首页精选


魁北克Québec:好东西的味道!

只有工艺品,农场或传统产品才能证明这次旅行的合理性。入住菜单上的枫糖,冰葡萄酒,啤酒和bistronomic美食,您将在各方面品尝。

糖棚屋

Les cabanes à sucre © Gagnon, Francis

魁北克会徽,枫糖浆来自祖先的原住民传统。今天,糖棚提供各种枫木产品。他们也聚集了地方,特别是在糖季,3月份收获了枫树汁。 Village Québécois d'Antan酒店位于Drummond ville,坐落在魁北克中心地区,是一个甜蜜的村庄,在春天提供许多家庭活动,包括传统解说和传说,购物车,传统美食和小吃。枫树。全年,旅行者将能够“甜心”Chez Dany,这是一个庆祝其成立25周年的机构,位于Mauricie的Trois-Rivières附近。对于城市居民来说,Maple Maple早午餐重温了蒙特利尔市中心的糖棚。 3月9日至31日,这个时尚的地址以其短暂的配方和甜美的味道等待着好奇和美食家的到来......

主题路线

La Route des vins © Bergeron, Jean-François / Enviro Foto

魁北克风土条件丰富,因此有许多美食路线! Brôme-Missisquoi地区的22家葡萄酒厂还组织品酒和探索冰葡萄酒。 Kava Tours酒店距离蒙特利尔有不到2小时的路程,提供一日游。
Charlevoix地区是魁北克农业旅游的先驱,拥有Route des Saveurs。每个区域还寻求发展的味道所有这些工匠是谁仍然自己国家的大使和提供游客以满足他们的路径风土的劳伦;沿着魁北克海域的Circuit des Saveurs,品尝Lanaudière

微型啤酒厂的繁荣

Les micro-brasseries © LG2 /1ONE

超过150个微型啤酒厂在各省上市,精酿啤酒爱好者将很高兴!在丽都运河在渥太华郊外的“Les Brasseurs餐厅逝水”拥有全国较大的地图之一,拥有41个引用。其他地址如下:魁北克中心的“O quai des breweurs”; Abitibi-Témiscamingue中的“探险家”带来了一丝北风;年轻的酿酒“Menaud”在沙勒瓦,多样化其报价与生产威士忌的距离Isle-AUX-库德雷斯的谷物制成。 Saguenay-Lac-Saint-Jean啤酒路线包括13家微型啤酒厂。更不用说位于Mauricie的Route des Brasseurs及其12家微型啤酒厂。

从叉子到叉子

La cuisine québécoise

在魁北克越来越普遍,短路为旅行者提供了更好地了解领土并直接与当地演员会面,有利于交流和娱乐活动的机会。在“从森林到板”,他们遵循雪鞋博物学家指南中的Forêt的蒙莫朗西的心脏,以收集烹饪车间非凡一些必要的成分。
Économusée®网络让您可以发现该地区的33家企业,其中大部分都突出了魁北克的烹饪特色。他们的许多工匠奖给优秀奖,奖励他们对岛奥尔良承诺卡西斯Monna等FILLES他的白酒行业,穆勒岛在沙勒瓦缝以其传统的网站,葡萄园东部小镇的Orpailleur冰酒。

精致的魁北克

Gourmandise et convivialité © Lafond, D

一个独特的机会,享受11天的厨师升级本地产品的原创作品。烹饪工作坊和品尝会完成该计划。 4月9日至20日,在魁北克市。
Avril 2019
Par La rédaction