TIME : SPACE Mastery - Un hommage au temps et à l'art du whisky
Pour célébrer ses 200 ans, The Macallan dévoile la collection Time : Space, hommage à l’héritage et à l’innovation. Dans un flacon unique à double compartiment, la première édition marie un millésime de 1940, vieilli 84 ans, avec un single malt de 2018, premier produit de la nouvelle distillerie. Ici, nous allons nous concentrer sur la seconde édition, Time : Space Mastery, qui célèbre l’art des maîtres assembleurs à travers une sélection de fûts de chêne d’exception.
L'âme des fûts et l'alchimie des saveurs
Timespace Mastery - © The Macallan
TIME : SPACE Mastery n’est pas simplement un whisky signé The Macallan, mais une véritable odyssée sensorielle, fruit de 200 ans de savoir-faire. Grâce à 14 fûts rares — incluant des fûts de sherry vieillis en chêne européen — cette expression s’enrichit de couches de saveurs et de textures incomparables. Des dattes Medjool au chocolat intense en passant par des notes de figues cuites et de miel, TIME : SPACE Mastery captive par sa profondeur et son équilibre, pour offrir en bouche une complexité unique de fruits secs, d’épices légères et de touches de gingembre.
Un flacon, un symbole : TIme : SPace Mastery
Packshots - © The Macallan
Conçu comme un cercle parfait, le flacon de TIME : SPACE Mastery représente le cycle infini du temps, liant passé et futur dans une élégance intemporelle. "Inspirés par les Whisky Makers d’antan, nous avons exploré l’ensemble de notre inventaire pour capturer les influences subtiles de chaque fût, de chaque chêne, et du caractère de la distillerie," explique Euan Kennedy, Lead Whisky Maker pour cette édition. Cette forme circulaire, symbole de continuité, souligne la vocation de The Macallan à préserver et à transmettre cet art. Chaque détail du design renforce cette idée de passage d’un héritage intemporel.
Une présentation qui rayonne de l'héritage Macallan
© The Macallan
Le coffret, d’un rouge vibrant, est à lui seul une œuvre d’art, intégrant des techniques d'origami et paré de 200 pointes fines, une pour chaque année d’existence de la maison. Cet écrin singulier rayonne de vitalité et évoque la nature elle-même, gardienne de ce qui est le plus précieux. Pour Jaume Ferras, Directeur de la Création de The Macallan, TIME : SPACE Mastery est "un hommage à ceux qui nous ont précédés tout en symbolisant notre anticipation de ce qui est à venir. Nous célébrons le passé pour embrasser l’avenir." Ainsi, TIME : SPACE Mastery ne se contente pas d’offrir un whisky d’exception ; il inscrit chaque dégustation dans un voyage riche de sens, en résonance avec le patrimoine de The Macallan.
Novembre 2024
Par Alisée Poupre
