九款超艺术的圣诞甜点（bûches）

圣诞树干蛋糕，法国圣诞节的甜点，作为圣诞大餐的最后一道食物，现在不少国家也流行。今年的树干蛋糕除了保留原有的传统风味以外，还加入了很多独特的设计，现在跟随着小编的步伐，让我们一起来发现9款特别的圣诞树干蛋糕。

这款限量版圣诞蛋糕由甜点之神Pierre Hermé 为Royal Monceau 酒店设计，而且网上居然找不到价格信息。口味上从头到尾都是巧克力，想必是巧克力控的不二选择。

价格：待查询

Angelina今年与香水品牌Annick Goutal合作，设计了这款圣诞蛋糕。味道让人惊艳，西西里柠檬香料，香草慕斯，柚子，罗勒和橙花，再配上金色的树叶和蝴蝶装饰，堪称完美。

价格：70欧/8人

杏仁，橙和巧克力口味，伴随着小企鹅与George V四季大厅，惊喜之作。

价格：150欧/8人，只接受预定

明星甜点师Christophe Michalak今年的作品是长的像厨房的圣诞蛋糕，名字叫“Plaza Athénée”，柑橘果酱，乳白色巧克力慕斯和伯爵茶的完美融合，奇妙无比。

价格：125欧/6-8人

Negresco的糕点厨师炮制一个圆柱形原木与火焰，为了向尼斯这片沃土致敬。味道混合着马德琳松子，泡沫橙花和奶油，传统的普罗旺斯口味。

价格：75欧/7-8人，需提前预定

今年Thoumieux家没有辜负他们的招牌，糕点师Ludovic Chaussard运用了委内瑞拉巧克力，榛子果仁糖和来自塔希提岛的香草，简单而美味。

价格：85欧/6人

Mandarin Oriental出品，小尖帽（隐藏着惊喜），还有Mambo(艺术家)和Pierre Mathieu(宫廷糕点师)的联署签名。脆脆的榛子，奶油柠檬，香草奶油和果仁糖，都包裹在一个非常美味的榛子奶油冻里。

价格：98欧/8人

1928 du Prince de Galles

Prince de Galles在乔治五世大街发布了最新的马赛克形状蛋糕。科西嘉岛柑橘和牛奶巧克力，美味无比。

价格：95欧

糕点师Fabrice Capdepont混合了娇兰香氛，淡淡的栗子味慕斯，香草朗姆酒，澳洲坚果焦糖，里面包裹着黑加仑，蓬松的杏仁饼干和澳洲坚果，层次分明。

价格：52欧/8人

Décembre 2015

Par La rédaction