de développement optimal des arômes, prédestine les cuvées à un heureux vieillissement, leur permettant d'exprimer la richesse de leur palette aromatique.
"Ne pas transiger sur le style des vins" : telle fut la ligne de conduite édictée par Gaston Burtin, le pionnier de la champagne moderne qui racheta la marque en 1991. Aujourd'hui François-Xavier Mora et son épouse Marie-Laurence, nièce de Gaston Burtin, veillent à la destinée de Lanson dont puissance, fruité et élégance restent les fondamentaux.
Cet automne, Lanson ouvre sa gamme de millésimes anciens au profit des amateurs éclairés, des cavistes et de la grande restauration.
Les années 1976, 1979, 1981, 1982, 1983, 1985, 1988, 1989 et 1990 vont pour la première fois, sortir de l'ombre de la vinothèque ou de la collection patrimoniale où elles sommeillent chez la plupart des grandes maisons de champagne.
Les "Trésors du temps"
Lanson dispose en effet, de stocks suffisants sur ces millésimes pour préparer les bouteilles à un retour vers le monde. Ces champagnes sont actuellement gardés sur latte. Le "bidule" va leur être ôté. Débarrassé de cette capsule qui ferme la bouteille et retient le dépôt, le champagne va être dégorgé spécialement pour l'occasion et recevoir la liqueur de surdosage avant de retrouver son habillage d'époque.
A un regret près ! Certains millésimes devenus trop rares échapperont à cette ouverture. Impossible en effet de retrouver l' étonnante bouteille "quille" utilisée pour le millésime 1975 !
Accompagnés d'un livret de présentation "Trésors du temps" qui évoque le contexte propre à chaque année millésimée - tant les grands évènements survenus dans le monde que ceux qui marquèrent le vignoble - ces champagnes seront tous proposés en caisse bois de une ou trois 1 bouteilles et en caisses bois de un ou trois magnums. Les années 1976, 1979, 1981 et 1982 ne sont disponibles qu'en magnum. Mais ne dit-on pas que c'est en magnum que le champagne s'épanouit le mieux !
Il est d'ailleurs possible d'associer différents millésimes dans une boîte de trois.
Octobre 2004
Par Claire CAYLA
