Gastronomie

Une gastronomie chic et traditionnelle pour Noël

Décembre 2014

La féerie de Noël s'accompagne généralement d'une table de fête jonchée de produits culinaires originaux ou authentiques. Luxe-Magazine fait votre shopping chez des producteurs et traiteurs amoureux d'excellence et de saveurs.

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Petites mises en "bûches"...

Décembre 2014

S'il ne devait y avoir qu'une seule chose sur nos tables de fêtes, ce serait bien elle, la bûche, emblème d'un dîner de Noël réussi. Qu'elle soit salée ou sucrée, cette année encore, les pâtissiers et chocolatiers innovent, proposant des gourmandises ...

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Champagne ! La sélection de la rédaction

Décembre 2014

Les Champagne sont sur leur 31, on en profite pour faire quelques emplettes histoire de ne pas venir les mains vides lors des festivités de fin d'année !

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A l'heure du thé...

Décembre 2014

L'hiver et son froid glacial : véritable appel au réconfort et à la convivialité autour de douceurs sucrées et d'une délicieuse boisson bien chaude. Les palaces et hôtels de luxe parisiens l'ont bien compris et proposent chacun des " tea time " ...

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Beluga ? Le caviar ? Non, la vodka !

Décembre 2014

Elle porte le nom d’un des caviars les plus prisés au monde provenant de l’esturgeon éponyme, mais il s’agit d’une vodka : la vodka Beluga jouit d’une réputation bien établie dans tout l’immense territoire de l’ex-Union Soviétique ...

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Le 114 Faubourg change de visage

Décembre 2014

Ça bouge à la tête de la brasserie luxe du Bristol, le 114 Faubourg change de visage. Tandis qu'Eric Desbordes rejoint les rivages de l’Eden Rock Saint Barth, c'est désormais Jean-Charles Cauquil qui prend les commandes de l'annexe du palace. Une ...

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Raclette Palace au chalet Suisse du Park Hyatt Paris Vendôme

Décembre 2014

Après avoir fait carton plein l'an passé, la terrasse d'hiver du Park Hyatt Paris Vendôme signe pour une nouvelle saison. A privatiser le temps d'une raclette palace signée Jean-François Rouquette, le chalet Fleurier est le fruit d'une belle collaboration ...

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Vins rouges : la sélection de la rédaction

Novembre 2014

Les fêtes approchant à grands pas, on en profite pour parfaire sa cave d'une courte sélection de vins rouges réjouissante (Margaux et Saint-Emilion sont de la partie) sans excéder toutefois 30 €. Bonne dégustation !

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Tous fous de trucks!

Novembre 2014

Avec l'arrivée du nouveau phénomène des "food trucks", Paris s'ouvre à une jeunesse dynamique qui, faute de moyens pour ouvrir un restaurant, se balade en camion ou autre engin itinérant... Avec Thierry Marx comme chef de file du mouvement, les réfractaires ...

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Un palace sans chambre

Octobre 2014

C'est le restaurant parisien de la rentrée qui défraie la chronique : le Victoria 1836 vient d'ouvrir ses portes sur les cendres de feu L'arc. Aux manettes, Benjamin Patou figure avérée de l'événementiel, à la déco Sarah Lavoine et en cuisine ...

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Dîner de Gala annuel des MOF

Octobre 2014

Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort***** situé à Tourrettes en Provence, accueillera le dîner de Gala annuel des MOF Côte d’Azur, au salon Fayence, le lundi 27 octobre 2014.

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Pourquoi pas un japonais  ?

Octobre 2014

Las des sushis et makis servis au kilomètre et des brochettes sans âme ? Bonne nouvelle, Jacques Loc Tran, l'initiateur du premier sushi-bar parisien, traverse la Seine et ramène ce faisant sa cuisine japonaise un brin contemporaine rive droite, sur ...

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Quelques nectars !

Septembre 2014

Luxe Magazine s'est fait plaisir et vous a sélectionné quelques crus à déguster cet hiver ou à conserver précieusement dans sa cave. A vous de choisir. Bonne dégustation

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L'initiation fruitée au cognac V.S.O.P de Godet

Septembre 2014

L'une des plus anciennes maisons à l'origine du Cognac est prête à séduire toutes les papilles grâce aux notes fruitées de son V.S.O.P Spécial. Un assemblage issu de la gamme classique, riche en arômes et à déguster tout en finesse. Vous vous ...

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Dîner à 4 mains au ZINK OPERA

Septembre 2014

Le 7 octobre prochain, le Chef Frédéric Vardon convie Sébastien Sanjou et Pierre Lambinon, deux « Talents Equip’hotel » promotion 2014 à réaliser un dîner à 4 mains inspiré de leur région, entre tradition et terroir.

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Vins : La sélection de la rédaction

Septembre 2014

Pour cet automne, Luxe-Magazine a sélectionné les bouteilles à intégrer à votre cave pour agrémenter plats mijotés, apéritifs, viandes rôties et fromages persillés. Vous pouvez lancer les invitations !

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5 grands crus à intégrer à votre cave

Septembre 2014

Saumur Champigny, Grand Cru Classé de Pauillac, Chablis, Saint-Emilion, Chateauneuf-du-Pape : Luxe-Magazine a sélectionné 5 millésimes incontournables à prix doux qui ne devraient pas tarder à rejoindre votre cave !

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Un nez et un chef connus pour le 68 Guy Martin !

Septembre 2014

Où se cache donc ce restaurant parisien par excellence ? En plein cœur des Champs Elysées, dans l'antre de la boutique Guerlain. Un lieu d'enchantement, pour initiés seulement...

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