Niché dans le 16ème arrondissement de Paris, à un jet de pierre du Bois de Boulogne, le Saint James Paris appartenant à la chaîne des Châteaux & Hôtels de France, reste un lieu des plus discrets et des plus ...
Lire la suite »Single malt aux arômes réputés parfaitement équilibrés, le Glenfiddich Rare Collection 1937 est le plus âgé et le plus coûteux des scotchs whiskies existants au monde. De plus, en 1937, seules six ...
Lire la suite »Innovation : Le chocolatier d'origine lyonnaise que l'on appelle plus volontiers, depuis quelques années, "le designer chocolat", bien connu pour ses coffrets blancs à tiroirs, lance une nouvelle gamme de produits fins qui devrait régaler ...
Lire la suite »En exclusivité, nous vous montrons la dernière création de Champagne Salon : un seau à champagne exceptionnel sur mesure de 31 cm pour garder au frais les plus beaux flacons d'une des plus prestigieuses maisons de champagne.
Lire la suite »Et si le Murano, fraîchement ouvert à Paris, dans un quartier que certains diront "improbable", à la lisière du Marais, était autre chose qu'un hôtel, qu'un palace de poche, mais une nouvelle conception de l'art ...
Lire la suite »Parmi les trois définitions du mot patrimoine qu'en donne le Petit Larousse, on trouve celle-ci : "Bien, héritage commun, d'une collectivité, d'un groupe humain". Le groupe Moët Hennessy (groupe d'activités vins et ...
Lire la suite »C'est dans les parfums de son enfance que le chef Marc Veyrat a puisé son art si singulier, donnant l'une des cuisines les plus aromatiques du monde. L'herboriste sauvage s'est mué au fil des années en un véritable alchimiste ...
Lire la suite »Carpaccio de figues farcies, velouté de légumes glacé au basilic et petit pain bagna de thon, fusilli en chaud-froid de tomate, céleri branche et peperoncini; pâtes fraîches à la ricotta et au pesto, spaghetti ...
Lire la suite »Lavinia, le nouveau temple du vin de la place de la Madeleine a consacré son immense entrée à la célébration d'un champagne encore trop peu connu en France, selon nous, le champagne Drappier. Ce faisant le plus grand ...
Lire la suite »Chaque année, à L'automne, la conserverie Wenceslas Chancerelle, la plus ancienne conserverie de sardines du monde, consacre tout son savoir faire ancestral et l'amour de son métier à la préparation des "sardines d'Argent" ...
Lire la suite »Raynier Marchetti, traiteur et organisateur de réception a créé le Plumier Repas, une nouvelle façon de déjeuner au bureau, en cas de coup de feu. Plus digeste et plus chic qu'un saucisson-beurre, et surtout plus propre ...
Lire la suite »Vous connaissiez le Yamanashi Koshu ? Non ? Et votre Pavé d'Autruche Sauce au Vin Rouge et au Cassis on vous le sert avec un Stellenbosch-Simonsberg pinotage ou avec un Crozes-Hermitage ? Vous restez perplexe... Rassurez-vous, votre cas est loin ...
Lire la suite »La salle à manger de l'hôtel Meurice, très "Grand siècle" avec ses marbres, ses plafonds peints, ses parterres de mosaïques et ses miroirs, serait-elle la plus belle de Paris ? Si cela peut se discuter, en tout cas elle ...
Lire la suite »Après plus de deux ans de fermeture, le Drugstore Publicis des Champs-Elysées (fondé en 1958 par Marcel Bleustein-Blanchet et reconstruit en 1972 après un incendie), vient d'ouvrir à nouveau. Centre commercial et centre ...
Lire la suite »Daniel Tribouillard, l'homme qui a mis “une orchidée sur de la soie”, est un spécialiste reconnu de l'inspiration florale en matière de mode. Mais cet amateur de fleurs aime aussi le cigare. Son inspiration lui est parfois ...
Lire la suite »Dans les années 70, l'Atelier de Maître Albert face au chevet de Notre-Dame a connu ses heures de gloire. C'était le rendez-vous des amoureux de la rive gauche, le lieu des serments. Après un verre au bar, assis dans une balançoire, ...
Lire la suite »Des brunchs avec des jus de fruits. C'est l'idée, plutôt originale, de Tropicana. Le spécialiste des 100% pur jus a demandé à Christophe Leroy de La Table du Marché à Saint-Tropez de concevoir une série ...
Lire la suite »De la voiture des quatre saisons d'Auguste Fauchon, en 1885 au dernier magasin ouvert en juin 2004 à Moscou c'est une histoire "miroir du temps" que celle de cette mythique enseigne de luxe de la gastronomie. La première entreprise française ...
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