Puisque le Champagne se déguste finalement autant au débotté en pique-nique improvisé que cérémonieusement sur son yacht ; parce que la traditionnelle flûte voit son statut officiel singulièrement contesté par un "Bol-sein" passablement plus ...
Lire la suite »Mais où s'arrêteront donc les Frères Pourcel ? Après un virage, plutôt concluant, vers l'Asie (Shanghai, Bangkok, Tokyo...), les deux jumeaux réorientent leur odyssée gastronomique vers le sud, question de fondamentaux sans doute... Direction Casablanca ...
Lire la suite »Le Chablis 2006 Blason de Bourgogne, c'est un vin subtil et frais qui ne demande qu'à accompagner vos plats de fêtes : vous l'apprécierez aussi bien en apéritif, que sur des fruits de mer ou des poissons en sauce, ou encore sur un plateau de fromages ...
Lire la suite »Pour ses deux ans, Cheval Blanc s’offre un 3 étoiles. Enfin, au moins les services d’un 3 étoiles, en l’occurrence Yannick Alléno, le chef de l’hôtel Meurice, élu par ses pairs, meilleur cuisinier français 2008.
Lire la suite »Un bar Ladurée flambant neuf, un Sofitel à Macao, un nouveau Ducasse à Washington ou des doudounes couture en plein cœur de Milan : suivez les tendances gastronomie, mode et évasion avec les Actus du Luxe de Luxe-magazine.com !
Lire la suite »Quand les maestros des cuisines jouent avec les champignons, c'est un véritable festival explosif de saveurs automnales ! Les hôtels parisiens du Groupe Concorde Hotels Resorts lancent l'opération "Un Chef, Un Champignon". Préparez vos papilles !
Lire la suite »On ne présente plus Alain Ducasse, qui fut l'un de nos plus grands chefs français jusqu'en juin dernier où il est devenu monégasque par la grâce d'une ordonnance du Prince Albert II de Monaco. Mais ce virtuose de la cuisine et des affaires n'est-il ...
Lire la suite »De Salvador Dali à Steven Spielberg, de Lauren Bacall à Robert de Niro, on ne compte plus tous ceux pour qui Poilâne a toujours été le nec plus ultra de la boulangerie française. Aujourd'hui, la miche Poilâne et sa recette jalousement gardée depuis ...
Lire la suite »Situé à mi-chemin entre Bordeaux et Saint Emilion, le Château Milon fut construit au XVIIIème siècle par des moines, avant de devenir la propriété de la famille Gustave Eiffel jusqu’au milieu du XXème siècle. Gustave Eiffel, en grand amateur ...
Lire la suite »Il est réputé pour ses qualités de persuasion et sa propension à épargner, voire à amasser. Son charme naturel et son caractère dégourdi et agréable lui attirent presque unanimement l'amitié de ses congénères : c'est le Rat, tel que nous le ...
Lire la suite »Il n'est jamais trop tôt pour bien faire. Par exemple, songer dès aujourd'hui à ses achats de chocolat pour Noël. Un peu tôt me direz-vous ? Pas si ce sont des chocolats griffés Michel Cluizel !
Lire la suite »Elu baguette d'or en 2002, fournisseur officiel de l'Elysée, galette d'or en 2004, nominé croissant d'or en 2008... J'ai nommé : Raoul Maeder.
Lire la suite »Boucheron n'en finit décidément pas de fêter ses 150 ans. Après les téléphones Vertu sobrement réhaussés d'un cobra monumental clouté de diamants puis un premier détour par La Maison du Chocolat pour accoucher d'un serpent en chocolat édulcoré ...
Lire la suite »Les sites internet dédiés au vin connaissent un essor sans pareil, les vins du nouveau monde surfent sur la mondialisation et s'en vont rejoindre des tables aux quatre coins du monde, notre connaissance des régions viticoles plus ou moins voisines ...
Lire la suite »Montée en gamme oblige, Johnnie Walker fête ses 74 années de lettres de noblesse acquises à la cour d'Angleterre auprès de George V avec une édition spéciale logiquement baptisée Blue Label King George V. A déguster en avant-première ...
Lire la suite »La cuisine française regorge de plats tous plus délicieux les uns que les autres. Chaque français peut vous dresser une liste de mets traditionnels auxquels il succombe trop aisément. Mais, si ces spécialités ...
Lire la suite »Déguster un Dom Pérignon Vintage 2000* c'est bien, en explorer toutes les subtilités dans son harmonie fusionnelle avec des mets triés sur le volet, c'est mieux ! En septembre, on fait donc vibrer ce grand millésime ...
Lire la suite »Déguster un bon champagne ne devrait pas être réservé à des évènements occasionnels. Chaque instant de la vie, passé auprès de ses proches, entre amis ou en famille, mérite d'être ...
Lire la suite »