Gastronomie

Le nouveau Guide Michelin 2008 ne décerne qu'une nouvelle 3e étoile

Mars 2008

Le tout nouveau tout beau Guide rouge (sortie le 6 mars, 24 € en librairie), alias le Guide Michelin vient de livrer son verdict pour l'année 2008. Une fois encore, celui-ci insiste sur la montée en puissance de nouveaux chefs un peu ...

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Tassimo, le dernier-né de Bosch et Kraft

Mars 2008

Rappelez-vous le temps où, assis face à votre écran d'ordinateur au bureau, vous n'aviez qu'un dilemme en tête : thé, chocolat ou café ? Et vous gâchiez votre petite pause détente à faire la ...

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Pâques sous la tour Eiffel

Mars 2008

Si l'envie vous prend et que le soleil printannier vous y autorise, faites donc un détour, lors de votre promenade hebdomadaire avec vos enfants, par le petit village de Pâques qui se tient en ce moment aux pieds de la Tour Eiffel. Jusqu'au ...

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La Grande-Bretagne : L'autre pays de la gastronomie...

Mars 2008

2008 sera décidément un bon cru pour la gastronomie britannique ! Ce sont en effet pas moins de quinze nouvelles tables qui accèdent aujourd'hui à leur première étoile Michelin établissant ainsi à ...

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Etes-vous chocomaniaque ?

Mars 2008

Produit phare de ces dernières années, le chocolat n'en finit pas de faire parler de lui et joue sa star pour nous surprendre.

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Pâques n'attend plus !

Mars 2008

Entre les poulettes, la friture, les grenouilles, les lapins et les oeufs au design improbable, les décorations audacieuses, Pâques ressemble de plus en plus à une étrange basse-cour dépareillée ! Et pourtant, ...

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Hic et Nunc : Le tour du monde des nouveautés

Mars 2008

Tour-opérateurs spécial célibataires ou focalisés Spa, instituts de beauté portatifs et autres bijoux high-tech et tactiles : avec Hic et Nunc, faites le tour du monde des nouveautés gastronomico-ludico-design ...

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Au Hyatt Regency Paris Madeleine, je brunch donc je lis !

Mars 2008

Après Paule Constant, Philippe Delerm, Daniel Pennac ou encore Fred Vargas en 2007, les brunches littéraires reprennent de plus belle au Hyatt Regency Paris-Madeleine. Entre animations culinaires et littéraires... prochain rendez-vous ...

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Les abats, un grand luxe à la mode !

Mars 2008

Nous avons eu la mode du "fooding", du "finger food" et maintenant voici venue l'ère des "abats". Une nouvelle tendance que nous met avec talent, au goût du jour des grands chefs comme Alain Ducasse, Bruno Oger (la Villa des Lys) à ...

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Le petit dernier s'appelle Brut Millésime 2000

Mars 2008

A l'instar de ses confrères champagnes, le nouveau brut millésimé des Champagnes Montaudon saura s'imposer dans la compétition pétillante. La maison Montaudon est située en plein coeur de Reims, et possède ...

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Hic et Nunc : Le tour du monde des nouveautés

Février 2008

Scènes musicales, curiosités culinaires, croisières, boutiques... aucune de ces nouveautés ne sauraient bien sûr vous échapper ! Le point avec la sélection Hic et Nunc de Luxe-magazine.com.

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La gourmandise est un bien joli défaut !

Février 2008

Au Constance Belle Mare Plage, du 2 au 7 mars, Philippe Bertrand, chef de son état, sera présent pour une semaine complète sur le thème du chocolat. Les clients et les employés en pâtisserie sont cordialement ...

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Riedel, la nouvelle collection de printemps est arrivée !

Février 2008

250 ans d'histoire, voilà le bilan des verres en cristal de Bohème griffés Riedel. Onze générations pour traduire ce qui se fait de meilleur en matière de verrerie en Europe. Avec cette spécificité ...

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Flûte l'Etoile : Champagne !!

Février 2008

Dix ans après les ouvertures de Flûte Midtown et Flûte Gramercy pour le versant New-Yorkais, le bar à Champagne du français Hervé Rousseau débarque enfin en France. La boucle est bouclée.

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La Poire fait son show !

Février 2008

Après L'Original, L'Orange et Le Citron, voilà le retour de Grey Goose Vodka avec une nouvelle saveur venue d'ailleurs : La Poire d'Anjou. Plus sucrée que le Citron, plus savoureuse que l'Orange, La Poire relève un nouveau ...

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Sur quels vins miser cette année ?

Février 2008

Après cette période hautement festive où, à n'en pas douter, les meilleurs crus ont coulé à flots, il était temps de ré-alimenter votre cave... Beaujolais, Bourgogne, Provence et autres Bordeaux ...

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L'hiver en pente douce...

Février 2008

Un raid en motoneige au Canada, un igloo dans le Tyrol ou le confort impeccable du Club Med au pied du Mont Blanc, la neige étant au rendez-vous partout cette année, c'est peu dire que les amateurs de poudreuse ont l'embarras du choix. Seul ...

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Hic et Nunc spécial ski : Jet set nous voilà !

Février 2008

Ce n'est évidemment pas parce que la température avoisine les 0° qu'il faut abandonner tous nos préceptes d'élégance et condamner le chalet familial à une sobre succession de tapis et de couvertures sans âme ...

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