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Paris Brest : Is this food ?

La cuisine française regorge de plats tous plus délicieux les uns que les autres. Chaque français peut vous dresser une liste de mets traditionnels auxquels il succombe trop aisément. Mais, si ces spécialités n'ont plus aucun secret pour nous, il n'en va pas de même pour les touristes, en proie à une soif de découverte sans pareille. Ainsi, afin de guider au mieux ces fines bouches dans le labyrinthe gastronomique français, Pierrette Feloux a eu l'idée d'un livre répondant à la question : Quel plat choisir ?

Le nouveau routard de la gastronomie

Am, stram, gram, pic et pic et colégram, bourre et bourre et ratatam... Finies les situations où, se retrouvant attablé dans un pays étranger, le menu dans les mains, on se laisse aller par facilité à choisir le premier plat venu . La découverte d'un pays passe à juste titre par ses spécialités culinaires ! La langue étant parfois une barrière redoutable - aussi bien pour les touristes que pour les restaurateurs - le Guide de Pierrette, devient un incontournable pour les touristes qui visitent la France. Disponible en 5 langues (anglais, allemand, espagnol, italien et français) il répertorie et détaille plus de 959 plats, illustrés de 942 photos. Désormais, vous n'aurez plus de mauvaises surprises en voyant arriver votre plat. Qu'est-ce qu'on dit ? MerciPierrette !


Septembre 2008

L'indispensable au restaurant - Quel plat choisir de la cuisine française ?
Pierrette Feloux
Prix : 29 €
www.cuisine-francaise.org