La Folie Douce Val d’Isère crée La Petite Cuisine – Gare Centrale : la montagne enchantée des enfants
Comment trouver une expérience gastronomique insolite pour famille à Val d’Isère cet hiver ? La réponse réside dans la réhabilitation audacieuse de la Gare Centrale. Ce restaurant de haute altitude, fleuron de La Folie Douce, répond aux attentes des voyageurs cherchant un Kids Club haut de gamme combiné à une cuisine raffinée. Ce lieu unique, métamorphose d'une ancienne gare technique en sanctuaire créatif, s'impose comme la destination incontournable pour un après-ski familial et prestigieux.
Quand une « gare » change de destination
Cucina, quand la table devient scène et le plafond œuvre
Il y a des lieux qui attendent leur seconde vie, parfois longtemps. Cette ancienne gare en est l’exemple parfait.
Ici, la métamorphose est totale. Bien au-delà d’une rénovation de façade, le site a été entièrement réinventé : volumes repensés, usages redéfinis, circulations fluidifiées… à la mesure des défis que Luc Reversade aime relever : audacieux, exigeants et porteurs de sens.
Ce restaurant où l’on se sert soi-même n’est pas dénué d’interactivité avec les équipes, avec les spectacles culinaires, avec l’ambiance et les shows signature maison. Cœur battant du projet et grande première pour les enfants, trois ateliers artistiques et pédagogiques leur sont dédiés. L’écho de ce temple épicurien est retentissant et bien au-delà des cimes de la montagne.
Créer pour grandir : trois ateliers comme manifeste
Atelier chocolat, la créativité gourmande en altitude, sans limite à la Folie Douce
Atelier Mode, l'art prend de la hauteur
La Folie Douce vient ancrer la vision d’une montagne créative, vivante et inclusive, pensée également pour les enfants de 6 à 14 ans. Chaque espace est encadré par un professionnel, garantissant exigence, bienveillance et transmission avec tous types de gourmandises comme terrain d’expression.
Dans l’atelier dédié au chocolat, les enfants découvrent les gestes, les textures et les plaisirs d’une matière universelle. Fontaine chocolatée, moulages, assemblages et finitions deviennent autant de prétextes à créer librement. Ici, on apprend en manipulant, on repart avec sa création et le souvenir d’un moment doux et chaleureux, prolongé par un chocolat chaud préparé sur place.
La musique comme langage universel et place aux sons avec l’atelier voisin. Dans un espace pensé comme un véritable studio, les enfants s’initient aux bases du mix, du rythme et du scratch. Casques sur les oreilles, mains sur les platines, ils composent, testent, osent. En une heure, chacun repart avec son propre morceau, fier d’avoir donné naissance à une création sonore unique, prête à faire danser toute la famille.
L’atelier mode comme affirmation de soi qui ouvre un champ d’expression résolument contemporain. À travers la customisation de vêtements et d’accessoires, les enfants explorent couleurs, matières et tendances. L’imaginaire s’exprime pleinement, jusqu’au moment fort : un défilé final, joyeux et assumé, où chaque création est mise à l’honneur avant de rentrer à la maison.
Ces ateliers ne sont pas de simples animations, ils incarnent une philosophie. Celle de faire de la joie un moteur et de la création un outil d’émancipation.
Ateier musique, la neige vibre au rythme de la création sonore à la Folie Douce
Un restaurant gourmand et spectaculaire
Un plateau d’exception pour palais avertis
Après le temps de la création vient naturellement celui du partage. Aux commandes de La Petite Cuisine – Gare Centrale, le chef Christophe Lancelot orchestre une cuisine généreuse, conviviale et vivante.
Impossible de passer à côté de l’élément central ; le plus grand piano de cuisine de France, long de 30 mètres. Monumental sans être intimidant, il devient un point de ralliement, un théâtre culinaire où se croisent regards, gestes et saveurs. Ici, on dévore autant avec les yeux qu’avec le palais.
Un rêve éveillé à 2 400 mètres d’altitude
La Folie Douce, quand la montagne devient scène artistique
Sur 5 500 m², partagés avec les autres espaces emblématiques de La Folie Douce, La Petite Cuisine - Gare Centrale devient un terrain de jeu sensoriel et créatif hors norme. Luc Reversade aime faire bouger les lignes. Ici, il les fait littéralement danser.
Les univers se croisent sans jamais se heurter. L’énergie festive des adultes cohabite avec un monde pensé à hauteur d’enfant. Couleurs, matières, motifs et sons dialoguent dans un équilibre subtil.
On traverse le lieu comme on traverse un songe. La Petite Cuisine – Gare Centrale propose une véritable réflexion artistique sur les capacités individuelles et collectives, laissant cette impression d’évoluer dans un rêve éveillé.
L'après-ski, une signature éveillée à Val d'Isère
À Val d’Isère, l’après-ski fait pleinement partie de l’identité de la station et de son art de vivre en altitude. Loin d’un simple moment de détente, il s’impose comme une expérience à part entière, portée par une énergie festive devenue emblématique. Cette culture alpine décomplexée trouve une résonance particulière avec La Folie Douce s’installe à Chamonix, concept pionnier qui a profondément redéfini le lifestyle en montagne et dont Luxe Magazine a analysé l’impact.Un lieu de vie libre, lumineux et habité
Ici, on entre sans s’annoncer. On s’installe sans contrainte.La Petite Cuisine – Gare Centrale est ouverte à tous, sans inscription, sans formalisme. Une liberté d’usage encore inédite en montagne, qui transforme le lieu en véritable espace de vie.
La lumière traverse les larges baies vitrées, ouvre l’horizon sur le Mont-Blanc, apaise les corps et stimule les imaginaires. Les enfants explorent, touchent, observent. Les parents regardent, sourient, se laissent gagner.
Le lieu bruisse d’une vie joyeuse : rires, échanges, créations spontanées. C’est précisément dans ce frottement entre restauration, création et transmission que naît le premier pas vers l’artistique.
Une vibration collective, dès le plus jeune âge
La Petite Cuisine – Gare Centrale est aujourd’hui un lieu unique en montagne. Un espace culturel et artistique où la circulation est libre, les disciplines se croisent et la créativité s’exprime sans hiérarchie.Cette approche transdisciplinaire, revendiquée par Luc Reversade, rappelle ô combien le croisement des arts est une richesse. Dès le plus jeune âge, les enfants deviennent acteurs, complices, créateurs… À l’extérieur, face aux pistes, les adultes prolongent la fête. On assiste à deux mondes avec une même énergie et une même vibration collective.
Le saviez-vous ?
La Petite Cuisine – Gare Centrale abrite le plus grand piano de cuisine de France, long de 30 mètres.Le lieu est accessible sans inscription ni réservation.
Il s’agit du seul espace culturel et artistique de montagne offrant une fréquentation aussi libre aux enfants.
Cette approche ouverte et culturelle de la montagne s’inscrit pleinement dans la vision défendue par les coups de cœur de Luxe Magazine à la montagne, qui mettent en lumière des lieux singuliers, accessibles et porteurs de sens.
Fiche pratique :
Prix indicatif déjeuner à partir de 16 €Ateliers enfants à partir de 42 €
Des packs avec déjeuner ou goûter peuvent être proposés en option avec ces ateliers.
La Petite Cuisine - Gare Centrale / La Folie Douce Val d’Isère
La Daille Gondola, 73150 Val d’Isère
http://www.lafoliedouce.com
Karim Larbi
Janvier 2026
Par Karim Larbi




