Un week-end culturel au Méridien de Vienne
Art nouveau et esprit baroque ou Biedermeier, nostalgie impériale et ville moderne, bals de l'opéra ou concerts de musique classique, pour fêter le 250ème anniversaire de la naissance de Mozart à Vienne, cette ville conjugue tous les styles et toutes formes de découvertes. Trait d'union entre le passé et l'avenir, design, architecture et peinture puisent dans l'héritage culturel autrichien pour ériger les nouveaux codes de la ville de Mozart. En matière d'hôtellerie, Vienne n'est pas en reste. Sur l'anneau de la très chic Ringstrasse, et à deux pas de l'Opéra de Vienne, le nouveau Méridien de Vienne, derrière une façade classée, joue une partition "art et Tech", conçue par la décoratrice Yvonne Golds. Regard sur un des derniers nés du groupe Méridien.
Des espaces scénarisés avec créativité
Confort, luxe et design sont de rigueur partout. L'hôtel déroule son esprit "Art & Tech", pour conduire ses hôtes dans un monde culturel, artistique et théâtral.
On découvre dans le lobby contemporain, des œuvres d'art, créations d'artistes actuels, mises en valeur dans des vitrines par des jeux de lumière, qui sollicitent sans cesse le regard.
Ces espaces, scénarisés avec une minutieuse créativité, mêlent les genres, comme en témoigne ce lustre de Salish Mekhici, composé de fibres métalliques et de lampes à basse tension, éclairant les lits de repos du lobby.
Des approches et des techniques, scénographiques, ont rendu possible cette ambiance théâtrale, créant des zones de spectacle visuel et des zones vitrines, en tirant parti de l'architecture.
Jeux de lumière et œuvres d'art
Partout jeux de couleur et œuvres d'art animent les espaces publics.
Au restaurant Shambala, sol en marbre noir, tables en bois de Wengé, chaises capitonnées de mauve, et paroi lumineuse changeant de couleur au fil de la soirée, habillent ce lieu. L'Afrique n'est pas loin, mais jouée sur une gamme contemporaine. La cuisine des cinq continents, orchestrée par Michel Rostang, conforte cette impression de voyage.
Ses plats savoureux mettent à l'honneur la cuisine française et se pimentent d'épices exotiques, avec en point d'orgue, quelques spécialités thaïlandaises.
Entre tradition et modernité
Au Café Boulevard, ambiance traditionnelle du monde des cafés viennois. Parquet en bois, vitrine sur roulette exposant des robes d'artistes contemporains, murs en lambris et frise décorative, lustre en forme de grappe de Roby Grausmans, signent ici une variation moderne sur un thème traditionnel.
On se plaît à y déguster, le fameux "Strudel aux pommes" ou la non moins célèbre "Sacher Torte".
Au bar, des murs peints dans des tons neutres, mettent en valeur, l'hologramme signé Ingo Mauer, éclairant le comptoir du bar.
Des diodes électroluminescentes encastrées dans le parquet créent des lignes de lumière, changeant de couleur en simultané avec les caissons lumineux sur pied, de jour comme de nuit. New York n'est pas loin.
Dans les chambres, un design subtil
Dans les chambres, même souci de design. L'élégance du bois d'érable, de l'acier et du verre se marient avec grâce au mobilier contemporain et discret, comme esquissé.
Tête de lit en verre où galope un cheval, console vitrine où se déploie une fleur, tableaux lumineux incrustés dans un panneau de bois blond et méridienne capitonnée de blanc, composent l'essentiel du décor.
Le lit, moelleux à l'extrême, permet des nuits réparatrices et l'on s'y allonge avec délice.
Des parois en verre sablé, enferment une salle de bains où la baignoire sur pieds est à l'honneur. C'est un vrai plaisir de disposer d'une douche sans paroi exigüe, équipée d'hydrojets, qui permet de se mouvoir librement.
Quant à l'éclairage contemporain, il tient la première place dans ce cadre épuré, le seul qui convienne à ce lieu.
Ce design subtil l'ancre dans un modernisme éclectique et raffiné.
Marché de Vienne et musées
Au matin, il faut aller humer l'air de la ville et se plonger dans son ambiance.
Un petit tour au marché de Vienne, permet de prendre sa température. Situé au niveau de la Sécession et du Theater an der Wien, il est le plus grand mais aussi le marché le plus connu. Offrant un mélange de spécialités viennoises et internationales, il ne faut pas hésiter à les goûter. Vins à l'étalage, crustacés frais autour d'une table, cornichons au sel ou choucroute en fût, pain à l'orge, aux graines de pavot ou de tournesol, je me régale de ces saveurs typiques.
Puis, Mozart, nous attend. Il n'y a que l'embarras du choix. Entre l'Institut da Ponte, dans le magnifique Palais de l'Albertina, la Maison de la Musique, la Mozarthaus Vienna ou le Burggarten, il y a fort à faire et un week-end n'y suffira pas.
Entre deux musées, nous en profitons pour grignoter au Café Palmenhaus, situé idéalement près du Burggarten.
Lieu intemporel et protéiforme en perpétuel mouvement, grâce à la multiplicité des œuvres, le Méridien Art & Tech est un endroit de métamorphose, qui se transforme au fil des heures et du temps, grâce à son décor, à ses jeux de lumière et à ses expositions, qui permettent d'oblitérer la lassitude en sollicitant régulièrement l'intérêt du public.
Juin 2013
Par Katya PELLEGRINO