Gastronomie

Le petit dernier s'appelle Brut Millésime 2000

Mars 2008

A l'instar de ses confrères champagnes, le nouveau brut millésimé des Champagnes Montaudon saura s'imposer dans la compétition pétillante. La maison Montaudon est située en plein coeur de Reims, et possède ...

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Hic et Nunc : Le tour du monde des nouveautés

Février 2008

Scènes musicales, curiosités culinaires, croisières, boutiques... aucune de ces nouveautés ne sauraient bien sûr vous échapper ! Le point avec la sélection Hic et Nunc de Luxe-magazine.com.

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La gourmandise est un bien joli défaut !

Février 2008

Au Constance Belle Mare Plage, du 2 au 7 mars, Philippe Bertrand, chef de son état, sera présent pour une semaine complète sur le thème du chocolat. Les clients et les employés en pâtisserie sont cordialement ...

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Riedel, la nouvelle collection de printemps est arrivée !

Février 2008

250 ans d'histoire, voilà le bilan des verres en cristal de Bohème griffés Riedel. Onze générations pour traduire ce qui se fait de meilleur en matière de verrerie en Europe. Avec cette spécificité ...

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Flûte l'Etoile : Champagne !!

Février 2008

Dix ans après les ouvertures de Flûte Midtown et Flûte Gramercy pour le versant New-Yorkais, le bar à Champagne du français Hervé Rousseau débarque enfin en France. La boucle est bouclée.

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La Poire fait son show !

Février 2008

Après L'Original, L'Orange et Le Citron, voilà le retour de Grey Goose Vodka avec une nouvelle saveur venue d'ailleurs : La Poire d'Anjou. Plus sucrée que le Citron, plus savoureuse que l'Orange, La Poire relève un nouveau ...

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Sur quels vins miser cette année ?

Février 2008

Après cette période hautement festive où, à n'en pas douter, les meilleurs crus ont coulé à flots, il était temps de ré-alimenter votre cave... Beaujolais, Bourgogne, Provence et autres Bordeaux ...

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L'hiver en pente douce...

Février 2008

Un raid en motoneige au Canada, un igloo dans le Tyrol ou le confort impeccable du Club Med au pied du Mont Blanc, la neige étant au rendez-vous partout cette année, c'est peu dire que les amateurs de poudreuse ont l'embarras du choix. Seul ...

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Hic et Nunc spécial ski : Jet set nous voilà !

Février 2008

Ce n'est évidemment pas parce que la température avoisine les 0° qu'il faut abandonner tous nos préceptes d'élégance et condamner le chalet familial à une sobre succession de tapis et de couvertures sans âme ...

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Pierre Gagnaire aux Airelles : Un voyage des sens au pays de Heidi !

Février 2008

Remarquable musique des sens que l'on découvre et que l'on déguste dans le dernier "nid" gourmand de Pierre Gagnaire aux Airelles à Courchevel 1850.

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Les frères Pourcel s'offrent un restaurant à Genève

Février 2008

Il fallait y penser : redonner du "sens" à une cuisine française mais à Genève, au cœur d'un nouvel hôtel, chic, drôle avec une allure plutôt "ethnique" et installé dans un quartier chaud ...

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Alain-Dominique Perrin, un homme pas comme les autres !

Février 2008

Les Must de Cartier, c'est lui, la Fondation du même nom, le rachat d'EDC en 95, encore, Sup de Luxe et Sup de Goût, toujours lui. Hédoniste et amateur de bons vins, Alain-Dominique Perrin a racheté en 1980, le Château ...

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Les papilles à la fête...!

Février 2008

Haut les papilles, la fête des amoureux est avant tout la fête du goût ! Seins chocolatés, bouches au macaron et autres OGNI - Objet Gourmand Non Identifié - framboisés, la Saint Valentin n'en finit décidément ...

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Coup d'éclat pour Boucheron et la Maison du Chocolat

Février 2008

Afin de fêter comme il se doit les 150 ans de Boucheron, la Maison du Chocolat a osé une pièce unique en chocolat, à la hauteur du joaillier et de sa domination sur le monde des bijoux. Les papilles et les pupilles seront éblouies ...

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Hic et Nunc : Le tour du monde des nouveautés

Février 2008

Gastronomie, hôtels, high-tech, mode... Les toutes dernières nouveautés, les meilleures adresses, ici et à travers le monde, sont sur Hic et Nunc !

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Des livres de cuisine à déguster !

Février 2008

Encore quelques beaux livres de cuisine à déguster des yeux et surtout à s'inspirer pour étonner nos proches. Entre les recettes de soeurs Scotto et en tandem ceux des frères Pourcel ou également alléchantes, ...

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Whisky Jura : Un goût de bout du monde

Février 2008

A peine 180 âmes et 5 000 cerfs, et pourtant l'Ile de Jura habite en son sein l'une des plus anciennes distilleries écossaises. Point de réseau téléphonique ici certes, mais une activité tout entière tournée ...

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Chez Colette, croquez le fruit défendu...

Février 2008

Au Water-bar de Colette, si l'on sirote, sans culpabilité aucune, l'invraisemblable collection d'eaux minérales, c'est sans doute pour mieux exciter nos papilles au gré d'une gourmandise savamment régressive : la Pomme d'Amour ...

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