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酒店

作为Relais & Châteaux的成员，位于图赖纳的Hautes Roches酒店，原为与Marmoutier修道院相连部分，如今已成为图赖纳地区高档酒店业的标杆。一踏入大门，您将被悬崖的垂直高度和这项建筑的别致设计所吸引，层层叠叠的露台，与自然地形融为一体。
酒店于2023年12月全面翻新，拥有12间洞穴客房和2间传统客房。由于岩石的形态各异，每间客房都独具特色，但都拥有独特的魅力和一座修道院时期遗留下来的壁炉。其中第8号房格外引人注目，其石制楼梯被设计成仿住宅小屋，楼上的卧室俯瞰着卢瓦尔河。第9号房同样令人印象深刻（我们最心仪的房间），带有四柱床、深褐色调和洞穴式浴室。第6和第7号房则位于另一个露台上，通过一段小楼梯到达，具有温馨小屋的氛围。所有客房的色调以卢瓦尔河畔的沙色和绿色为主，配以华美的面料和设计精巧的灯具，增添了现代感。
在大堂，您会发现一处氛围温馨的酒吧，以及保存完好的古董面包烤炉，使人想起此处悠久的历史。小客厅也同样惹人喜爱，它被设计成独立包厢，带着向西的大窗户，当夕阳映照时，整个天空都变得绚烂多彩。

餐厅

这家美食餐厅长期以来一直是该地区备受追捧的米其林星级餐厅。如今，新任厨师Hervé Lussault（曾在Lucas Carton、Charles Barrier和Le Choiseul厨房工作）在这里提供精心制作的乡村美食，毫不矫揉造作，其中包括鹅肝、鸭胸、带甘草棒的小牛胰脏和蓝龙虾等招牌菜。奶酪的品种也格外丰富，温馨的环境和红色调给人一种身处卧室的感觉，并俯瞰着卢瓦尔河，在夜幕降临时，这里变得格外迷人。
这家酒吧按照花园的理念设计，以自然色调为主，配以浅木色桌子、两色镶嵌地板，仿住宅大师风格，铁路风格的长椅和藤制家具。镜子反射着外部景色，30年代的灯具带来了非常独特的装饰艺术风格。在阳光明媚的日子里，我们可以在面对卢瓦尔河的露台上享用菜单，坐在椴树的阴影下。菜单上既有陆地食材又有海鲜，特色菜包括泰式鲜虾、卢瓦尔鹅肝、孟加拉香料皇家多拉多或奥尔良姜玫瑰鸡脯。
葡萄酒：美食餐厅提供了250多种葡萄酒，酒吧几乎也一样，Hautes的酒窖非常特别。距离3公里的卢瓦尔村，您不能错过这款卢瓦尔的单一品种白葡萄酒。同样不容错过的还有卢瓦尔、勃艮第、波尔多和罗纳河谷的美酒佳酿。

周边：美酒与城堡

酒店旁边的布雷迪夫酒庄向喜爱卢瓦尔的人开放他们令人印象深刻的酒窖：超过4公里的洞穴通道供游客参观，并在“旋转厅”品尝葡萄酒，这里展示的葡萄酒已经陈年百年以上，证明了它们非凡的陈酿能力。
在Hautes Roches周边30公里的范围内，等待着您的是卢瓦尔最美丽的城堡。像阿姆博瓦斯、布卢瓦和尚布尔这样知名的城堡，但更重要的是像阿姆博瓦斯的加亚尔城堡，它于1496年由Dom Pacello设计，是法国第一个意式花园。城堡迷人而质朴，内部装饰和家具都十分精美。同样美丽的是周围的花园，其中最不容错过的是Jallandry和Diane de Poitiers在尚松索的花园。