Gastronomie

Actus de luxe sur Paris

Juin 2012

Paris nous révèle toutes ses douceurs en ce début d'été et se présente sous un jour radieux aux nombreux touristes en visite comme aux parisiens émérites. Spas, terrasses ou soirées, à vous de profiter de la ville lumière comme vous l'entendez.

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Guide des terrasses parisiennes

Juin 2012

On le sait, dès le premier rayon de soleil, le parisien et le touriste aiment à se sustenter les cheveux aux vents, lunettes aux yeux et verre à la main. Ils traquent de facto la terrasse pour y siroter un martini ou émoustiller leur future conquête, ...

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Paris brunch-t-il ?

Juin 2012

Il y a les grands classiques puis, à chaque saison, les nouveaux brunchs du moment. Revue de détails des adresses où il fait bon clôturer la semaine.

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Ah les petites tables de Paris !

Juin 2012

Même si son hégémonie est parfois passablement remise en cause sur la scène internationale, la gastronomie française n'en demeure pas moins une valeur sûre. Focus sur les bonnes tables parisiennes qui ont titillé les papilles de la rédaction.

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Un écrin pour le whisky « The Balvenie Peated Cask 17 ans ».

Juin 2012

Pour honorer un whisky qui sort de l’ordinaire, la distillerie The Balvenie, petite distillerie du Speyside dans les Highlands d’Ecosse, propose le mariage de deux hauts savoir-faire artisanaux avec une série limitée de 50 coffrets créés par les ...

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Royal Salute Tribute to Honour: un whisky rare et précieux.

Mai 2012

Considéré comme un chef d’oeuvre de perfection, ce Chivas est l’un des plus rares whiskies de la planète. Réfugié dans un flacon de porcelaine pure et noire, décoré par les orfèvres du plus ancien joaillier du monde et édité à seulement ...

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La vie en rouge

Mai 2012

" Si le vin manque, il manque tout " disait les latins. Aujourd'hui encore, difficile de concevoir un bon repas sans quelques verres venus tout droit de nos meilleurs vignobles. Voici une petite sélection qui se fera la maîtresse idéale de vos plats. 

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Paris et gastro-mini !

Mai 2012

C'est peut-être l'une des plus grandes forces de la ville-lumière : sa capacité à voir, jour après jour, fleurir des restaurants aux cartes émoustillantes et surtout non déceptives sans autant pour subir des additions à 3 chiffres. Zoom sur ces ...

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La sélection 2012 de Châteaux et Hôtels Collection

Mai 2012

Depuis 1975 Châteaux & Hôtels Collection réunit les hôtels et les tables qui comptent dans l'hexagone et ailleurs. Sous la présidence d'Alain Ducasse depuis 1999, le guide défend une hôtellerie et une restauration fondées sur la diversité ...

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Les actus de New York

Mai 2012

New York se trouve incontestablement aujourd’hui dans un cycle créatif, assez inédit depuis les années 60. Ainsi deux lignes de métro sont en projet, la plus grande décharge du monde, Fresh Kills à Staten Island, deviendra trois fois plus grande ...

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Marchons sur des oeufs

Avril 2012

Commes chaque année à Pâques, les grand chocolatiers revisitent les classiques de cette fête gourmande pour satisfaire nos exigences culinaires et esthétiques ! Cocottes, oeufs et autres lapins envahissent Luxe-Magazine et sûrement très prochainement, ...

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Actu Gourmande

Avril 2012

Au diable la doctrine religieuse. La gourmandise n'est pas un défaut, c'est un art ! Alors délectons nous des dernières trouvailles des grands chefs et découvrons avec envie les nouveaux hauts lieux de gastronomie.

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Un diner à quatorze mains

Avril 2012

Depuis quelques années déjà le festival culinaire Bernard Loiseau se déroulant au Constance Belle Mare Plage à l'Ile Maurice fait parler de lui. Grande nouveauté cette année 14 chefs ont préparé un repas de concert pour les heureux clients du ...

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La Magie de Pâques

Avril 2012

Historiquement, la consommation d'œufs étant interdite durant le carême, à l'issue du jeûne, les chrétiens s'affairaient à consommer le stock accumulé. La tradition a bien évolué depuis et les œufs d'aujourd'hui ont peu à voir avec leurs ancêtres.

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Shrangri-La Paris : Une invitée de Thaï...lande !

Avril 2012

Et c'est parti pour une semaine aux couleurs et saveurs de la Thaïlande au restaurant La Bauhinia du Shangri-La Hotel. Curry, crevettes et citronnelle seront donc à la fête du 6 au 14 avril. Comme un avant-goût de vacances...

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The Macallan et Lalique, exquises retrouvailles

Mars 2012

C’est une histoire qui dure entre la mythique distillerie The Macallan et sa non moins célèbre compagne, la cristallerie française Lalique. Pour la quatrième pièce de la collection The Macallan in Lalique «Six Piliers», la maison à qui on doit ...

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Michelin 2012 : Zoom sur les étoiles filantes

Mars 2012

C'est un peu à la gastronomie ce que sont les agences de notation aux économies nationales : un couperet ou une consécration. Le Guide Michelin inaugure donc son millésime 2012, laissant sur le chemin pas moins de 37 restaurants amputés de leur unique ...

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Plus belle la vigne !

Mars 2012

Rien à redire, sous nos cieux, la vigne est belle ! Revue de détail de quelques beaux crus tout droit venus des plus belles régions de France. Châblis, Languedoc, Médoc, Provence... il y en a pour toutes les papilles.

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