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Château Moulinet 2010 : La valeur montante de Pomerol

Les adeptes de Pomerol le savent bien : Château Moulinet jouit d'un prestige ancien et reconnu. Prestige renouvelé en 2009 grâce au tandem Didier Peytour - Stéphane Derenoncourt. Avec ce millésime 2010, aucun doute, Château Moulinet crée une nette rupture de style et confirme l'orientation donnée en 2009. A la dégustation, on appréciera derrière la robe grenat aux reflets rubis et le nez intensément aromatique de fruits noirs, une belle fraîcheur fruitée et soyeuse promise à un bel avenir. Une valeur éminemment montante pour l'appellation qui devrait faire son office cet automne sur un pigeon rôti aux cèpes, des gibiers, des fromages à pâte persillée ou un risotto à la truffe blanche.

Prix : 30 €





Château Larrivaux 2009 : Un Médoc racé et élégant

Ressortissant de Cissac-Médoc, non loin du prestigieux Saint-Estèphe, Château Larrivaux se distingue par son choix de cultiver majoritairement le Merlot, plus adapté au terroir. Objectif ? Obtenir des vins plus ronds et plus charnus. Résultat : la belle robe d'une couleur rubis et profonde révèle un nez aux savoureux arômes de cassis, de myrtille et de réglisse. En bouche, on retrouve une belle souplesse et une texture serrée avec des tanins élégants et bien fondus. En bref, un vin parfaitement équilibré qui offre une belle longueur.

Prix : 12.50 €






Château La Tour de Mons 2010 : Un crus bourgeois de Margaux

Au nord de l’appellation Margaux, sur les bords de la Garonne, le vignoble de La Tour de Mons est en voie de s'imposer parmi les plus grands crus médocains. Raison de plus pour découvrir derrière la robe grenat une palette aromatique d’une grande complexité qui marie des notes boisées avec des épices et des fruits. Puissante, complexe et élégante, la bouche est riche en densité et en matière, les tanins de belle qualité. Une valeur sûre.

Prix : 19,50 €






Château Yon-Figeac 2011 : Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Direction à présent la rive droite de la Dordogne pour découvrir ce Château Yon-Figeac, Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Ce vin fort plaisant se distingue par sa couleur vive, son nez frais, complexe et intense avec des notes de fruits noirs et d'épices auxquelles s'ajoutent des notes florales délicatement boisées. Impeccable sur un tournedos Rossini ou bien avec des fromages affinés.

Prix : 19 €






Château La Fleur Pourret 2008 : Encore un Saint-Emilion Grand Cru !

Situé aux portes de la cité médiévale de Saint-Emilion sur les contreforts de la colline calcaire,  Château La Fleur-Pourret nous offre un grand millésime classique 2008, tout en finesse et en élégance, remarquablement équilibré. Sa rondeur et ses arômes offrent un bon potentiel de garde. Jeune sur le fruit, avec l’âge il révèle des notes de sous-bois et d’épices et se distingue au nez par des arômes de fruits frais. Excellent dès maintenant mais prometteur pendant 5 ans !

Prix : 24 €





Château Grand Mayne 2008 : Toujours du côté de Saint-Emilion...

Grand-Mayne fait sans conteste partie des propriétés historiques de Saint-Emilion, comme en témoigne l’élégante façade du XVIème siècle du Château. Pour finir de s'en convaincre, on se laisse séduire par ce Château Grand Mayne 2008, sarobe d’un rouge intense, son nez floral et sa finale très longue qui témoigne d’une grande capacité de garde.

Prix : 40 €





Château de Fieuzal rouge 2009 : Un excellent Péssac-Léognan

Situé au cœur du berceau historique des vins de Bordeaux, le vignoble du Château deFieuzal s’étend sur l’une des plus belles croupes graveleuses de l’appellation Péssac-Léognan. Réputé pour ses vins blancs, le Château de nous offre pourtant un vin rouge sublime avec sa robe d’un noir profond aux reflets pourpres brillants. Au nez, il développe des arômes discrets, savoureux camaïeux de notes poivrées et vanillées, le tout porté par une trame fruitée très fraîche associant cassis, groseilles et mûres. En bouche, le vin s'avère gourmand avec une attaque particulièrement enrobée et un touché velouté. La suite est sans concession : des tanins en nombre apportent une remarquable structure tandis que la fraîcheur bien présente concourt à allonger ces sensations. Une vraie réussite.

Prix : 32 €