Ca rue dans les casseroles du côté des chefs ibériques ! En ligne de mire ? La cuisine moléculaire et ses expériences culinaires d'apprentis sorciers qui déchaînent les foudres des adeptes d'une cuisine du ...
Lire la suite »Tea-time, pause shopping ou déjeuner business en plein coeur du Triangle d'Or, La Galerie des Gobelins du Plaza Athénée s'est offert un relooking complet, histoire de s'imposer comme l'adresse chic et gourmande de la rentrée. ...
Lire la suite »20 ans déja que Gilles Pudlowski sillonne les routes de France nous livrant sa vision d'un paysage gastronomique en perpétuel mouvement. Et pourtant, si "les modes passent, le terroir demeure"... La preuve par 10 000 adresses dans le nouveau ...
Lire la suite »Pourquoi chercher bien loin les charmes de l'été quand ils sont à notre porte ? Luxe Magazine a sélectionné pour vous les plus belles terrasses estivales de Paris.
Lire la suite »Assister au Grand Prix de F1 de Singapour by night, s'offrir un "Chic Picnic" à Rome, partir en week-end à Bilbao ou passer des vacances 100% nature à l'abri des tourments de l'électricité, c'est tout cela et bien plus ...
Lire la suite »C'est l'archétype de la soirée à laquelle les gastronomes entre tous rêvent secrètement, sans trop oser en espérer un jour la réalisation... Et pourtant, il aura fallu attendre 2008, et la douce folie d'un ...
Lire la suite »Parce qu'il faut dé-toquer la gastronomie française, toute une génération de "jeunes chefs" iconoclastes emmenée par Gilles Choukroun (Mini-Palais, L'Angl'Opéra...) a pris le parti de ruer dans les casseroles ...
Lire la suite »L'ancienne demeure de la prestigieuse famille Polignac se transforme en château-hôtel de charme et propose à ses hôtes de romantiques «dîners lyriques» où plaisirs gastronomiques et musicaux se conjuguent ...
Lire la suite »Premier d'une grande lignée de restaurants Ducassiens qui mèneront les gastronomes de Londres à Gstaad, de l'Ile Maurice à Hong Kong, Spoon Paris s'offre une cuillerée à soupe de nouveautés. Toujours aussi ...
Lire la suite »Vous êtes plutôt golf à Chantilly, ablutions à Athènes, antiquités à Salzbourg ou caviar à Juan Les Pins ? Qu'à cela ne tienne, toutes les nouvelles tendances sont sur Hic et Nunc !
Lire la suite »Que l'on soit œnologue averti ou simple amateur éclairé, il existe une gamme presque infinie d'alcools à déguster (avec modération) selon les goûts et les circonstances. Savamment choisis, ils accompagneront ...
Lire la suite »2008, année de la consécration pour Le Restaurant ! Non content d'avoir accédé à sa première étoile au Michelin, L'Hôtel, fraîchement rénové par l'habile Jacques Garcia, s'est ...
Lire la suite »On le sait, à Paris, bien souvent les bonnes adresses gourmandes se repassent sous le manteau. Le papilles à oreilles fonctionne alors à plein régime, composant un mini-réseau de tables propres à séduire ...
Lire la suite »Toute la communauté mélomane en avait frémi de peur... Il s'en est décidément fallu de peu que le Duc des Lombards ne ferme ses portes, remplacé par un brasserie voire une énième sandwicherie. Fort ...
Lire la suite »Entre le club londonien intime et convivial et le canapé de la maison, Le Living Room vient d'ouvrir ses portes, à deux pas de Bastille. Le principe ? Un bar à vins "comme à la maison", chaud et design, mais bien loin ...
Lire la suite »Entre le 2e étage de la Tour Eiffel et le collectionneur d'étoiles Alain Ducasse, le coup de foudre aura été immédiat. Question d'altitude sans doute... En à peine 120 jours, notre chef international a donc entièrement ...
Lire la suite »Il y faisait promener son homard fétiche par son chasseur et y recevait des commandes toujours plus absurdes (troupeau de moutons, mouches des Tuileries...), c'est peu dire que les séjours répétés de Dali au Meurice ...
Lire la suite »Qui peut résister à un chocolat exquis, dont le goût procure des sensations savoureuses ? A l'occasion de la fête des mères, les plus grands chocolatiers ont créé une collection ...
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