Nulle trace de viande au menu mais une célébration de la trilogie poissons, légumes, céréales : voici la nouvelle ligne de conduite prônée et adoptée par le chef Alain Ducasse au sein de son restaurant du palace parisien le Plaza Athénée qui ...
Lire la suite »Grand cru classé Margaux, Bandol ou Bourgogne : découvrez les vins rouges les plus épatants du moment, au nez ou en bouche, et préparez votre menu avec les accords mets-vins idéaux. Bonne dégustation !
Lire la suite »A Terre Blanche hôtel Spa Golf Resort***** se trouve le Tousco Grill, le restaurant idéal pour déjeuner ou dîner en toute sérénité au bord de la piscine à débordement, sous le soleil de la Côte d'Azur.
Lire la suite »Ah l'été, les apéritifs qui grignotent sur l'heure du repas, les barbecues sous les étoiles filantes, les plateaux de charcuterie et les pizzas improvisées sous les oliviers... Parce que seul le rosé sait sublimer les chaleurs estivales, on sélectionne ...
Lire la suite »L'été est là. Et avec lui, la fraîcheur des crus fruités. Magnums ou millésimes précieux sont oubliés dans la sombre fraîcheur des caves et se bonifient. Place aux vins frais !. Incontournables, on les retrouve autour des pique-niques, de ...
Lire la suite »Parce que le vin n'est pas réservé qu'aux seuls crustacés et poissons mais trouve sa place aux côtés de plats terrois ou sophistiqués mais aussi élégamment à l'apéritif, Luxe-Magazine.com a sélectionné pour vous les bouteilles qui font autorité ...
Lire la suite »Depuis l'ouverture de Alain Ducasse at The Dorchester en 2007, le Chef s'est passionné pour l'essor de la gastronomie londonienne et lance enfin un livre, "J'aime Londres". Alain Ducasse nous dévoile ici ses 100 adresses coups de cœur, entre lieux ...
Lire la suite »A mi-chemin entre le restaurant gastronomique (une étoile l'a consacré en 2012 ) et le bistrot haut de gamme, le 39V de Frédéric Vardon s'est très largement imposé en 4 ans. Une table perchée sur les toits du 8e arrondissement, paisible et contemporaine ...
Lire la suite »Saint-Emilion, Pessac-Léognan, Bourgogne, Grand cru classé Margaux,... : Luxe-Magazine.com a sélectionné pour vous des millésimes enthousiasmants qui devraient colorer vos tables estivales et réveiller vos papilles. Zoom sur des appellations qui ...
Lire la suite »Avoir accès aux meilleurs produits du monde entier, et ce depuis chez vous ? C’est désormais possible avec la nouvelle plateforme Les Toques Blanches du Monde. Premier réseau mondial de Chefs, ventes privées de produits gastronomiques cautionnés ...
Lire la suite »Organisés par IHSA.fr, les « Génies de la Gourmandise 2014 » reviennent cette année avec encore plus d’élan. Du 3 au 5 Juin 2014, le Sofitel Marrakech Palais Imperial a valorisé la créativité des chefs pâtissiers nationaux. Il consolide ainsi ...
Lire la suite »Cela fait déjà quelques mois que la chef Thaïe la plus célèbre de France (Bains-Douches, Thiou, Petit Thiou, etc.) a investi l’ancienne gare d’Auteuil, en lieu et place du Tsé avec Mary Goodnight et que l'adresse opère un mini-buzz auprès ...
Lire la suite »Du Mini-Palais au ARTea Time au Shangrila en passant par l'Initial du Sofitel Paris Arc de Triomphe ou le Bar éphémère du St James Paris, découvrez ce qui agite le petit monde du Luxe à Paris !
Lire la suite »L'imminence de l'été signe le temps des barbecues et des apéritifs improvisés en terrasse et leur corollaire, l'arrivée irrémédiable du rosé sur nos tables. Et là, est-ce la couleur, est-ce la force évocatrice de la Provence, mais immanquablement ...
Lire la suite »Gastronomie finalement assez méconnue dans nos contrées parisiennes, la cuisine vietnamienne est pourtant porteuse d'un haut potentiel de stimulation de papilles ! Pour s'en convaincre, on s'offre un détour par La Table du Vietnam, peut-être l'un ...
Lire la suite »Le Makassar nous avait habitués à une cuisine plutôt savoureuse d'inspiration franco-indonésienne. Le voilà qui déroute nos papilles avec un somptueux Bar à Bries pour patienter, ou non, jusqu'au dessert. Une épopée qui nous mène de Melun à ...
Lire la suite »Après l’ouverture du premier bistrot « Terroir Parisien » en mars 2012 à la Maison de la Mutualité, Yannick Alléno a ouvert maintenant rive droite. Créatif, il est le chef de file de la vie culinaire parisienne. Après s’être pris ...
Lire la suite »Organiser un événement qui marquera vos invités, dans un lieu qui soit à la fois suffisamment vaste et prestigieux, tient parfois de la gageure. Si en plus il s’agit de trouver ce lieu rare en plein cœur de la capitale, le choix est encore plus ...
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