L'oeil de Luxe Magazine
Le Château Latour à l'honneur au Plaza Athénée, le nouveau bar éphémère Bollinger au Royal Monceau ou encore la nouvelle campagne publicitaire de DS avec Joël Dicker, vous saurez tout ou presque sur ce qui bouge dans le petit monde du Luxe avec Luxe Magazine.
Le Guide des croqueurs de chocolat
Avis aux férus de chocolat, ce petit guide conçu par le Club des Croqueurs de Chocolat renferme le meilleur des artisans chocolatiers de France et d'ailleurs (188 chocolatiers, 155 en France, 23 à l'étranger)... Bonus appréciable : toutes les adresses ont été testées à l'aveugle, exit le favoritisme et le copinage ! Pour mieux vous aider dans votre choix, les chocolatiers sont récompensés par une tablette d'or, d'argent ou de bronze selon l'avis du testeur. Parmi les incontournables, retrouvez Jean-Paul Hévin, Pierre Hermé mais aussi Pierre Marcolini alors que chez les nouveaux entrants, faites connaissance avec Bello et Angeli, chocolatiers à Toulouse, La Cabosse Gourmande de Saint-Maur des Fossés ou encore La Petite Rose à Paris et Chocolat Pascal à Bayonne. A consommer sans modération...
Prix : 10 euros
Votre vin sur-mesure !
Amateurs de crus uniques, pourquoi ne pas créer votre propre bouteille de vin histoire d'en mettre plein la vue à vos amis et surtout, de régaler votre palais avec vos cépages favoris ! Grâce à ItsMyWine, vous créez votre propre vin en choisissant parmi les 18 cépages proposés puis, vous dessinez votre étiquette au gré de votre imagination (dessins, photos personnelles...) Comptez quelques jours pour recevoir votre commande à domicile. Pour les parisiens qui souhaitent récupérer immédiatement leur création, ils peuvent se rendre dans la boutique ItsMyWine du 1er arrondissement où sont également organisés des ateliers d'assemblage et d’œnologie chaque soir de 18 à 20h. Bonne dégustation !
Prix : Vin et bouteille personnalisée à partir de 19,90 euros, étiquette à partir de 12,90 euros, atelier + bouteille : 75 euros
Le restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée met le Château Latour à l'honneur
Sortez vos agendas, du 5 novembre au 18 décembre, le prestigieux Château Latour s'invite au restaurant Alain Ducasse du Plaza Athénée. L'occasion pour les plus chanceux de découvrir lors du déjeuner, deux vins exclusifs issus des caves privées du Château : Château Latour 1999 et les Forts de Latour 2005 s'il vous plaît ! Une sélection signée Frédéric Engerer, Président de Château Latour, collaborateur de longue date de Gérard Margeon, Chef Sommelier Exécutif d'Alain Ducasse. Une expérience unique où chaque bouteille est servie après une longue décantation et où Denis Courtiade (directeur du restaurant) et Laurent Roucayrol (chef sommelier du restaurant) sauront vous aiguillier au mieux sur les mets de la carte s'accordant avec ces crus d'exception.
Prix : Menu déjeuner à 210 euros, Château Latour 1999 : 125 euros le verre, 375 euros la carafe, 745 euros la bouteille, Les Forts de Latour 2005 : 45 euros le verre, 135 euros la carafe et 270 euros la bouteille
Un bar éphémère Bollinger au Royal Monceau
En marge de son Bar Chocolat signé Pierre Hermé, le Royal Monceau accueille cette année un Bar éphémère Bollinger au sein de sa Galerie Art District, du 9 au 21 novembre. Au programme, le meilleur des cuvées de la Maison (Bollinger Rosé, Spécial Cuvée, La Grande Année 2005, la Grande Année Rosé) mais aussi "Bollinger Spectre Limited Edition" qui est, comme vous l'avez deviné, un hommage au dernier James Bond. Pour savourer ces cuvées, laissez-vous tenter par les créations culinaires de Laurent André (Chef Exécutif du Palace) faites de jambon ibérique, caviar d'aubergine, churros à l'emmental ou encore Caviar Impérial français.
Prix : 55 euros la coupe de Bollinger Spectre, 250 euros le coffret collector de Bollinger Spectre. Créations culinaires à partir de 40 euros. Bar ouvert de 18h à 23h30 les lundis, mardis, mercredis et de 18h à 00h30 les jeudis, vendredis, samedis. Fermé le dimanche.
Redécouvrir la gastronomie étoilée de Hong Kong au Shang Palace
Décidément, les restaurants du Shangri-La Paris ne chôment jamais ! Après un afternoon-tea 100% Vegan et un Festival de la Gastronomie International, le Palace propose un voyage doublement étoilé au cœur de Hong Kong au sein de son restaurant Shang Palace, du 5 au 14 novembre. Découvrez une cuisine signée Chef Mok, acclamé par le Guide Michelin pour son travail au Kowloon Shangri-La. Au menu, ses plats signatures tels que l'huître frite glacée au Porto et riz croustillant, sa Citrouille d'automne au légumes sautés ou encore ses Saint-Jacques marinées et œuf de cent ans. Bon appétit !
La nouvelle campagne publicitaire inédite de DS avec Joël Dicker
Pour mettre en valeur ses deux dernières créations, DS Automobiles lance une campagne publicitaire baptisée "The DS Writer". Pourquoi un tel nom nous-direz vous ? Tout simplement parce que Joël Dicker, écrivain suisse romand, auteur du best-seller "La vérité sur l'affaire Harry Quebert", en est l'ambassadeur. Alors n'attendez-plus et foncez sur www.nouvelleDS4.fr où vous pourrez découvrir une web-série composée de cinq épisodes ainsi qu'une nouvelle exclusive rédigée par Joël Dicker pour DS. Une expérience digitale riche en suspens qui confirme une fois de plus l'esprit avant-gardiste de DS.
Avis aux férus de chocolat, ce petit guide conçu par le Club des Croqueurs de Chocolat renferme le meilleur des artisans chocolatiers de France et d'ailleurs (188 chocolatiers, 155 en France, 23 à l'étranger)... Bonus appréciable : toutes les adresses ont été testées à l'aveugle, exit le favoritisme et le copinage ! Pour mieux vous aider dans votre choix, les chocolatiers sont récompensés par une tablette d'or, d'argent ou de bronze selon l'avis du testeur. Parmi les incontournables, retrouvez Jean-Paul Hévin, Pierre Hermé mais aussi Pierre Marcolini alors que chez les nouveaux entrants, faites connaissance avec Bello et Angeli, chocolatiers à Toulouse, La Cabosse Gourmande de Saint-Maur des Fossés ou encore La Petite Rose à Paris et Chocolat Pascal à Bayonne. A consommer sans modération...
Prix : 10 euros
Votre vin sur-mesure !
Amateurs de crus uniques, pourquoi ne pas créer votre propre bouteille de vin histoire d'en mettre plein la vue à vos amis et surtout, de régaler votre palais avec vos cépages favoris ! Grâce à ItsMyWine, vous créez votre propre vin en choisissant parmi les 18 cépages proposés puis, vous dessinez votre étiquette au gré de votre imagination (dessins, photos personnelles...) Comptez quelques jours pour recevoir votre commande à domicile. Pour les parisiens qui souhaitent récupérer immédiatement leur création, ils peuvent se rendre dans la boutique ItsMyWine du 1er arrondissement où sont également organisés des ateliers d'assemblage et d’œnologie chaque soir de 18 à 20h. Bonne dégustation !
Prix : Vin et bouteille personnalisée à partir de 19,90 euros, étiquette à partir de 12,90 euros, atelier + bouteille : 75 euros
Le restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée met le Château Latour à l'honneur
Sortez vos agendas, du 5 novembre au 18 décembre, le prestigieux Château Latour s'invite au restaurant Alain Ducasse du Plaza Athénée. L'occasion pour les plus chanceux de découvrir lors du déjeuner, deux vins exclusifs issus des caves privées du Château : Château Latour 1999 et les Forts de Latour 2005 s'il vous plaît ! Une sélection signée Frédéric Engerer, Président de Château Latour, collaborateur de longue date de Gérard Margeon, Chef Sommelier Exécutif d'Alain Ducasse. Une expérience unique où chaque bouteille est servie après une longue décantation et où Denis Courtiade (directeur du restaurant) et Laurent Roucayrol (chef sommelier du restaurant) sauront vous aiguillier au mieux sur les mets de la carte s'accordant avec ces crus d'exception.
Prix : Menu déjeuner à 210 euros, Château Latour 1999 : 125 euros le verre, 375 euros la carafe, 745 euros la bouteille, Les Forts de Latour 2005 : 45 euros le verre, 135 euros la carafe et 270 euros la bouteille
Un bar éphémère Bollinger au Royal Monceau
En marge de son Bar Chocolat signé Pierre Hermé, le Royal Monceau accueille cette année un Bar éphémère Bollinger au sein de sa Galerie Art District, du 9 au 21 novembre. Au programme, le meilleur des cuvées de la Maison (Bollinger Rosé, Spécial Cuvée, La Grande Année 2005, la Grande Année Rosé) mais aussi "Bollinger Spectre Limited Edition" qui est, comme vous l'avez deviné, un hommage au dernier James Bond. Pour savourer ces cuvées, laissez-vous tenter par les créations culinaires de Laurent André (Chef Exécutif du Palace) faites de jambon ibérique, caviar d'aubergine, churros à l'emmental ou encore Caviar Impérial français.
Prix : 55 euros la coupe de Bollinger Spectre, 250 euros le coffret collector de Bollinger Spectre. Créations culinaires à partir de 40 euros. Bar ouvert de 18h à 23h30 les lundis, mardis, mercredis et de 18h à 00h30 les jeudis, vendredis, samedis. Fermé le dimanche.
Redécouvrir la gastronomie étoilée de Hong Kong au Shang Palace
Décidément, les restaurants du Shangri-La Paris ne chôment jamais ! Après un afternoon-tea 100% Vegan et un Festival de la Gastronomie International, le Palace propose un voyage doublement étoilé au cœur de Hong Kong au sein de son restaurant Shang Palace, du 5 au 14 novembre. Découvrez une cuisine signée Chef Mok, acclamé par le Guide Michelin pour son travail au Kowloon Shangri-La. Au menu, ses plats signatures tels que l'huître frite glacée au Porto et riz croustillant, sa Citrouille d'automne au légumes sautés ou encore ses Saint-Jacques marinées et œuf de cent ans. Bon appétit !
La nouvelle campagne publicitaire inédite de DS avec Joël Dicker
Pour mettre en valeur ses deux dernières créations, DS Automobiles lance une campagne publicitaire baptisée "The DS Writer". Pourquoi un tel nom nous-direz vous ? Tout simplement parce que Joël Dicker, écrivain suisse romand, auteur du best-seller "La vérité sur l'affaire Harry Quebert", en est l'ambassadeur. Alors n'attendez-plus et foncez sur www.nouvelleDS4.fr où vous pourrez découvrir une web-série composée de cinq épisodes ainsi qu'une nouvelle exclusive rédigée par Joël Dicker pour DS. Une expérience digitale riche en suspens qui confirme une fois de plus l'esprit avant-gardiste de DS.
Novembre 2015
Par La rédaction
