平衡美食倡导者 迈克尔·摩尔
迈克尔·摩尔可不是一般的厨师。他根据自己的亲身经验, 梳理出一整套健康生活理念, 与全世界众多热爱生活和美食的人们分享。由于饮食不合理，迈克尔的健康曾经出过大问题。多年的糖尿病, 让他的心脏亮起了红灯。2009年, 他受到启发, 开始琢磨适合糖尿病人食用的新菜谱。就这样, 迈克尔写出了两本书, Blood Sugar, 和Blood Sugar, The Family 迈克尔从此获得了血糖哲学家的称号。
媒体红人
迈克尔摩尔是美国各种电视杂志节目的常客, 更是个多面手。他不仅是知名厨师，美食专刊作家, 更是各大食品公司的营养顾问。凭着对美食和营养的深入了解，迈克尔能创造出兼具美味, 又健康营养的好菜品。既能简单实用，适合普通家庭，又不乏大师风范。迈克尔的战略显然是成功的。新加坡航空公司，澳大利亚航空公司, 索菲特大酒店和Accor 集团都是他的忠实客户。
健康美食，是一种生活态度
2012年九月，迈克尔把他的血糖哲学搬下了电视银屏, 搬进了世界首家迈克尔·摩尔的健康餐厅。这间名叫0 Bar and Dinner的特色餐厅开在澳大利亚的悉尼, 这里的菜肴不仅色香味俱全, 更营养均衡。迈克尔向大家证明，只要吃的对, 吃的精明，爱美食也能保持健康。
迈克尔摩尔是美国各种电视杂志节目的常客, 更是个多面手。他不仅是知名厨师，美食专刊作家, 更是各大食品公司的营养顾问。凭着对美食和营养的深入了解，迈克尔能创造出兼具美味, 又健康营养的好菜品。既能简单实用，适合普通家庭，又不乏大师风范。迈克尔的战略显然是成功的。新加坡航空公司，澳大利亚航空公司, 索菲特大酒店和Accor 集团都是他的忠实客户。
健康美食，是一种生活态度
2012年九月，迈克尔把他的血糖哲学搬下了电视银屏, 搬进了世界首家迈克尔·摩尔的健康餐厅。这间名叫0 Bar and Dinner的特色餐厅开在澳大利亚的悉尼, 这里的菜肴不仅色香味俱全, 更营养均衡。迈克尔向大家证明，只要吃的对, 吃的精明，爱美食也能保持健康。
Juillet 2013
Par La rédaction
