La Chenevière城堡,诺曼度假胜地
位于卡尔瓦多斯(Calvados)风景优美的巴约(Bayeux)和的登陆海海滩之间,朝向昂贝松港口(Port- en-Bessin),这是一个吸引⼈人的渔港,弗朗索瓦·萨根(François Sagan)将他定义为小“圣特罗佩诺 曼德”(Saint-Tropez normand)。 离这不远的地⽅方,Chenevière城堡正在等你,陪你度过一段回归自然的时光。
在Calvados,有法国最好的酒店之一
关于奢侈,五星级酒店La Chenevière,是世界⼩型豪华酒店的一员,在2018年已被游越杂志选为法国和摩纳哥第⼆好的酒店。⽆论是开车前来,还是乘坐直升飞机到达这一地方,您都会被这座18世纪的美丽城堡征服,这座城堡坐落在占地12公顷的绿地中心。离欧⻢哈海滩⾼尔夫球场只有两分钟的路程。离其他纪念诺曼底登陆的海滩和村庄也不远。 这个17世纪,这个⼩小庄园只是一块种植⼤麻的地区。但在第二次世界⼤战期间,他被德国人占领, 以便在附属建筑中安置⻢匹,有时甚⾄还有⼀些⼈或⼠兵。它变成了一个重要的通讯点,后来联军成员之一:阿尔芒拉皮埃尔(Armand Lapierre)于1994年年6月4号到5号的夜晚将其摧毁。2016年年6月6⽇建⽴了⼀个纪念牌匾,这也是城堡的由来。
绅⼠精神
在这里,感觉就像沐浴在英国绅⼠思想⾥。一个为你量身定做的住所,有几个客厅,你可以停下来做梦,阅读或喝喝茶,同时重塑内⼼的世界或就是看看你的朋友。
岁⽉静好!
套房和客房充满了阳光
把你的行李箱放在城堡的⼀个明亮的房里,你就会已经忘记了城市和⽇常生活的烦恼,进⼊一个 幸福⽆忧的世界。 在这里,⼈们感受到⼀片宁静祥和。太阳从巨大的窗户进入,充满了光线,房间的墙上都是充满了情调和品味的布置。 在外面,公园是一个散步的好地方。 在天⿊之前,我们在公园里散散步,欣赏玫瑰和充满异域⻛情的树木,呼吸山丘上的芬芳,优质蔬菜园和蜂巢让我们兴奋, 我们将迫不及待的品尝。在这⾥,厨师知道如何从他的菜园选择蔬菜,并为你精⼼设计美味和和具有创意的佳肴。
芬芳的花园和美⻝
因为酒店拥有两家餐厅,⽩天营业的餐厅名为小花园(Petit Jardin),位于游泳池旁,您可以直接前往餐厅的露台,享受简约的美食;晚间营业的餐厅名为le Botaniste,主厨迪埃罗宾 (Didier Robin)从该地区最好的⽣产商那⾥选择诺曼农产品,也城堡的园丁那选择最好的产品。他⼩心认真的管理着这个菜园,他每天在这⾥都会摘取一些草本植物,时令水果和蔬菜。
Le Petit Jardin
厨师的美食代表着这个地区:“陆地和海洋”之间,灵感来自传统的该区域食谱,加上具有良好的创造力。我们特别喜欢带有本家(Penja)地区浆果的红烧猪⾁肉,装饰有芥末碎,⻄葫芦块,油炸食物和 茄⼦⻥子酱。实在是⼀种享受!
晚上,欢迎去公园展望星空,然后回到房间,享受柔软舒适的夜晚。
Mars 2019
Par Katya PELLEGRINO