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非凡的建筑师

它的创作者额设计师是面包师的儿子，毕业于高等建筑学院，当时已经是名人，设计过劳斯莱斯公司的总部、伦敦的萨沃伊和克拉里奇酒店。也正是他曾于 1913 年代表美国银行家阿尔弗雷德·海德巴赫 (Alfred Heidelbach) 实现了位于 d'Iéna 大道上的私人豪宅，该豪宅也成为了吉美博物馆的佛教万神殿。
在他的客户中，最大的财富包括万德尔家族、罗斯柴尔德家族、范德比尔特家族和皮尔庞特摩根家族。

凡尔赛条约的签署地

这座建筑见证了众多名人、作家、文人墨客、银行家、艺术家（莎拉·伯恩哈特、马塞尔·普鲁斯特、萨沙·吉特里、玛琳·黛德丽、保罗·瓦莱里……）以及像约翰·洛克菲勒或保罗·盖蒂这样的商业巨头。乔治·克列孟梭于 1919 年在凡尔赛宫签署凡尔赛条约，将曾在特里亚农宫正式口述该条约的条件，目前酒店中的一个房间仍以他的名字命名以此纪念历史时刻。它的许多织锦窗帘、四盏巨大的水晶吊灯和历史悠久的金色装饰都保持了 1919 年的样子。

更具现代化的装修风格

自 2007 年以来，这家历史悠久的百年大酒店在英国设计师 Fiona Thompson 的领导下进行了重大改造。在保留酒店原有装饰的同时，引入了现代优雅的线条，以柔和的色调、深色木材、皮革和天鹅绒等元素为主，当然，重新设计时并没有牺牲曾经金色、线条感和笔挺庄严的柱子。
客房素雅而精致，带有更多阳刚气息，其中的亮点是花园和玛丽-安托瓦内特的绵羊仍在草地上漫游的美妙景色。
浴室同样配有阳台，不亚于套房的风景，展现出同样迷人的全景。
为了让您在短暂的假期充满活力，安置在离主楼不远的游泳池（可通过位于地下 2 层的水疗中心进入）装饰有一个巨大的玻璃屋顶，可以让日光透过。

还原历史的装潢细节

翻新的装饰工程美化并尊重了这个地方的历史，同时散发出微妙的触感，参考了 1930 年代和 1950 年的经典风格。
因此，我们在从大堂到画廊的两个宽敞浴室中都找到了双铬大理石。美食餐厅的壁龛是白色的，画廊是灰色或橄榄色的，酒吧或是餐厅的穆拉诺玻璃吊灯都很好地呼应了这些细节。
至于画廊，它被一个令人印象深刻的柱廊打断，由十个圆屋顶构成。
特里亚农宫外围的空间当然是由公园和凡尔赛宫周围的花园带来的植被构成，随之带来植物的呼吸。

星空下的晚餐

无论是字面上还是比喻上，戈登拉姆齐的餐厅都以其卓越才华让我们似乎难以抉择。
房间内装饰素雅精致，几张白桌，配上金黄色的天鹅绒长毛绒椅，散落在巨大的飘窗附近，天气晴朗时，飘窗通向露台。几盏优雅的枝形吊灯投射出柔和的光芒。不远处，还隐藏着一个大面板，La Table du Chef。
一张巨大的酒红色皮革转角长凳靠在花墙上，旁边是一张起伏的玻璃桌，可以俯瞰厨房的玻璃墙。
一个像剧院一样壮观的百叶窗，在某一时刻打开，可以看到后厨团队不间断的美食创作，这将使我们整个晚上都感到心情愉悦。
我必须说，今晚厨师的菜单提供了相当特殊的味觉享受。

美食的盛典

由非常专业的餐厅主管 Cyril Bruneau 精心策划，由Gabriele 和他的厨师 Frédéric Larquemin 指导，我们的美食之旅何止用惊喜来形容。
半熟的金枪鱼、柠檬柚子和小牛肉汁，口感宜人而细腻，我们发现鱼子酱扁豆涂有浓郁可口的汁液，意大利烩饭配牛肝菌和鸡油菌，陈年孔泰，非常简单美味。然后塞满 Taggiasche 橄榄的兔子马鞍让我们想起了意大利，带有香料的鸭子，伴随着鹅肝的烤内脏，令人愉悦。最后，一只清新的蓝龙虾呈现在我们面前，其玫瑰色的质感完美无瑕。
这个美食盛宴将由带有烤无花果的甜点带入尾声，入口清淡，以原创和口感新鲜的创作结束：浓郁的柠檬薄饼、Timut 胡椒冰淇淋，所有这些都是由 Eddie Benghanem 创作的。
用一句话总结：充满优雅的创意晚餐，精心打造。一张唤醒感官的餐桌，为您奉上星级厨师（米其林一星）的精致料理。

阳光明媚的午餐时光

第二天，午餐将在带有大型玻璃屋顶和露台的 Veranda 享用，背靠凡尔赛宫的公园。在这个拥有黑白格子地板的现代空间中，美丽的光线菜单也很美味，在鹅肝、意大利调味饭、炖野猪、鸭胸肉、鲈鱼之间，选择范围很广，我们会选择鳕鱼。在这里，我们发现鱼的烹饪技巧高超，在贻贝和蛤蜊之间形成的视觉味觉双重享受。
甜点方面，由糕点师重新创作的咖啡提拉米苏将成为这顿清淡午餐的亮点。
酒店的公园将是您在享受仅一步之遥的凡尔赛宫的同时进行消化散步的理想场所。