Gastronomie

Rech : Le nouveau souffle Ducassien

Juin 2007

Véritable institution pour les amateurs de poissons depuis plus de 80 printemps, Rech retrouve un nouveau souffle de jeunesse gastronomique grâce à la baguette magique d'Alain Ducasse. Un hommage renouvelé aux classiques de ...

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Bijoux Buddha Bar : La nouvelle "Buddhatitude" !

Juin 2007

Après les compilations, le spa et les lunettes de soleil Buddha Bar, place aux bijoux Buddha Bar. Une ligne née sous le signe du Yin et du Yang, à la fois ethnique et fashion, décontractée et chic pour beautiful people ...

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Londres : Les femmes prennent le pouvoir... gastronomique !

Mai 2007

Halte aux clichés, on ne mange pas que des Fish & Chips et des puddings étouffants en Angleterre ! Mieux, il existe une véritable gastronomie de l'autre côté de la Manche dont les femmes ne sont pas absentes. Alors ...

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Café de la Paix : Du Second Empire au 3ème Millénaire

Mai 2007

On n'a pas tous les jours 145 ans ! Pour fêter son entrée dans le 3e Millénaire, la Café de la Paix s'est doté d'un site Internet high-tech. L'occasion notamment de retrouver toute une multitude d'informations bien utiles ...

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Le Sur, un restaurant très dépaysant

Mai 2007

Hollywood, Melrose place, Santa Monica, Venice Beach ... En Californie, on compte par centaine ces lieux exceptionnels qui font rêver. Serait-ce l'American Dream? Nul ne le sait. Néanmoins, à l'angle de Melrose et Robertson boulevard, ...

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Michel Rostang : Suivez les deux étoiles...

Mai 2007

Né sous deux bonnes étoiles, le restaurant de Michel Rostang, appartenant à la chaîne des Relais & Châteaux, peut se flatter d'être l'une des meilleures tables du 17e arrondissement parisien. Des produits nobles ...

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Quel cadeau pour la Fête des mères ?

Mai 2007

Eternel dilemme que cette question du cadeau de la Fête des mères. Depuis la Grèce Antique où l'on célébrait Rhéa, la mère des divinités, tous les enfants ont été confrontés ...

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Encadrez vos vacances !

Mai 2007

Le temps des escapades familiales sonne bien souvent l'heure des jeux en famille, des après-midi à s'amuser. Pour être certain de ne pas s'ennuyer, on emporte sans plus tarder dans ses valises un Kiosque à Bonbons pour initier ...

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Puyricard : La Provence, l'autre pays du chocolat ?

Mai 2007

Puyricard : si cette charmante bourgade accolée à Aix en Provence évoque pour d'aucuns le thym et l'anisette, pour les gourmands, elle reste synonyme de chocolats, de truffes et de palets d'or. Bien plus qu'une histoire belge, une ...

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Paris, toujours capitale européenne du thé

Mai 2007

Paris est bien la capitale européenne du thé. Nulle autre ville en Europe peut s'enorgueillir de posséder un tel réservoir de comptoirs et de salons de thé, de grands magasins diffusant une telle variété ...

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Chez Georges : Le bistrot chic de la Porte Maillot

Avril 2007

Devenu une institution au fil des décennies, Chez Georges passe désormais entre les mains de la famille Menut (La Grande Cascade et Garnier). Verdict ? Cuisine authentique entre pot-au-feu et gigot d'agneau flageolets et service zélé, ...

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La Tavola : la cuisine méditerranéenne de Mehdi Corthier au Sofitel La Défense

Avril 2007

Beau service, cuisine de haut volée, un décor coloré, une atmosphère chaleureuse... la table d'affaires du Sofitel La Défense est plus qu'attractive.

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Nikka, l'excellence japonaise

Avril 2007

Le Japon est le 4ème pays producteur de whisky au monde. Il s'en est vendu 30 000 bouteilles en France en 2006. Une percée due aux distilleries Nikka, pionnières au Pays du soleil levant.

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Guy Martin chez la Mère Poulard

Avril 2007

C'est la rencontre inespérée entre la mythique auberge du Mont Saint Michel et le chef multi-étoilé du Grand Véfour, une alléchante histoire de patrimoine et d'innovation qui devrait a priori réjouir les ...

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Un Week-End d'exception en bordelais

Avril 2007

Les 12 et 13 mai prochains, les châteaux de Bordeaux ouvrent leurs portes pour un week-end d'exception à la découverte des Grands Crus. Un rendez-vous que tout amoureux du vin se doit de cocher dans son agenda tous les ans. Créé ...

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Une deuxième étoile pour Robuchon au "Monte-Carlo"

Avril 2007

Une deuxième étoile vient récompenser le travail de toute une équipe orchestrée de main de maître par Joël Robuchon et Christophe Cussac au restaurant Monte Carlo de l'hôtel Métropole.

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Cuisine et vins fins

Avril 2007

Plus qu'un simple livre de cuisine à lire pour ses recettes, Amour, gingembre et comédie est le récit d'une histoire d'amour. Celle de Serge et Muriel Salmon. Lui était barman, elle était organisatrice de salons professionnels.

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Les Meilleurs ouvriers de France

Mars 2007

Pour sa 23éme édition, le concours des « Meilleurs ouvriers de France » catégorie cuisine a élu neuf lauréats.

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