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Plaza Athénée : un palace mythique

Ancré au cœur de la prestigieuse avenue Montaigne, l'hôtel Plaza Athénée est devenu une adresse mythique. Ouvert en 1911 par Emile Armbruster, il fut rapidement fréquenté par les plus prestigieuses personnalités de l'époque, d'Edouard Daladier au roi Fayçal 1er en passant par les princesses Grimaldi, les Rockfeller ou Marlène Dietrich. Avec sa façade de type haussmannien, en pierre de taille, agrémentée de balcons empruntés à l'Art Nouveau,le Plaza est un lieu chargé d'histoire. Incontournable, malgré les décennies, il est toujours aussi apprécié du Gotha et des célébrités. Aujourd'hui ce palace qui sait vivre avec son temps, continue d'entremêler les styles et les époques dans un rêve à la fois baroque et futuriste, où l'esprit Plaza est plus que jamais présent. Dès l'entrée, l'univers rouge Plaza est à l'unisson. Les terres cuites, les briques de la mosaïque, les ors et les bronzes se déclinent et se reflètent dans les miroirs vénitiens et les lustres. Bergères en velours frappé, canapé en gros reps de soie invitent à la nonchalance et marquent de leur sceau, le signe du raffinement. Bienvenue à l'hôtel Plaza Athénée.

Des chambres au chic parisien

L'architecture dans le style haussmannien, avec stucs, hauts plafonds, moulures et cheminées appelait un décor résolument parisien. Bettina Mortemard et Marie José Pommereau, les deux décoratrices, s'en sont donné à cœur joie pour concocter un lieu de vie raffiné et paisible. Il y en a pour tous le goûts.
Le style Régence, le Louis XV ou le Louis XVI s'approprient les six premiers étages. Ici, le classicisme contemporain tisse sa toile : de la moquette moelleuse, aux rideaux en taffetas de soie, du monogramme brodé au fil d'or par le célèbre atelier Lesage sur les coussins, du footstool aux meubles en bois naturel, en marqueterie ou patinés à la "colle de peau". La Suite Royale, (450 m²) en est un exemple élégant, pour un décor d'exception.
L'esprit Art Déco règne en maître aux deux derniers étages.
S'offrir un week-end dans la Suite Eiffel, ne s'oublie pas. Vue à plus de 180° sur le ciel de Paris et son élégante vieille dame, camaïeux de couleur taupe, chocolat et bleu pour les tissus, et différents bois précieux pour le mobilier : tout cela compose une ambiance chaleureuse et cosy.


Le restaurant, entre audace et classicisme

Dans le restaurant d'Alain Ducasse, le faste revêt le voile sobre de la modernité.
Oscillant entre audace et classicisme, les lustres de la salle à manger scintillent d'une aura irréelle. Patrick Jouin, designer de talent et complice d'Alain Ducasse dans ses différentes réalisations, a joué la carte du décalage entre le baroque d'une époque révolue et une esthétique minimaliste plus actuelle. Cette composition reflète le parti pris du grand chef (un dompteur des saveurs) pour la carte gastronomique qu'il crée.
Dès l'apparition des premiers rayons de soleil, la Cour Jardin entourée de sa vigne vierge, offre à l'ombre de ses parasols couleur rubis, une détente dans un cadre très prisé.


 



Un bar où il faut voir et être vu

L'audace de Patrick Jouin est encore de mise, par touches cette fois, au Bar du Plaza Athénée, dans un décor qui a su conserver son histoire. Les boiseries murales sculptées, cohabitent avec un long bar lumineux en verre bombé. Et les tabourets de style Louis XV revisités s'accordent avec les micros lustres en verre de Murano. C'est définitivement l'endroit, où il faut voir et être vu !

Un esprit Plaza, définitivement parisien,  qui perpétue un art de vivre de l'excellence.


Mars 2006
Par Katya PELLEGRINO

 


Aux beaux jours, la Terrasse Montaigne, va offrir aux élégantes, un jardin, ombragé par des stores, illustrés de reproduction de Fragonard.
Encadré par une allée de buis, rafraîchie par des brumisateurs, cet espace de détente sera ouvert toute la journée pour déjeuner, prendre le thé ou dîner face à l'une des plus belles avenues du monde.


 

Ouverture : 1er mai
A la carte : à partir de 35 €
Sans réservation
Heures d'ouverture : de 12h à 22H.
T° : + 33 1 53 67 66 00
Entrée devant le 27 avenue Montaigne

Plaza Athénée, membre des Leading Hotels of the World
25 avenue Montaigne
75008 Paris
T° : + 33 1 53 67 66 65
www.plaza-athenee-paris.com

188 chambres et suites
Suite Royale de 450 m² en duplex et fitness privé
Suite Eiffel de 131 m² + terrasse de 28 m²

(Photos: Thomas Duval)