Depuis son origine, l'ordre des Dames du Vin et de la Table a pour objet la mise en valeur des vins de France, notamment par l'association à la cuisine, aux arts de la table, aux produits régionaux et au tourisme : en un mot la promotion ...
Lire la suite »Amateurs du nectar des rois, d'histoire et de légende, direction Epernay à bord du Pullman Orient Express pour une escapade nocturne à la découverte du vin "saute bouchon" au coeur des caves Moët et Chandon. Une expérience ...
Lire la suite »C'est une filiation somme toute logique : 1855, la société de vente de grands vins créée il y a maintenant 10 ans ouvre désormais son champs d'action à l'édition. Avec les Editions 1855, les amateurs de ...
Lire la suite »Si l'heure de la rentrée a désormais sonné, celle des voyages est toujours d'actualité. Pour déambuler tout au long de la route des vins de France en un temps record, direction la Cave du Plaza Athénée, ...
Lire la suite »Achards de bilimbi ou de mangue verte, (pâte de piment aigre-douce), miel à la papaye, sucres de muscovado ou de tolodura, confiture d'ananas, de kumkat, à la goyave ou au litchi, autant de saveurs et de senteurs enivrantes, qui captent ...
Lire la suite »C'est en allant à Cuba il y a une dizaine d'années que Jean-François Druz a découvert ce qui deviendrait sa passion : les caves à cigare. Mais pas n'importe lesquelles... Ce grand amateur de cigare devant l'éternel, ...
Lire la suite »C'est à croire que la bouteille de Dom Pérignon est peut-être la source moderne d'inspiration devant l'éternel... Après Karl Largerfeld, c'est aujourd'hui Marc Newson qui s'attaque au célèbre champagne ...
Lire la suite »On les avait certes quelque peu oubliées. les Cavestève, détrônées pendant quelques années par certaines caves parisiennes devenues référentes (Legrand, Augé et autres Taillevent) reviennent ...
Lire la suite »Fermé depuis septembre 2003 le Métropole Palace a ouvert de nouveau ses portes sous le nom d'Hôtel Métropole Monte-Carlo. L'architecte-décorateur Jacques Garcia a conçu la nouvelle apparence extérieure ainsi que la décoration intérieure ...
Lire la suite »Quand Château Dassault rencontre Vina San Pedro, ils conjuguent leur culture, leur talent et leur savoir-faire pour nous livrer un grand vin du Nouveau Monde. Baptisé Altaïr, comme l'étoile diffusant la lumière blanche ...
Lire la suite »Ville de la terrasse par excellence, Paris multiplie ces lieux où il fait bon prendre son temps autour d'un savoureux repas ou d'un verre. Toutefois, plus rares sont les oasis en plein air, hors des regards indiscrets, où le calme subitement ...
Lire la suite »Gourmandes et gourmands, amateurs de douceurs authentiques, vous avez peut-être déjà succombé un jour, au détour d'une ruelle, aux propositions indécemment provocantes de La Cure Gourmande. Biscuits, sucettes, ...
Lire la suite »Quoique largement désaisonnalisée, la glace reste tout de même le plaisir gourmand de l'été. Sorbet ou crème onctueuse, chez Martine Lambert et Mövenpick, la glace se déguste 100% naturelle pour des ...
Lire la suite »Pour Myriam Wittamer, si le chocolat se déguste, il se porte également : autour du poignet et de préférence dessiné par Diane von Furstenberg et le célèbre joaillier, H.Stern. Une initiative alléchante ...
Lire la suite »On pensait tout connaître de la pêche et de l'orange en particulier et des fruits en général, c'était sans compter avec les créations de jus et de nectars haut de gamme Alain Milliat. Nectar de Poire d'Eté ...
Lire la suite »Une carafe d'exception aux lignes pures, un coffret tout simplement sompteux, un condensé d'élixirs provenant du Chai Paradis et datant, pour certaines fioles, d'avant 1888, la précieuse Cuvée 1888, conçue en hommage ...
Lire la suite »Symbole de l'hospitalité japonaise, caractérisé par sa saveur, sa fraîcheur et ses effets bénéfiques largement reconnus, le thé vert n'en finit pas de séduire l'occident. Pour déguster un thé ...
Lire la suite »Puisque les mamans avaient leur date au calendrier officiel, il était difficilement concevable d'imaginer que les papas ne rentrent pas, eux aussi, dans la légende. Digne pendant de la fête des mères, la fête des pères ...
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