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Ballon des Ternes，回顾历史

一家名副其实的美食餐厅，这家小酒馆供应属于 Menut 兄弟的经典美食，距离 Porte Maillot、avenue des Ternes 不远，毗邻 Menut Brothers 的另外两家餐厅 La Trattoria Bellagio 和 Bœuf Maillot。
快速回顾一下 Ballon des Ternes 的历史 ：
您知道吗？位于国会宫前面的不是现在的 Place du Général Koenig，而是竖立的一座雕像，以迎接 1870 年的宇航员。气球可以让巴黎知道普鲁士军队的动向？
这座雕像是由奥古斯特·巴托尔迪 (Auguste Bartholdi) 雕刻的，他也是纽约自由女神像的创造者。
与命运的可怕讽刺是，贝当决定在1941年摧毁并融化巴黎大部分由青铜制成的雕像，以参加对德战争的努力！
大量哲学家、作家、艺术家的雕像因此被永远摧毁。

温暖的气氛

Ballon des Ternes 小酒馆因此展现了一种非常具有1900 年的年代感氛围，红色天鹅绒长椅、白色桌布和带猩红色座椅的小酒馆椅子、雕刻玻璃墙、老式壁灯和柔和的灯光欢迎您度过一个温馨的时刻。

美味的菜品

另一方面，菜肴的选择似乎难以抉择。
海鲜拼盘（这里的必备品）在隔壁餐桌上吸引您的眼球，自豪地摆上皇家大虾、新鲜螃蟹和美味的牡蛎（Gillardeau 或犹他海滩，更不用说 Fines Claires）和海胆。
对于开胃酒，骨髓和吐司真的可以做到。
那么为什么不作为开胃菜，一份鹅肝，六只大勃艮第蜗牛或一条金枪鱼、香菜和芝麻鞑靼小胃呢？
然后对于这道菜，有必要做出决定，因为菜单很诱人，例如它的 Béarnaise 屠夫、鸭腿、橄榄油和辣椒烤章鱼或鱼、白黄油的混合物……
不要忘记保留一个小地方放甜点，朗姆酒巴巴仍然必不可少，巧克力慕斯，Ballon des Ternes 的焦糖奶油，更不用说巴黎布雷斯特，香草千层饼甚至维多利亚菠萝。
我让你垂涎三尺吗？但愿如此 ！
您会明白，在这里可以品尝到丰盛而大方的法国美食。
锦上添花的是，Ben、Stéphane……以及所有工作人员都面带微笑和善意地欢迎您的来访。