苏格兰精选 (L'Eccose)
想象一下您坐在Ferrari（法拉利）中飞驰，沿着苏格兰最美的路前行，在有米其林星级餐厅的酒店停靠... 这种难以忘记的历险从此因Connoisseurs Scotland (集中了30家高端企业）和 Lang Atholl (一家可以量身定制苏格兰旅行路线的旅行社)而变得可能。
在苏格兰的一周...
从您到机场或Inverness火车站的那一刻开始, 就向着Skye岛前行吧，以便把您的行李放在无法复制的Kinloch Lodge酒店15间房间中的一间。在这个古老的面对着世界尽头般原生态美丽景色的狩猎驿站中，您将在米其林星级大厨Marcello Tully的陪伴下用餐。第二天将是沿着North Coast（北岸） 500号公路坐在您的Ferrari, Lamborghini, Audi R80, McLaren 570S或者其他名声在外的跑车中飞驰的大好时刻。而在欣赏了旅行途中令人叹为观止的美景之后，您现在就到达了盘踞在23公顷腹地、以其威士忌酒吧闻名的维多利亚时期宅邸——Torridon。
第二天，在出发到隐藏着鸟类自然保护区的Handa岛之前，您将下榻于Inver Lodge Hotel (坐落于Lochinver湾旁边的酒店)。至于一拉开您酒店房间的窗帘就看见一只鹿这种事情，也不是不可能发生的...而接下来在唯一一家有着自己酿酒厂的Dornoch Castle酒店的一站，亦将振奋人心。
在得到休息之后，请穿过壮观的Highlands高地朝着Rocpool酒店前进吧。而诚然，在没有谦恭拜访古老巨兽Loch Ness之前，您是无法回到家里的! 旅行将中止于Boat House——一个带有美妙英式花园、有着乡间别墅气质的乔治亚时代庄园。在这里，在只用从酒店菜园采割或从当地供货商购买的新鲜有机食材烹饪的米其林星级大厨Charlie Lockle的陪伴下，您将体会到“慢食”的奥妙。
谢谢你Connoisseurs Scotland!
Octobre 2016
Par La rédaction
