C'est le deuxième opus de la série : le Nature, simple, sain et bon spécial dessert, concocté par le chef du Plaza Athénée, sort chez nos libraires. Et c'est toute une génération de gourmets qui prêche dans le dessert !
Lire la suite »Du Château Le Crock, Château Villegeorge, Gigognan le Clos du Roi au Domaine Saint André de Figuière, Pibarnon blanc ou le grand Cru Ostenberg, vous connaîtrez tous les coups de coeur de la rédaction pour ces nectars ! Bonne dégustation !
Lire la suite »Il appartiendra aux sociologues de l’expliquer mais le phénomène est réel : un véritable engouement pour des « stars » pas comme les autres. Loin des sunlights mais près des fourneaux, idoles adulées : ce sont les chefs. Luxe-magazine braque ...
Lire la suite »Il vient tout juste d'être consacré par le Pudlo Paris 2011 "Meilleure table étrangère de la capitale" : quelques mois à peine après son inauguration, Il Carpaccio, le restaurant italien du Royal Monceau nous livre le meilleur de la gastronomie ...
Lire la suite »La Bastide de Marie qui réchauffe les cuisines des Enfants Terribles parisiens, Antoine qui s'offre une première étoile flambant neuve ou encore Ô Chateau qui offre à Paris sont premier Bar à grands vins : suivez l'actu de la gastronomie parisienne ...
Lire la suite »A croire que The Macallan et Highland Park se sont donnés le mot ! Les deux célèbres Maisons de single Malt nous gratifient cette année de coffrets démentiels flirtant certes avec les 10 000 € mais proposant une dégustation savamment artistique. ...
Lire la suite »Comme chaque année pour Pâques, les grands chocolatiers rivalisent de créativité, vous proposant leurs nouvelles collections, aussi appétissantes à regarder que savoureuses à déguster. Poules, Oeufs, Lapins sélectionnés ...
Lire la suite »C'était la grande nouvelle du petit monde de l'hôtellerie : le Shangri-La Paris, premier hôtel européen du groupe, a ouvert ses portes en décembre 2010 au terme de quatre années de travaux pharaoniques. Et c'est tout un univers doucement mâtiné ...
Lire la suite »Rosé, blanc, Pouilly, Cru Bourgeois ou Bordeaux : découvrez la sélection oenologique du moment de luxe-Magazine.com !
Lire la suite »Elu « meilleur ouvrier de France » en 1976, « chef de l’année » en 87, « cuisinier du siècle » en 90 par le Gault et Millaut, ayant obtenu 3 étoiles en 3 ans pour son restaurant le Jamin en 84, ce fils de maçon, né à Poitiers, devenu un ...
Lire la suite »Les collectionneurs les plus avertis se donneront rendez-vous à une vente exceptionnelle : celle de la carafe Louis XIII par la célèbre Maison Remy Martin.
Lire la suite »Luxe Magazine vous invite à un voyage œnologique dans le meilleur de nos terroirs. Dégustation virtuelle des meilleurs vins repérés par la rédaction !
Lire la suite »Après New York c'est donc à Londres, au Mandarin Oriental en plein cœur de Knightsbridge, que le Bar Boulud a ouvert ses portes. Amateurs de bonne cuisine de bistro qui fait la part belle à la charcuterie, cette adresse est pour vous !
Lire la suite »C'est une certitude, en moins d'une décennie, le cours de cuisine est devenu hype ! Hommes et femmes, toutes générations confondues, se pressent donc sur les bancs des écoles de cuisine, apprendre à faire rissoler le canard et réinventer le topinambour. ...
Lire la suite »A mi-chemin entre la Concorde, la Place Vendôme et la Madeleine, le Castille Paris et son Bar Lounge Italien L'Assagio cumulent une situation centrale et une place de choix sur la légendaire rue Cambon. Visite et dégustation.
Lire la suite »Parce que Paris se réconcilie peu ou prou avec les grands genres qui ont fait sa réputation, ceux-là même qui ont nourri sa mémoire et emballé son appétit ; parce que les bistrots et les tables de palace se réinventent et redessinent le paysage ...
Lire la suite »Lucien Gautier qui débarque dans les cuisines du Four Seasons Hotel George V, la truffe qui envahit Taïwan ou Le petit Lebey qui fête tambour battant ses 25 ans... Pour savoir ce qui agite le monde de la gastronomie, suivez les actus gourmandes de ...
Lire la suite »Créé il y a un an à peine sous l'impulsion d'Alain Ducasse et de Joël Robuchon, à la faveur d'un courrier adressé à une vingtaine de leurs confères stigmatisant l’absence d’organisation professionnelle dans la gastronomie française, ...
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