Quoique largement désaisonnalisée, la glace reste tout de même le plaisir gourmand de l'été. Sorbet ou crème onctueuse, chez Martine Lambert et Mövenpick, la glace se déguste 100% naturelle pour des ...
Lire la suite »Pour Myriam Wittamer, si le chocolat se déguste, il se porte également : autour du poignet et de préférence dessiné par Diane von Furstenberg et le célèbre joaillier, H.Stern. Une initiative alléchante ...
Lire la suite »On pensait tout connaître de la pêche et de l'orange en particulier et des fruits en général, c'était sans compter avec les créations de jus et de nectars haut de gamme Alain Milliat. Nectar de Poire d'Eté ...
Lire la suite »Une carafe d'exception aux lignes pures, un coffret tout simplement sompteux, un condensé d'élixirs provenant du Chai Paradis et datant, pour certaines fioles, d'avant 1888, la précieuse Cuvée 1888, conçue en hommage ...
Lire la suite »Symbole de l'hospitalité japonaise, caractérisé par sa saveur, sa fraîcheur et ses effets bénéfiques largement reconnus, le thé vert n'en finit pas de séduire l'occident. Pour déguster un thé ...
Lire la suite »Puisque les mamans avaient leur date au calendrier officiel, il était difficilement concevable d'imaginer que les papas ne rentrent pas, eux aussi, dans la légende. Digne pendant de la fête des mères, la fête des pères ...
Lire la suite »La rue Cambon garde l'empreinte de la célèbre maison de couture Chanel. Située au cœur du triangle d'or de Paris, avec ses boutiques de marque, elle reste malgré tout, sobre et discrète. Il Cortile, a choisi cet ...
Lire la suite »Haut lieu de prédilection des amateurs de poissons, Gaya voit son espace repensé par Christian Ghion. Des nuances de bleu au gris acier, l'univers évoque autant les fonds marins que l'étal du poissonnier. Ainsi réinterprété, ...
Lire la suite »Parce que le Thé de Chine, breuvage ancestral et rituel séculaire, nourrit inconsciemment notre imaginaire, il était temps qu'un lieu dédié à son initiation voit le jour dans la capitale. Flairer le thé, ...
Lire la suite »C'est la grande surprise de ce début d'année. Elevé et fabriqué en France, le Navarre tient ici le rôle de l'outsider que l'on n'attendait pas. En l'absence d'autre cigare utilisant des tabacs cultivés en France, ...
Lire la suite »Lancé au Japon en 2004, après trois années de lente maturation en caves, et absorbé entièrement la même année par le marché nippon, Veuve Cliquot Rosé pétille désormais sur ...
Lire la suite »Lancé sans tambour ni trompette fin décembre, le premier cigare 100% français utilise des tabacs élevés aux pieds des Pyrénées. On doit cette belle aventure à trois passionnés, qui ont posé ...
Lire la suite »Plutôt que de plonger les fleurs dans de classiques vases, les chefs du Park Hyatt les déclinent dans nos assiettes. Depuis le 1er avril, le printemps s'inscrit donc dans la gastronomie. Plats, desserts et cocktails s'offrent la compagnie ...
Lire la suite »Cette année encore, le plus mythique des hôtels de Saint-Tropez s'associe au roi des champagnes pour créer une œuvre unique "Byblos by Dom Pérignon". Quarante exemplaires du fameux Jéroboam Vintage 1995 seront vendus ...
Lire la suite »le Domaine Romanée-Conti, un "climat" comme on dit là-bas, d'un peu moins de 2 ha de Vosne-Romanée reste à ce jour l'expression la plus merveilleuse au monde de ce cépage Pinot noir, roi de Bourgogne. Pour ne pas mourir ...
Lire la suite »Désormais, pour une pause shopping gourmande, rendez-vous au 3è étage du Printemps de la Maison au Café be, petit frère de la boutique éponyme sur le boulevard de Courcelles. A mi-chemin entre la Boulangerie ...
Lire la suite »C'est en hommage au père de la gastronomie, Auguste Escoffier, que Gaël Orieux, cet ancien du Meurice qui a fait ses classes dans les plus prestigieuses maisons (Paul Bocuse, Le Taillevent, Lucas Carton. et chez Alain Ducasse) a ouvert Auguste. ...
Lire la suite »C'est en Octobre 2003 que le Hyatt Regency Paris-Madeleine a lancé les Brunch Littéraires qui permettent aux amateurs de rencontrer un dimanche par mois un grand écrivain. Animés par Gonzague Saint Bris ces Brunchs Littéraires ...
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