A La Une

En Alsace est né un vin précieux

Séduction, élégance, raffinement, tels sont les maîtres mots qui ont présidé à la naissance de ce vin issu des vignobles de la ravissante Laetitia Bleger et de son père. Et pourquoi donc "ravissante", me demanderez-vous ? Parce que Laetitia Bleger n'est autre que notre Miss France 2004 nationale, qui défraya la chronique au grand dam de Madame de Fontenay, mais pour le plus grand plaisir des lecteurs de Playboy. Découvrons donc vite ce précieux nectar !








En Afrique du Sud, un vin nommé Désirade

Marianne, c'est le nom de la propriété sud-africaine que Christian Dauriac, propriétaire de trois châteaux du bordelais a restructuré depuis 2004 pour faire des vins « à la française ». Son premier né, c'est DESIRADE,  un vin d’assemblage élaboré pour le marché européen haut de gamme. Profond et intense avec un nez légèrement épicé, il suit le même procédé de vinification que les vins « made in Saint-Emilion ». A découvrir en France depuis septembre 2008.









En Vallée du Rhône, un Châteauneuf-du-Pape emblématique

Dinde aux marrons, côte de boeuf, civet de sanglier ?  Fondue bourguignonne, osso bucco ? Tous, ils réclament un Châteauneuf-du-Pape d'exception ! Les meilleures maisons l'ont adopté, ainsi du Market à Paris, de La Tartane à St Tropez, mais aussi, de l’Hôtel Matignon ! J'ai nommé : Dédication de Maison Bouachon. Il a tout d'un grand !







En Corse, Clos Poggiale joue l'excellence sur tous les tons

Rouge, blanc, rosé, les vins du Clos Poggiale sont des vins d'AOCCorse dignes des plus grandes tables. Moultes fois primés dans les Guides et les Concours internationaux - Guide Hachette, Guide Gault & Millau, pour ne citer qu'eux - Clos Poggiale fait partie des grands vins Skalli qui puisent leur essence dans les meilleurs terroirs. "Nous voulions prouver que le Domaine pouvait faire un “grand vin de Corse” et Clos Poggiale est né" : CQFD !






Dans l'arrière-pays languedocien, Silène, terroir historique et prédestiné

L'histoire des vins Skalli, c'est avant tout celle d'une famille et de sa passion pour la vigne et la vin, alliée à un esprit précurseur qui lui vaut sa réussite internationale. Le Domaine du Silène, près de Sète, doit son nom à la découverte d’un sceau d’argile datant de l’Antiquité et représentant une tête de Silène. Dans la mythologie grecque, Silène est le tuteur de Dionysos, dieu des festivités associées à la vigne et au vin. Un nom prédestiné, qui résonne comme une invitation à participer aux libations...Gault & Millau ne s'y est pas trompé.







En Médoc, une étoile qui monte qui monte

Cette étoile montante, déjà classée parmi les meilleurs crus bourgeois du Médoc il y a plus de dix ans, c'est le Château Les Grands Chênes, qui n’a cessé, depuis, de recevoir prix et médailles dans les plus grands concours nationaux et internationaux et d’être reconnu par les guides les plus prestigieux. C'est aussi un vin rare, à l’image de tous les vins de Bernard Magrez. En deux mots, le "must have" de toute cave qui se respecte !







Un Saint Emilion au meilleur sens du terme

Le Château l’Arrosée 2006, c'est d'abord une robe d’un rubis profond. Charnu et puissant, il est aussi riche et harmonieux. Au nez, il libère des senteurs de mûre, de cerise tandis qu’en bouche il développe des arômes de minéral et de framboise étayés par une acidité fraîche et tonique. Un classique à coup sûr.

Prix : environ 35 €









Bon vin et bonne chère en Bourgogne

Avec sa robe rubis profond, il se révèle sur des arômes de confiture de fraise et de framboise rehaussés par une note d’épices très délicate et un vanillé très subtil. Concentré et bien équilibré, il évolue sur une gamme aromatique très pure soulignée par des tannins bien sculptés. Le Beaune Teurons sera le compagnon idéal des repas conviviaux et festifs autour d’un gibier, d’un bœuf bourguignon, d’une pintade rôtie, sans oublier tous les fromages de sa région. Magistral.

Prix : environ 31 €