Gastronomie

Dîner de Gala annuel des MOF

Octobre 2014

Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort***** situé à Tourrettes en Provence, accueillera le dîner de Gala annuel des MOF Côte d’Azur, au salon Fayence, le lundi 27 octobre 2014.

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Pourquoi pas un japonais  ?

Octobre 2014

Las des sushis et makis servis au kilomètre et des brochettes sans âme ? Bonne nouvelle, Jacques Loc Tran, l'initiateur du premier sushi-bar parisien, traverse la Seine et ramène ce faisant sa cuisine japonaise un brin contemporaine rive droite, sur ...

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Quelques nectars !

Septembre 2014

Luxe Magazine s'est fait plaisir et vous a sélectionné quelques crus à déguster cet hiver ou à conserver précieusement dans sa cave. A vous de choisir. Bonne dégustation

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L'initiation fruitée au cognac V.S.O.P de Godet

Septembre 2014

L'une des plus anciennes maisons à l'origine du Cognac est prête à séduire toutes les papilles grâce aux notes fruitées de son V.S.O.P Spécial. Un assemblage issu de la gamme classique, riche en arômes et à déguster tout en finesse. Vous vous ...

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Dîner à 4 mains au ZINK OPERA

Septembre 2014

Le 7 octobre prochain, le Chef Frédéric Vardon convie Sébastien Sanjou et Pierre Lambinon, deux « Talents Equip’hotel » promotion 2014 à réaliser un dîner à 4 mains inspiré de leur région, entre tradition et terroir.

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Vins : La sélection de la rédaction

Septembre 2014

Pour cet automne, Luxe-Magazine a sélectionné les bouteilles à intégrer à votre cave pour agrémenter plats mijotés, apéritifs, viandes rôties et fromages persillés. Vous pouvez lancer les invitations !

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5 grands crus à intégrer à votre cave

Septembre 2014

Saumur Champigny, Grand Cru Classé de Pauillac, Chablis, Saint-Emilion, Chateauneuf-du-Pape : Luxe-Magazine a sélectionné 5 millésimes incontournables à prix doux qui ne devraient pas tarder à rejoindre votre cave !

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Un nez et un chef connus pour le 68 Guy Martin !

Septembre 2014

Où se cache donc ce restaurant parisien par excellence ? En plein cœur des Champs Elysées, dans l'antre de la boutique Guerlain. Un lieu d'enchantement, pour initiés seulement...

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Alain Ducasse célèbre la "Naturalité" au Plaza Athénée

Septembre 2014

Nulle trace de viande au menu mais une célébration de la trilogie poissons, légumes, céréales : voici la nouvelle ligne de conduite prônée et adoptée par le chef Alain Ducasse au sein de son restaurant du palace parisien le Plaza Athénée qui ...

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Voyez rouge !

Septembre 2014

Grand cru classé Margaux, Bandol ou Bourgogne : découvrez les vins rouges les plus épatants du moment, au nez ou en bouche, et préparez votre menu avec les accords mets-vins idéaux. Bonne dégustation !

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Le Tousco Grill, un restaurant au soleil

Juillet 2014

A Terre Blanche hôtel Spa Golf Resort***** se trouve le Tousco Grill, le restaurant idéal pour déjeuner ou dîner en toute sérénité au bord de la piscine à débordement, sous le soleil de la Côte d'Azur.

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Dites-le avec du rosé !

Juillet 2014

Ah l'été, les apéritifs qui grignotent sur l'heure du repas, les barbecues sous les étoiles filantes, les plateaux de charcuterie et les pizzas improvisées sous les oliviers... Parce que seul le rosé sait sublimer les chaleurs estivales, on sélectionne ...

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Les meilleurs rouges estivaux

Juillet 2014

L'été est là. Et avec lui, la fraîcheur des crus fruités. Magnums ou millésimes précieux sont oubliés dans la sombre fraîcheur des caves et se bonifient. Place aux vins frais !. Incontournables, on les retrouve autour des pique-niques, de ...

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Buvez la vie en blanc

Juillet 2014

Parce que le vin n'est pas réservé qu'aux seuls crustacés et poissons mais trouve sa place aux côtés de plats terrois ou sophistiqués mais aussi élégamment à l'apéritif, Luxe-Magazine.com a sélectionné pour vous les bouteilles qui font autorité ...

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Les coups de coeur londoniens d'Alain Ducasse

Juillet 2014

Depuis l'ouverture de Alain Ducasse at The Dorchester en 2007, le Chef s'est passionné pour l'essor de la gastronomie londonienne et lance enfin un livre, "J'aime Londres". Alain Ducasse nous dévoile ici ses 100 adresses coups de cœur, entre lieux ...

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Faites-vous électriser à 39 V !

Juin 2014

A mi-chemin entre le restaurant gastronomique (une étoile l'a consacré en 2012 ) et le bistrot haut de gamme, le 39V de Frédéric Vardon s'est très largement imposé en 4 ans. Une table perchée sur les toits du 8e arrondissement, paisible et contemporaine ...

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Voyez rouge !

Juin 2014

Saint-Emilion, Pessac-Léognan, Bourgogne, Grand cru classé Margaux,... : Luxe-Magazine.com a sélectionné pour vous des millésimes enthousiasmants qui devraient colorer vos tables estivales et réveiller vos papilles. Zoom sur des appellations qui ...

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Tour du monde gastronomique en ligne

Juin 2014

Avoir accès aux meilleurs produits du monde entier, et ce depuis chez vous ? C’est désormais possible avec la nouvelle plateforme Les Toques Blanches du Monde. Premier réseau mondial de Chefs, ventes privées de produits gastronomiques cautionnés ...

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